ایک مزیدار اور خوبصورت کھانا پکانے والا ہے جو طویل عرصے سے مصروف ہفتہ رات پر ممکن ہے تاکہ تیار نہ ہو. یہ گلوون فری چکن کا ڈش بھرنے، ذائقہ سے بھرا ہوا ہے، اور پکانا کرنے کے لئے 30 سے زائد منٹ لگتا ہے.
میئونز شاید چکن کے ساتھ یکجا کرنے کے لئے ایک غیر اجزاء کی طرح لگتے ہو (یہ ہدایت اصل میں Hellmann کی جار پر ہدایت سے مطابقت رکھتا ہے!) ایک بے حد اوپر، ایک چمکدار چکن چھاتی پر ایک پتلی پرت نمی اور ذائقہ میں تالا لگا دیتا ہے. خشک کھنج پیاز کے ساتھ مل کر جب، میئونیز پرت چکن کے اوپر ایک پیچیدہ شکل بناتا ہے.
ہم زیتون کے میئونیز کے ساتھ زیتون کا تیل استعمال کرتے تھے کیونکہ اس میں باقاعدگی سے میئونیز کے مقابلے میں کم کیلوری اور کم چربی شامل ہوتی ہے، لیکن آپ جو بھی میونیز کے کسی بھی برانڈ کو ترجیح دیتے ہیں اس کا استعمال کرسکتے ہیں (اس بات کو یقینی بنانا کہ یہ گلوبل سے پاک ہے، لیبل ہمیشہ پڑھتے ہیں!)
ایک بار جب چکن تقریبا بیکنگ ہو جاتا ہے، کم نمی حصہ سکم، ذائقہ کی ایک دوسری پرت بنانے کے لئے سست ہوئی موزرزریلا شامل کیا جاتا ہے. روایتی Caprese سٹائل کے ذائقوں کے ساتھ چکن کو ختم کرنے کے لئے، ٹھنڈا ٹماٹر تازہ ترین کٹی بیسل کے بعد سب سے اوپر کے بندوبست کیے جاتے ہیں.
واقعی ایک نشان ذائقہ لینا چاہتے ہیں؟ بالامامک کمی کے بہاؤ کے ساتھ ڈش بند کرو، جو خرگوش سے آسان بنانا آسان ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 درمیانے بیروزگار، جلد ہی مرغی چکن
- 1/4 کپ گلوٹین فری آل مقاصد آٹا (ہم باب کی ریڈ مل کا استعمال کرتے ہیں)
- خشک نمک اور کالی مرچ، ذائقہ
- 2-3 چمچ میئونیز (ہم زیتون کے میئونیز کا زیتون کا تیل استعمال کرتے ہیں)
- 1/4 ٹسپ مرچ لال مرچ
- 1/2 ٹیس پیاز پاؤڈر
- 1/4 ٹیس لہسن پاؤڈر
- 3-4 خشک خشک کھنج پیاز
- 1/4 کپ کم نمی حصہ سکم
- ٹھوس موزرزریلا (یا اس سے زیادہ، ایک واقعی پنیر چکن کے لئے)
- 1 بڑے ٹماٹر، کاٹ دیا
- 5-6 بڑی تازہ تلسی پتیوں، محنت کٹی (ہم باورچی خانے کے کینچی کے ساتھ سنیپ)
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 425 F. ایک پارکمنٹ کاغذ یا ایک سلیکون چٹائی کے ساتھ ایک رمک بیکنگ شیٹ لائن.
- ایک آلو ڈش کے نچلے حصے میں گلوٹین فری آٹا شامل کریں. موسم گرما کے نمک اور مرچ اور جوٹا کے ساتھ یکجہتی کے ساتھ اجتماعی موسم.
- کاغذ تولیہ کے ساتھ چکن سینوں اور پٹ خشک کریں. کوٹ دونوں چکن سینوں کو مکمل طور پر گلوٹین فری آٹا میں، اضافی آٹا کو دور کرنے کے لئے آہستہ آہستہ ملاتے ہوئے. اہلیہ بیکنگ شیٹ پر چکن سینوں دونوں کو رکھیں.
- اسی طرح دو چکن سینوں کے درمیان میئونیز تقسیم کرتے ہیں، ایک چھوٹا سا اسپتوولا یا چمچ کے پسماندہ حصے کو میئونیز کی پتلی پرت کے ساتھ اوپر اور اطراف مکمل طور پر کوٹ کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں.
- میئونیز پرت کے سب سے اوپر پر خشک سیزن چھڑکاتے ہوئے، منسلک پیاز کا اضافہ ہوا.
- 20 منٹ کے لئے چکن سینوں پکانا. تندور سے ہٹا دیں اور ہر چھاتی کے اوپر کڑھائی موزرزریلا کی ایک پرت شامل کریں. ایک اضافی 5 منٹ کے لئے پکانا، جب تک پنیر پگھل جاتی ہے اور چکن کو مکمل طور پر پکایا جاتا ہے. *
- تندور سے چکن سینوں کو ہٹا دیں اور 5 منٹ بیٹھتے ہیں. ٹماٹر کے 2-3 سلائسیں ہر چھاتی کے اوپر اوپر کی ترتیب دیں، اس کے بعد تازہ ترین کٹی بیسل. balsamic کمی کے ایک برج کے ساتھ ختم. فوری طور پر خدمت کریں.
* کھانا پکانا بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے ذریعے مکمل طور پر چکن کو کھانا پکانا یقینی بنائیں.
یاد دہانی: ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطحوں، برتنوں، پینوں اور اوزار گکن سے پاک ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے مصنوعات کی لیبلز کو ہمیشہ پڑھنا پڑھنا گلوٹین سے پاک ہے. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1005 |
| کل فیٹ | 61 جی |
| لبریز چربی | 16 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 22 جی |
| کولیسٹرول | 230 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،284 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 74 جی |