یہ ایک کلاسک corned گوشت اور گوبھی ہدایت ہے، سینٹ پیٹرک کے دن یا کسی بھی خاندان کے کھانے کے لئے بہترین ہے.
میں روٹیابگا اپنے مرغی کا گوشت اور گوبھی میں شامل کرتا ہوں، اور دوسروں کو پارسیپوں یا موتیوں کو ترجیح دیتے ہیں. اپنے رات کے کھانے کے لئے اضافی کٹ اپ سبزیوں کو شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں، ایک باہر چھوڑ دیں، یا مندرجہ ذیل اجزاء کے ساتھ جائیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 10 آسپاس بیر
- 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
- thyme سے 2 سے 3 ٹریگرز یا تقریبا 1/2 چائے کا چمچ خشک پتی تھائی
- 2 درمیانی بیل پتیوں
- 1 کھنگالے ہوئے گوشت برش
- 3 کپ بیف ورزش
- 2 درمیانے پیاز (4 کٹ میں ہر کٹ)
- 1 درمیانے درجے کی دلہن لہسن (منشیات)
- 3 1/2 پاؤنڈ سرخ پتلی آلو، (unpeeled یا کھلی ہوئی، صاف اور سہ ماہی)
- 6 سے 8 بڑے گاجر (حل اور 3 انچ کی لمبائی میں کاٹ)
- 1 بڑے سر گوبھی (8 برجوں میں کاٹ)
- 1 درمیانے درجے والا (2 انچ کی مقدار میں کاٹ)
- اختیاری: گھوڑے اور سرسری چٹنی:
- 1 کپ ھٹا کریم
- 1 سے 2 چمچوں نے ہارسریش تیار کیا
- 1 چمچ اناج سیور (یا ذائقہ)
- ڈیش کینی مرچ
- تازہ کٹی اجمی کے 2 سے 3 چمچیں
- گارنش: تازہ کٹی chives
اسے کیسے بنائیں
- ایک چھوٹا سا چیزیں بالوساتھ بیگ میں آلسپیس بیر، کالیپرکارس اور تھائی کو یکجا. جڑی بوٹیوں اور مصالحے کے اندر اندر رکھنے کے لئے مضبوطی سے بیگ باندھائیں.
- کھنگالے ہوئے گوشت کی چھتوں میں 6 سے 8 کوارٹس چٹنی یا ڈچ اوون ڈالیں. بیل پتیوں، بیف ورزش، اور گلدستے گارنٹی بیگ شامل کریں. مکئی کا گوشت برش ٹوکری کا احاطہ کرنے کے لئے کافی پانی شامل کریں. لہسن اور پیاز شامل کریں. ایک ابال لے لو 2 گھنٹے کے لئے کم، کور، گرمی اور گرمی کو کم کریں. مکھنی گوشت میں ایک تلیہ کو ہٹا دیں، ورق کے ساتھ احاطہ کریں، اور ایک بہت کم تندور یا گرمی کی دوری میں گرم رکھیں.
- شوروت سے چربی سکھائیں اور آلو اور گجرات کو برتری میں ڈالیں (اگر کچھ زیادہ مائع ہوتا ہے تو کچھ ذائقہ نکالیں). ایک ابال لے لو کور، درمیانے درجے میں گرمی کو کم اور 10 منٹ تک کھانا پکانا. گوبھی سیڑھیوں کو شامل کریں اور تقریبا 20 منٹ کے لئے پکانا جاری رکھیں، یا جب تک گوبھی اور سبزیوں کو ٹینڈر نہ ہو.
اختیاری گھوڑے اور سرسری چٹنی
- ایک کٹورا میں، تیار ہارسریش، سرسری، 2 سے 3 چمچ اجمود کے ساتھ کھیت کریم، اور cayenne مرچ کا ایک ڈش جمع.
- مچھلی کا گوشت بنانا اور سبزیوں کے ساتھ خدمت کرو. آلو اور گوبھی پر اجماع چھڑکیں، اگر مطلوبہ ہو. الگ الگ کٹورا میں گھوڑے اور سرسری چٹنی کی خدمت کریں.
تجاویز اور تغیرات
آلو کے ساتھ ساتھ کٹائی یا diced parsnips یا دیگر جڑ سبزیاں شامل کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
- گوبھی مردہ مکھی گائے گوبھی کے ساتھ
- بیون کے ساتھ تندور برڈڈڈ کارنڈ بیف
- کلاسیکی مکھی بیف اور گوبھی ڈنر
- سست کوکر کونے والا بیف اور گوبھی چاؤڈر
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 449 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 55 ملی گرام |
| سوڈیم | 415 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 69 جی |
| غذایی فائبر | 13 جی |
| پروٹین | 23 جی |