یہ دو اجزاء سلفا سست ککر چکن ہدایت صرف آسان اور مزیدار نہیں ہے، یہ ورسٹائل اور صرف کھانا پکانا ہے. اسے صبح میں رکھو اور جب آپ گھر آتے ہیں، تو گرم کھانا تیار اور انتظار کر رہا ہے. اگلے دن سکور اعلی پوائنٹس کے لئے دوپہر کے کھانے کے لئے مصروف خاندانوں اور بائیں بازو کے لئے یہ ایک بہترین ہفتہ رات کا کھانا ہے.
پیچ سالسا یہاں استعمال کیا جاتا ہے لیکن جب تک اس کا ذائقہ اعلی معیار ہے اس کا ذائقہ کام کرے گا کیونکہ سالسا ڈش کے لئے اہم ہے. روایتی گھر کے دو کپ سلفی شاندار ہوں گے.
چونکہ یہ آپ کی تخلیق ہے، اجزاء یا چیزوں کو تبدیل کرنے کے طور پر آپ فٹ دیکھتے ہیں، یا ہدایت کی ہدایات کے بعد درج کردہ تجاویز کا استعمال کرتے ہوئے اس پر ذاتی اسٹاپ ڈالتے ہیں. چکن کی رانیں یہاں استعمال کی جاتی ہیں کیونکہ وہ کھانا پکانے کے بعد رسیلی اور نم رہتی ہیں، لیکن اگر آپ کی پسند سفید سفید گوشت کے لئے ہے تو، ہر معنی سے بیکار، جلد ہی مرغی چکن سینوں کا استعمال کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 پاؤنڈ چکن رانوں (بیکار، جلد ہی بغیر)
- 1 (16 آون) جار
- آڑو سلفا (یا گھر، کسی ذائقہ)
- اختیاری: نمک اور مرچ (ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- ایک کاغذ تولیہ سے خشک چکن چھڑیاں. 3 سے 4 کوارٹر کرکپٹ میں چکن رانوں کی ایک پرت رکھیں اور انہیں نمک اور مرچ کے ساتھ اختیار کریں. (اگر آپ کا سالسا غیر معمولی نمک ہے، تو یہ ضروری نہیں ہونا چاہئے.)
- جب تک آپ سلفا کے ساتھ اوپر تک چکن کرتے ہیں، چکن پر کچھ سلفی ڈالو اور تہذیب چکن اور سالسا دوبارہ کریں. یا آپ چکن مکعب کر سکتے ہیں، اسے سالسا کے ساتھ ملائیں اور اسے کرک برتن میں رکھیں.
- 6 سے 8 گھنٹے تک یا کم چکن کھانا پکانا یا چکن کو ٹینڈر اور مکمل طور پر 165 ایف تک پکایا جائے.
- اگر آپ کھانا پکانے کے آخری 30 سے 45 منٹ کے لئے جوس موڑنا چاہتے ہیں تو، ڑککن کو ہٹا دیں اور اعلی پر کھانا پکانا جاری رکھیں. متبادل طور پر، 1/4 کپ پانی کے ساتھ کارن اسٹاک کے 2 چمچوں کا مرکب کریں اور برتن کو اچھی طرح سے ملا. کم سے کم 20 سے 30 منٹ تک پکائیں.
- اگر آپ کو یہ ہدایت چکن سینوں کے بجائے چکن سینوں کے ساتھ بنانے کا فیصلہ ہے تو، کوکپوت میں کم سے کم 4 سے 6 گھنٹے تک کھانا پکانا یا جب تک چکن فوری پڑھنے والی ترمامیٹر پر 165 F رجسٹر ہوجائے.
خیالات کی خدمت
اس ڈش کے ساتھ پیلے رنگ چاول، میکسیکن چاول، یا مرچ چاول کیسل اور گرم آٹا یا مکئی آتشیلوں یا حیرت انگیز چٹنی اٹھانے کے لئے ایک اور گاڑی کے ساتھ اپنی پسند کے ساتھ خدمت کریں.
واقعی میکسیکن سٹائل کے ذائقہ کو نکالنے کے لئے، چونے کی پتیوں کی کٹیاں، کٹی تازہ کیلسرو، گرے میکسیکن سٹائل پنیر، کھیت کریم، کٹ سبز پیاز، کچللا چپس، اور آیوکوڈو سلائسیں کھانے کے کھانے کے لئے نیبو یا چونے کا رس کے ساتھ چھڑکنے کے لۓ پھینک دیتے ہیں. جیسا کہ وہ فٹ دیکھتے ہیں شامل کرنے کے لئے.
تغیرات
- ہندوستانی اسپن کے لئے، سلفی کی جگہ پر چٹنی کے علاوہ 1 سے 2 چمچ کاش پاؤڈر کا استعمال کریں.
- 1 چھوٹا سا کٹ پیاز اور 1 لونگ منفی لہسن شامل کریں.
- کھانا پکانے کے وقت کے آخری 45 منٹ کے دوران 1 گھنٹوں کے دوران کچھ سبز پھلیاں یا asparagus ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں.
- رینڈ اور نالی سیاہ پھلیاں اور خشک مکھی شامل کریں.
- اگر آپ کے پاس کوئی چھوٹا بچہ ہے، تو وہ میکسیکن لاسگنا میں ماکس یا آٹا آششیلوں اور پنیر کے ساتھ کیسلر ڈش میں پنیر لے اور 350 فوٹ پر 15 منٹ کے لئے بیکنگ (اگر چکن بھرنے کی سردی، ٹھنڈا ہو تو) اٹھائے جائیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 489 |
| کل فیٹ | 23 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 142 ملی گرام |
| سوڈیم | 173 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 50 جی |