اس آسان ہدایت میں، آلو اور گاجر کے ساتھ سست ککر میں کشش چکن سست پکایا جاتا ہے. کنسرسی سوپ یہ چکن ایک آسان تیاری کرتا ہے، اور پیاز سوپ مرکب اچھی طرح سے ذائقہ کرتا ہے. ہدایت چکن چھاتی کے حصول کے لئے مطالبہ کرتا ہے، لیکن مرچ میں چکن ٹھنڈا یا بھوک چکن ران بھی بہت اچھا ہو گا. یا دونوں کا ایک مجموعہ استعمال کریں. سست کوکر میں شامل ہونے سے قبل چکن سینوں کو بورنگنگ ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے، لیکن آگے بڑھتے ہیں اور اگر آپ وقت پر مختصر ہیں تو اس مرحلے کو چھوڑ دیں.
چکن کا سوپ کا کنسرسی کریم چٹنی موٹی اور کریمی رکھنے میں مدد کرتا ہے، اور اس میں ذائقہ شامل ہے. جڑی بوٹیوں کے ساتھ چکن کا کریم، چکنائی سوپ، یا مشروم سوپ کی کریم ہدایت میں بھی استعمال کیا جاسکتا ہے.
آلو کے ساتھ سست ککر کے لئے اضافی کٹائی پیاز شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں، یا باورچی خانے سے متعلق وقت کے اختتام کے قریب کچھ تازہ کٹی اجملیہ شامل کریں. ذائقہ میں تازہ مشابہت بھی بہترین ہوگی. موٹی منجمد سبزیاں (مثال کے طور پر، منجمد سبز پھلیاں، مٹر، مخلوط سبزیاں) برتن میں 30 منٹ پہلے برتن میں شامل کیا جا سکتا ہے.
عام طور پر بات کرتے ہیں، سست ککر میں سنبھالنے سے ڈش میں مائع اضافہ ہوتا ہے، لہذا یہ نابالغ سوپ کو متوازن کرنا چاہئے. اگر حتمی چٹنی بہت زیادہ موٹی ختم ہوجاتی ہے تو، چکن اسٹاک، دودھ، یا کریم کو تھوڑا سا مقدار میں شامل کریں اور گرم تک کھانا پکانا جاری رکھیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 درمیانے آلو
- 1 کپ سلائس اجمیری
- 8 آون بچے بچے گاجر (تقریبا 1 1/2 کپ)
- چکن کے بغیر 6 بیشمار چکن چھاتی کا ہلکا پھلکا
- 1 (10 3/4 اوون) چکن سوپ کا کریم
- 1 لفافے خشک پیاز سوپ مرکب
- اختیاری: گارنش کے لئے تازہ کٹی اجمی
اسے کیسے بنائیں
- آلو کو کھالیں اور انہیں 1 سے 2 انچ کیوب میں کاٹ دیں. ایک انچ انچ ٹکڑے ٹکڑے میں اجمیر سلائس کریں.
- سست ککر کے سب سے نیچے کٹ اپ آلو، کٹائی کیجری، اور بچے گاجر کو رکھیں.
- کاغذ ٹاوروں کے ساتھ خشک چکن سینٹوں کو پیٹ.
- سبزیوں کا تیل گرمی سے زیادہ گرمی پر کھینچیں. چکن سینوں کو شامل کریں اور ہر طرف سے تقریبا 2 سے 3 منٹ تک کھانا پکانا، یا ہلکے طور پر بھوری رنگ تک.
- سبزیوں پر چکن رکھیں. چکن سوپ کے زیر اثر کریم کے ساتھ ڈھانپیں. خشک پیاز سوپ مرکب کے ساتھ چھڑکیں.
- 5 سے 6 گھنٹے تک کم سے کم اور کھانا پکانا کھانا پکانا یا چکن پکایا جائے اور سبزیوں کو ٹینڈر مل جائے.
- چکن اور سبزیاں منتقلی ڈش یا پلیٹیں پر منتقل کریں. تازہ کٹی اجمی کے ساتھ گارنش، اگر چاہے.
کم نشاستے آلو - آکسی آلو جیسے لال رنگ کی قسم، نئے آلو، اور گولیاں سفید رستے جیسے اعلی نشاستے آلو کے مقابلے میں بہتر ہوتے ہیں. اگر آپ کھانا پکانے کے وقت زیادہ کنٹرول حاصل کرنا چاہتے ہیں تو آپ الگ الگ اور گاجر بھی الگ کر سکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1294 |
| کل فیٹ | 72 جی |
| لبریز چربی | 21 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 29 جی |
| کولیسٹرول | 428 مگرا |
| سوڈیم | 471 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 136 جی |