چمچ کا ایک قارئین ہے جسے آپ چمچ کے ساتھ چلاتے ہیں. یہ مقامی امریکی آبادی کا خیال ہے، اور یہ صدی کی باری کے ارد گرد مقبول ہوا. انسائیکلوپیڈیا کے امریکی فوڈ اور ڈرن کے مطابق، یہ اصطلاح 1847 میں پرنٹ میں سب سے پہلے استعمال کیا گیا تھا.
یہ ایک سادہ ہدایت ہے، لیکن بیڑے میں کچھ کچلنے بیکن یا مکئی کی کٹلیں شامل کریں، یا کٹا سبز پیاز یا کچھ تازہ کٹی مرچ مرچ یا جڑی بوٹیوں کو شامل کریں.
بھی دیکھو
گرت کے ساتھ چمچ کی روٹی
آپ کو کیا ضرورت ہے
- اگر ممکن ہو تو 3/4 کپ کارنمل، پتھر یا پانی کی زمین
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 کپ ابلتے پانی
- 3 چمچیں پگھل مکھن
- 2 بڑے انڈے
- 1 کپ دودھ
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
اسے کیسے بنائیں
- پہلے سے طے شدہ تندور 350 ایف
- 8 انچ مربع بیکنگ ڈش یا 1 1/2-کوارٹج کیسلر کو گریز کریں.
- اختلاط کٹورا میں cornmeal اور نمک کو یکجا (بیک اپ پاؤڈر شامل نہیں 5 مرحلہ تک شامل کریں). کسی بھی lumps باہر whisking جبکہ آہستہ آہستہ ابلتے پانی میں اضافہ. پگھلنے والا مکھن شامل کریں اور مرکب کرنے کے لئے ہلچل. تقریبا 5 منٹ کے لئے مرکب ڈاؤن لوڈ کریں.
- دودھ cornmeal مرکب میں whisk.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، انڈے کو اچھی طرح سے شکست دی.
- بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ساتھ ململ مرکب میں ہٹا دیا انڈے. ویسک یا برقی مکسر کے ساتھ اچھی طرح سے مرکب کریں.
- بیٹریاں تیار بیکنگ ڈش میں تبدیل کریں.
- تقریبا 35 منٹ کے لئے پکانا، یا سیٹ اور ہلکے براؤنڈ تک.
- کافی مکھن کے ساتھ چمچ کی روٹی گرم کریں.
4 سے 6 تک خدمت کرتا ہے.
تجاویز اور تغیرات
- کارن چمچ روٹی - مرکب کے بارے میں 1 کلو پکایا یا برے ہوئے مکئی کی کٹلیں شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 169 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 178 مگرا |
| سوڈیم | 266 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 8 جی |