یہ نرم، مزیدار میٹھا آلو خمیر رول روٹی مشین میں گھاڑے ہوئے ہیں، انہیں تیار کرنے، شکل، اور پکانا بنانے کے لئے ایک تصویر بناتے ہیں.
اجزاء کے سادہ مجموعہ تقریبا 2 درجن پلس الگ الگ رول بناتا ہے. آپ کو یہ رول بنانے کے لئے ایک روٹی مشین نہیں ہے. اگر آپ چاہیں تو ہاتھ سے ہاتھ کھاؤ یا اپنے موقف مکسر کے ساتھ گھسنا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 درمیانے میٹھی آلو (1 کپ، مٹھی)
- 3/4 کپ دودھ
- 3 چمچوں مکھن (پگھلنے، علاوہ تندور سے باہر اوپر کے رول کے علاوہ اضافی)
- 1 بڑے انڈے (پیٹا)
- 4 کپ تمام مقاصد کا آٹا (
- 18 آونس )
- 4 چمچ چینی
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 1/4 چمچ فعال خشک خمیر
اسے کیسے بنائیں
- دو درمیانے میٹھا آلو چھولیں اور انہیں کیوب میں کاٹ دیں.
- ہائی گرمی میں نمک کے لئے نمک پانی کی ایک برتن لے لو.
- ابلتے ہوئے پانی میں میٹھا آلو کیوب شامل کریں اور گرمی کو کم کریں. پین ڈھانپیں اور تقریبا 20 منٹ، یا ٹینڈر تک کھانا پکائیں.
- اچھی طرح سے نالی اور میش. مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ کریں اور ہدایت کے لئے 1 کپ کی پیمائش کریں.
- ڈویلپر کی طرف سے تجویز کردہ آرڈر میں تمام اجزاء شامل کریں.
- بنیادی آٹا سائیکل کا استعمال کریں. جب سائیکل ختم ہوجاتا ہے، گیندوں کو آٹا سے ٹکڑے ٹکڑے کر کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے، اور گرڈڈ 9 انچ مربع بیکنگ پین میں رکھتا ہے تو وہ صرف چھونے لگے لیکن بہت قریب نہیں ہوتا. میں گیندوں کے بارے میں 1 3/4 औون ہر ایک اور 24 رول حاصل کرتا ہوں.
- ایک کپڑا کے ساتھ رول کو ڈھونڈیں اور گرم، مسودہ سے پاک جگہ میں تقریبا 45 منٹ تک بڑھنے دیں.
- ایک 375 ایف تندور میں پکانا، تقریبا 20 سے 23 منٹ تک، اچھی طرح سے بھوری ہوئی. جب وہ گرم ہوتے ہیں تو پگھلنے یا نرم مکھن کے ساتھ سب سے اوپر برش.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 141 |
| کل فیٹ | 6 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 44 ملی گرام |
| سوڈیم | 326 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |