چائے اور اس کی اقسام اور استعمال

تعریف

عام طور پر، لفظ "چائے" کو گرم گرمی کا حوالہ دیتا ہے جو کیمیایا سینیسنس پلانٹ کے خشک پتیوں کو متاثر کرنا یا پکانا / ابلاغ / تیار کرکے تیار کیا جاتا ہے. ٹھنڈے ہوئے چائے تیار کرنے کے لئے بھی ممکن ہے (گرم پانی کے استعمال کے بغیر بنا مشروبات) اور سردی یا شبیہیں چائے (چائے جو گرم کے بجائے سردی کی خدمت کی جا رہی ہیں).

"چائے" کا لفظ بھی چائے کی مشروبات، یا چائے کے پلانٹ کو تیار کرنے کے لئے استعمال ہونے والی پتیوں کا حوالہ دے سکتا ہے.

یہ پتیوں کو عام طور پر خشک کیا جاتا ہے، اور شاید پوری پتیوں، کمپریسڈ پتیوں، ٹوٹے ہوئے پتیوں، کچل پتیوں، پاؤڈرڈ پتیوں (جیسے میسا سبز چائے ) یا کھڑی اور پانی سے بھرا ہوا پتے ("فوری چائے") ہوسکتے ہیں. چائے کے پلانٹ اور اس کی کٹائی پر زیادہ کے لئے، دیکھیں Camellia sinensis اور چائے کی پیداوار .

"کافی" کی طرح، چائے کا لفظ ایک کیفے یا ریستوران میں ایک کپ چائے کا حکم دینے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. (مثال کے طور پر، "میں ایک چاٹ" والا ہوں جو کہ ویٹر میں ہوں یا ویٹریس کا امکان ایک کپ چائے پیدا کرے گا.)

بہت سے لوگوں کو جڑی بوٹیوں کا حوالہ دیتے ہیں جو گرم پانی میں " ہربل ٹیک " کے طور پر متاثر ہوتے ہیں یا ابلتے ہیں لیکن یہ زیادہ درست طور پر ٹیسن کے طور پر جانا جاتا ہے.

"چائے" بھی مختلف قسم کے سماجی مواقع، کھانے اور نمکین کا حوالہ دیتے ہیں. شاید ان میں سے سب سے بہتر جانا جاتا ہے برطانوی برتن / نمکین "چائے" کہا جاتا ہے، دوپہر چائے اور ہائی چائے ، مکمل چائے اور ہلکی چائے شامل ہیں. انگلینڈ، آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ میں، شام کا مرکزی کھانا اکثر "چائے" کے طور پر جانا جاتا ہے. (اس طرح کے اثر و رسوخ نے چائے کے کھانے کے بعد نامی کھانے کی شیلیوں کی تخلیق کی ہے، جیسے " چائے سینڈوچ .") اسی طرح، استقبال یا اجتماع جس میں چائے کی خدمات انجام دی جا سکتی ہیں "تاثیر". (مثال کے طور پر، بعض وجوہات کی شادی کے اجتماعات اس وجہ سے "شادی شدہ طلاق " کے طور پر مشہور ہیں.) "چائے" کے نام سے جانا جاتا اجتماعات کے دیگر مثالیں chanoyu اور گونگ فو CHA شامل ہیں.



کبھی کبھار، "چائے" کا استعمال گوشت باؤنسن کا حوالہ دیتے ہیں. یہ مریجانا کے لئے ایک تاریخ کا لفظ بھی ہے.

چائے کی اقسام

چائے کی تیاری کا طریقہ

چائے کا مشروبات

دوپہر چائے اور ٹی ای اے کے کھانے

ہربل ٹیم

تلفظ

ٹی ("وہ" کے ساتھ rhymes)

ٹیم کی مثالیں

جیسمین پرل گرین چائے، بلبلا چائے، برطانوی طرز دودھ چائے