یہ مکھی کی کھنجوں کے علاوہ ایک مزیدار اور تالی ہوئی کڑھائی ہے. اگر آپ کو ایک میٹھا مکھی کی طرح، بیٹریاں میں 1/4 کپ چینی شامل کریں.
یہ کسی بھی کھانے کے لئے بہترین انتخاب ہے، اور خاص طور پر نئے سال کے دن کے کھانے کے لئے موزوں ہے. روٹی میں مکئی یہ کہا جاتا ہے کہ "سونے" کی مکھیوں میں سونا سونے کی نشاندہی کی علامت ہے.
یہ مکھی پھلیاں یا مٹروں کے کھانے کے لئے بہترین روٹی ہے، یا مرچ یا گرین کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے اسے پکانا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 1/2 کپ کارنمل
- 1/2 کپ
- تمام مقصد آٹا
- اختیاری: 1 چمچ چینی
- 1 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- ایک چھوٹا سا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 کپ کارن (ڈبے یا پکایا، خشک)
- 1 1/2 کپ
- تیتلی (اچھی طرح ہل کر)
- 1 بڑی انڈے
- 6 چمچوں مکھن (پگھلنے، تقسیم)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 400 کلومیٹر تک گرم کریں. تندور 10 منٹ کے لئے تندور میں تندور میں کاسٹ آئرن سکلیٹ رکھیں.
- ایک بڑی کٹوری میں، cornmeal، آٹا، چینی، اگر استعمال کرتے ہوئے، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور سوڈا شامل کریں. اجزاء کو اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے کس طرح. مکئی کھنگالیں میں ہلچل.
- ایک اور کٹوری میں، تیتلی اور انڈے ایک دوسرے کے ساتھ مل کر جب تک اچھی طرح سے مرکب نہیں ہوتی. پگھلنے والے مکھن کے 4 چمچوں میں.
- احتیاط سے تندور سے باہر گرم سکلیٹ لے لو اور اسے ایک ریک پر لگا. باقی 2 چمچوں کا مکھن skillet میں شامل کریں. مکھن کے ساتھ نچلے حصے کو ڈھکنے کے لئے تھوڑا سا پین گھومنا.
- مرکب تک مرکب مرکب کے ساتھ خشک اجزاء کو یکجا.
- بٹر میں پین میں ڈالو اور تندور پر پین واپس لو.
- 23 سے 26 منٹ تک پکانا، اطراف کے ساتھ سنہری بھوری اور کچلنے تک.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
بھی دیکھو
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 349 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 141 ملی گرام |
| سوڈیم | 739 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 44 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 8 جی |