ارل گرے کا ذائقہ، تاریخ، کیفین کی سطح، اقسام اور زیادہ
ارل گرے چائے مغرب میں سب سے زیادہ مقبول کشور میں سے ایک ہے. کھیتوں کے اشارے کے ساتھ یہ کالی چائے ایک چائے کا ایک بہترین تعارف ہے، یہ گرم یا سردی کی خدمت میں بہت اچھا ہوتا ہے اور کھانے کے ساتھ جوڑتا ہے. لہذا یہ دوپہر چائے کے لئے پسندیدہ ہے اور دنیا بھر میں بہت سے چائے کا پینے والا پسند ہے.
ارل گرے کے بارے میں جاننے کے لئے بہت کچھ ہے. چلو اس کی تاریخ اور آئرل گرے دستیاب کی عظیم قسم کی تلاش کریں.
ارل گرے کا ذائقہ
ارل گرے ایک سیاہ چائے ہے ، لہذا یہ عام طور پر ایک باصلاحیت ذائقہ ہے. اورنج پیکو کے برعکس (یہ ایک چائے گریڈ ہے جو ڈین شاہی ہاؤس آف پھل اور رنگ سنت کے بجائے ڈچ شاہی ہاؤس کے لئے) ہے، ارل گرے میں ایک نطفہ ذائقہ ہے.
قدرتی یا مصنوعی برگاموت تیل کے اضافے کی وجہ سے ارل گرے کی ھٹی کا ذائقہ ذائقہ ہے. برگاموٹ سنتری عموما کھیتوں کا پھل کا ایک قسم ہے جو عام طور پر بحیرہ روم میں پیدا ہوتا ہے. Bergamot تیل برergamot پھل کی جلد سے نکالا جاتا ہے.
اگرچہ ارل گرے ایک پروڈیوسر سے دوسرے میں مختلف ہوتی ہے، اس کا ذائقہ اکثر روشن، تازے اور بولی کے طور پر بیان کیا جاتا ہے.
آرل گرے کی تاریخ
ارل گرے کا نام ارل چارلس گرے آف انگلینڈ کے نام سے دیا جاتا ہے جو 1830 سے 1834 تک وزیراعظم تھا. اگرچہ اس نے دفتر میں اپنے غلام کے دوران غلامی کو ختم کردیا، وہ سب سے زیادہ ان کے نام کی چائے کا یادگار ہے.
آرل گرے کے نام کے پیچھے عام کہانی یہ ہے کہ یہ ہدایت سیاستدان کی شکر گزار تھی.
یہ کہا جاتا ہے کہ اس نے ایک چینی چائے کے بلینڈر کا بیٹا بچایا. اس اچھے کام کے لئے اس کی شکر گزار میں، بلینڈر نے بریکساموت تیل کے ساتھ ذائقہ ایک سیاہ چائے کے لئے اس خاص ہدایت پر منظور کیا.
حقیقت میں، یہ انتہائی امکان نہیں ہے کہ ارل چارلس گرے نے کبھی چین کا دورہ کیا، اس میں بہت کم بچنے والا بچہ بچا.
کوئی بھی نہیں جانتا کہ گرے اس اعزاز کو کیوں حاصل کرتے ہیں، اگرچہ چائے کو چارلس گرے کے وقت کے ارد گرد نامزد کیا گیا تھا. یہ مکمل طور پر ممکن ہے کہ نام صرف ایک طاقتور سیاسی رہنما کے طور پر ہوسکتا تھا.
حال ہی میں، آرل گرے چائے نے مقبول ثقافت میں بہت سے ظہور کیے ہیں. یہ " سٹار ٹریک: اگلے نسل " میں کیپٹن Picard کا بھی پسندیدہ ہے، اور ساتھ ہی سر لیگ Teabing کے " ڈیوچی کوڈ " .
امریکہ میں، ارل گرے کبھی کبھی بجائے ارل گرے کو ہٹا دیا جاتا ہے، اگرچہ اس کا نام عام طور پر قبول شدہ ہجے نہیں ہے.
آئل گرے میں کیفین
آئل گرے کی کیفین کی ایک قسم سے ایک قسم سے مختلف ہوتا ہے، لیکن یہ عام طور پر دیگر سیاہ مادہ کے مقابلے میں ہے.
- باقاعدگی سے آرل گرے چائے: فی فی 55 سے 90 ملی گرام کافین فی کپ (بعض اوقات غلط طور پر کیفینڈ یار گرے کو بلایا جاتا ہے)
- ڈااف آرل گرے: فی کپ سے 2 سے 10 ملی گرام
آرل گرے چائے کی اقسام
ارل گرے اتنا مقبول ہے کہ اس نے بہت ہی اسی طرح کے چائے کا گوشت کھایا ہے. ان میں سے ایک مقبول لیڈی گرے ہے، جو عام طور پر ارل گرے اور نیلے رنگ کی مکھی کا پھولوں کا مرکب ہے.
دیگر مقبول آرل گرے مختلف حالتوں میں شامل ہیں:
- روسی Earl گرے - کھلی چھتوں کے ٹکڑوں کے ساتھ ارل گرے میں ملا.
- ڈافف آرل گرے
- ارل ریڈ / ریڈ آرل گرے / ارل روبوبس - ایک برماموٹ ذائقہ روبوبس .
- آئرل گرین - ایک بررمامٹ ذائقہ سبز چائے یا، بعض صورتوں میں، ایک برممموٹ ذائقہ پاؤچونگ / باؤزونگ .
کچھ چائے کمپنیوں کو دوسرے باضابطہ نام پیش کرتے ہیں جیسے مداموسیلی گرے یا رب گرے. یہ مصالحے، پھولوں (جیسے گلاب پنکھڑیوں یا لیوینڈر) یا دیگر اجزاء کے ساتھ مرکب ہیں.
کچھ کافی کی دکانوں اور چائے کی دکانیں بھی لندن دھند نامی ایک مشروبات پیش کرتی ہیں. یہ ارل گرے، بھاپیدہ دودھ ، اور ونیلا شربت سے بنا چائے کی لٹٹی ہے.
کس طرح بنانے اور ارل گرے کا لطف اٹھائیں
بہت سے سیاہ ٹیکوں کی طرح ، آرل گرے تیار کرنے کے لئے بہت آسان ہے. ارل گرے چائے کا پیچھا کرنے کے لئے، آپ کو ایک ٹیپٹ، کچھ ارل گرے چائے کی پتیوں، اور معیار کے پانی کی ضرورت ہوتی ہے جو ابلتے یا ابلتے ہوئے نقطہ پر ہے.
کچھ لوگوں کو گرم پانی کے ساتھ اپنے ٹیپٹ کو پہلے سے گرم کرنے کی ترجیح دیتے ہیں، جو اسٹائپنگ کا درجہ برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، صرف ٹیپوت میں ابلتے ہوئے پانی ڈالیں، ایک منٹ انتظار کریں اور پھر پانی کو چھوڑ دیں.
ارل گرے بنانے کے لئے:
- ہر ایک چائے کا چائے کے پتے (یا ایک باقاعدگی سے سائز کے تاباب) کے بارے میں ایک کپ گرم پانی کا استعمال کریں.
- چائے اور آپ کے ذائقہ کی ترجیحات پر منحصر ہے، چار سے پانچ منٹ کے لئے ابلنگ یا قریب ابلتے پانی میں کھڑی.
- پھر، چائے کے پتے (یا چائے بیگ) کو ہٹا دیں.
کچھ لوگ ان کے ارل گرے میں چینی اور / یا نیبو سے لطف اندوز ہوتے ہیں. جبکہ یہ روایتی رواج نہیں ہے کہ مٹی کے دودھ میں شامل ہونے کے بعد، کچھ امریکیوں کو بھی ان کے ارل گرے میں دودھ کا لطف اندوز ہوتا ہے.
آئرل گرے چائے دوپہر چائے کے لئے ترجیح شدہ مال میں سے ایک ہے. یہ بہت سی مٹھائیوں کے ساتھ بہت اچھی طرح سے جوڑتا ہے، جیسے سکون اور مائلین کیک . ارل گرے برتن جوڑی کے لئے ایک بہت اچھا چائے بھی ہے.
ارل گرے چائے خریدیں
سب سے زیادہ مغربی گروسری اسٹوروں، چائے کی دکانوں، اور پیٹو کھانے کی دکانوں کے ساتھ ساتھ سب سے زیادہ آن لائن چائے خوردہ سائٹس میں دستیاب ہے.
- ارل گرے teabags کے دوران ڈھیلا پتی آرل گرے چائے کی سفارش کی جاتی ہے.
- اگر آپ مضبوط سیاہ چائے کے ذائقہ کو پسند کرتے ہیں تو، کینیا، سیلون یا آسام سے ایک بیس چائے عام طور پر ایک اچھا انتخاب ہے.
- اگر آپ ملکر سیاہ چائے کے ذائقہ کو پسند کرتے ہیں تو نیلیگیری یا دارجلیل سے ایک بیس چائے بہتر ہو گی.
- اگر آپ کو ہموار، امیر سیاہ چائے ذائقہ پسند ہے تو، یونان یا ایک کیمون بیس کے ساتھ ارل گرے کی کوشش کریں.
ایمیزون پر ارل گرے چائے خریدیں
اگر آپ ارل گرے کی ایک قسم کی کوشش کرنا چاہتے ہیں تو، ارل گرے چائے کے نمونے یا ماہانہ کلبوں کے ذائقہ چائے والے کمپنیوں کو چیک کریں.