سادہ اور صاف، بعض اوقات یہ صرف ایک کھانے میں آپ چاہتے ہیں. اور یہ ایک بوٹ کرنے والی سبزیوں والا ہے. بے شک، آپ گوشت پینے کے کھانے کے لئے کچھ پکا ہوا ہوشیار یا پٹا ہوا ساسیج ، چکن ، ترکی، سور، جو کچھ بھی پسند کرتے ہیں میں شامل کرسکتے ہیں. بازار میں ایک سو ٹھنڈا ساسیج موجود ہیں - دونوں دنوں میں پکایا اور پکایا - اور یہ ان کی کوشش کرنے کا ایک اچھا مقام ہے.
مزید ذائقہ کے لئے couscous کے لئے، پانی کے بجائے ورزش (سبزی یا چکن ) کا استعمال کریں. اس کے علاوہ، creminis کی جگہ میں مخلوط جنگلی مشروم کی کسی بھی قسم کی کوشش کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. بروکولی Rabe، کبھی کبھی جاسوسی جاسوسی، Rapini کے طور پر اٹلی میں جانا جاتا ہے. یہ بروکولی کے کزن، خطرناک فیملی خاندان کا حصہ ہے اور حیرت انگیز ذائقہ والا ہے، اگرچہ تھوڑا سا تلخ (اگر آپ کے خاندان کو پسند ہے تو، بروکولی ربی کے لئے چھوٹے بروکولی پھولوں کا انتخاب کریں).
اس کے ساتھ ساتھ ایک روسٹ کے ساتھ جانے کے لئے ایک اچھا ٹرو کے ساتھ سرسٹس لہسن کرسٹ اور گھوڑے دار ساس ، سادہ نیبو لہسن، منجمد ترکی چھاتی ، یا نارنگ شہد سرفہرست Glaze کے ساتھ روٹی چکن کے ساتھ جانے کے لئے بھی کرے گا.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ پانی
- ڈیش کشمیر نمک اور تازہ زمین مرچ ذائقہ
- 1 کپ couscous
- 2 چمچ زیتون کا تیل (تقسیم)
- 4 چمچ زیتون کا تیل (تقسیم)
- 1 پونڈ کڑا کریمینئی مشروم
- 1½ چائے کا چمچ مکا ہوا لہسن
- 4 کپ کٹا بروکولی ربی
- ¼ چائے کا چمچ سرخ مرچ
- اختیاری:
- ¼ کپ خشک سفید شراب
- گارنش: جی درجہ بندی پرسمین
اسے کیسے بنائیں
- پانی کو ایک چھوٹا سا برتن میں گرمی سے زیادہ حرارت تک گرم کریں جب تک کہ اس کا اثر نہ ہو. نمک کی سچی چوٹی شامل کریں، کزن میں ہلچل، اور ہلچل. گرمی کو بند کردیں اور اسے 10 منٹ تک بیٹھیں، جب تک کہ مائع جذب نہ ہو. زیتون کا تیل کے 2 چمچوں پر بھوک لگی ہے، اور تیل میں گندگی اور مکس باندھنے کے لئے ایک کانٹا استعمال کرتے ہیں.
- درمیانی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی گرمی کو گرم کریں. تیل کے 2 چمچ شامل کریں، پھر مشروم اور لہسن کا نصف لہجے (تقریبا ¾ چکنون)، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، اور سوٹ 8 سے 10 منٹ تک تک جب تک مائع نابالغ ہوجاتا ہے اور مشروم اچھی طرح سے بھری ہوئی ہے. مشروم کو ایک کٹورا میں تبدیل کریں.
- درمیانی اونچی اونچی گرمی پر ایک ڑککن کے ساتھ اسی سکیلے کو گرم کریں. باقی 2 چمچ کا تیل شامل کریں، پھر بروکولی راب اور لال مرچ کی فلیکس اور سٹے کو 5 منٹ یا اس سے بھی شامل کریں جب تک کہ بروکولی ربی کرکرا ٹینڈر نہ ہو. سفید شراب یا ¼ کپ پانی میں پین میں شامل کریں، پین کا احاطہ کریں، اور تقریبا 2 منٹ کے لئے بھاپ بروکولی رابے کافی ٹینڈر تک پھنسے ہوئے اور مائع زیادہ تر بپتسما ہو. ذائقہ لگانا اور سایہ لگانا
- کوریہ کو ایک خدمت کرنے والا تختہ منتقل کرنے اور اسے مشروم اور بروکولی راب کے ساتھ منتقل کرنے کے لۓ، اور سب کو اپنے مثالی پلیٹ کو جمع کرنے دیں. ہر کسی کو پریسن کے ساتھ چھڑکنا جتنی چاہتی ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 351 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 11 ملی گرام |
| سوڈیم | 333 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 48 جی |
| غذایی فائبر | 8 جی |
| پروٹین | 14 جی |