کوبوچاء ایک قسم کا خمیر چائے ہے جو بنیادی طور پر اس کے قابل صحت کے فوائد کی وجہ سے ناقابل یقین حد سے مشہور ہے. خیال ہے کہ کولوچ صحت ہے، کچھ نیا نہیں ہے. کوبوچاء کی تاریخ 2000 سے زائد برسوں تک پہنچ گئی ہے، اور اس دوران اس نے چین میں "غیر صحت مند الیلیسیر" کہا ہے، دنیا بھر میں پھیل گیا ہے، روس میں ایک صحت مند مشروع ہونے کے طور پر، لاکھوں کی طرف سے گھر میں باندھا گیا ہے، تجارتی اور فروخت کیا گیا ہے. امریکہ میں ایک بڑے پیمانے پر، اور ایک معدنی امداد سے کینسر کے علاج کے لئے سب کچھ کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے.
فلپ کی طرف، میو کلینک، ایف ڈی اے، اور دیگر نے کوڈوچ کے ممکنہ خطرات کے بارے میں خبردار کیا ہے. اجلاس کے صحت مندانہ (یا نقصان دہ) کے بارے میں خیالات کے اس شاندار انداز میں کیا اعتماد ہے؟
کوببوچا کس طرح نقصان پہنچاتا ہے؟
کوبوچاء، جیسے بہت سے دواؤں کے مادہ میں نقصان کا امکان ہے. زیادہ سے زیادہ معاملات میں، مسائل کے باعث گھر کے بریکوں کے درمیان محتاط طریقوں کی کمی سے پیدا ہوتا ہے. کچھ دوسرے معاملات میں، مسائل پیدا ہو چکے ہیں کیونکہ کوئٹہ، ایک خمیر شدہ غذا کے طور پر، قدرتی طور پر ایک چھوٹی سی مقدار میں الکحل ہوتا ہے. چلو ماضی کے مسئلے کے بارے میں بات کرتے ہیں.
کوبوچی میں شراب شامل ہے. عام طور پر زیادہ نہیں - زیادہ سے زیادہ اکثر کم کشش ثقل بیئر کے ارد گرد ہے - لیکن زیادہ سے زیادہ شراب، کہتے ہیں، پھل کا رس. کچھ لوگ اس شراب سے حساس نہیں ہیں، جبکہ دیگر ہیں. زیادہ تر لوگوں کے لئے، یہ بیچ پر انفرادی حساسیت کی سطح پر منحصر ہے. خواتین مردوں کے مقابلے میں زیادہ حساس ہوتے ہیں، اور کم جسم بڑے پیمانے پر ان لوگوں کو بھی زیادہ حساس ہونا ہوتا ہے.
لیکن جب تک آپ بڑے شیشہ سے کہیں زیادہ استعمال نہیں کر رہے ہیں یا بہت پرانی اجلاس میں پینے جاتے ہیں، اس کا اثر اکثر عام طور پر ایک 'اعتراف' ہوتا ہے.
(کسی طرح کے طور پر، ایف ڈی اے نے پائیدار شدہ کوئٹہ کے لۓ نوجوانوں کو زندہ ثقافتوں کے ساتھ خریدنے، عمر بڑھانا اور پینے سے روکنے کے لئے دھکا دیا، یعنی جو بھی الکحل شراب میں گزر رہے تھے.
آپ کے اجلاس میں بڑے پیمانے پر، زیادہ چینی، جس میں شراب کے تبادلے کے لئے دستیاب تھا اور گرمی رکھی گئی ہے، اس میں زیادہ شراب بھی شامل ہے.)
اب، کم سے زیادہ محتاط گھر چلنے کے لئے. گھر خراب پھاڑو سے نقصان پہنچنے کے باوجود نایاب ہے، یہ ابھی بھی قابل ذکر ہے جب پینے اور (خاص طور پر) کوئلے کی تیاری کرتے وقت. یہ حقیقت اس بات سے منسلک ہے کہ دنیا کے زیادہ سے زیادہ لوگوں کو جمعۂ پینے والے ایک گھر کی مصنوعات پیتے ہیں جو خام، خمیر شدہ مواد سے بنائے جاتے ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ اچھے انداز میں بیکٹیریا اور خمیروں کا استعمال کرتے ہوئے کچھ بنے ہوئے ہیں اور پھر آپ اسے بیکٹیریا کو مارنے کے لۓ اسے کھانا پکانے کے بغیر استعمال کرتے ہیں. اگر آپ کو مرکب میں صرف اچھا بیکٹیریا ہے تو، یہ ناقابل یقین حد تک صحت مند ہے. لیکن جب آپ کے بیکٹیریا کو آلودہ کیا جاتا ہے تو آپ مصیبت کے لۓ رہ رہے ہیں.
اکثر، آپ بتا سکتے ہیں کہ اس کے 'آف' گند اور ذائقہ کی وجہ سے راؤوچ کا ایک بیچ خراب ہے. تاہم، ایک بیچ کے خوشبو اور ذائقہ میں کچھ قسم کے آلودگی کا مشاہدہ نہیں کیا جاتا ہے، لہذا اگر آپ کے گھر کا کام ٹھیک ہوجائے تو یہ ممکن نہیں ہوتا. زیادہ تر لوگوں کے لئے، ایک گلاس آف گلاس کو پینے سے زیادہ نقصان نہیں ہوگا، لیکن اگر آپ کے پاس صحت کے مسائل ہیں یا آپ کو آپ کے اجلاس میں کچھ خاص طور پر گندی بیکٹیریا ملے ہیں اور آپ اس میں بہت کچھ پیتے ہیں تو، آپ کو الرج ردعمل، ایک انفیکشن کا سبب بن سکتا ہے. اور / یا پیٹ پریشان.
آلودگی کے مسئلے کے علاوہ، غیر معمولی یا غیر معمولی گھر چلنے والی طویل عرصے میں لیڈ زہر کی وجہ سے بھی ہو سکتا ہے. یہ کیسے ہوتا ہے؟ اگر آپ سیرامک گودام میں آپ کے کوؤوچوا کو خمیر کر رہے ہیں تو، کوالیچا چمک سے لے جا سکتا ہے اور آہستہ آہستہ آپ کو زہریلا کر سکتا ہے. یوں! خوش قسمتی سے، یہ ممکنہ مسئلہ سے بچنے کے لئے بہت آسان ہے. صرف ایک گلاس برتن میں آپ کے اجلاس میں بھوک لگی، جیسے شراب یا بیئر خمیر جگ.
کوببوچا فوائد صحت کیسے ہے؟
ابھی تک کوئٹہ کے صحت کے فوائد پر بہت زیادہ رسمی تحقیق نہیں ہوئی ہے، لہذا اس کے فوائد کا سب سے بڑا ثبوت لازمی ہے. تاہم، کوئٹہ کے صحت کے فوائد کے ارد گرد بہت سے عضو تناسل اور ثقافتی عقائد موجود ہیں. یہ، بہت سے لوگوں کے لئے صحت مند فوائد اور خاص طور پر صحت کے مسائل کو روکنے، بڑھانے اور علاج کرنے میں اس کی افادیت کی قسمت کے لئے کافی ہے، کے ارد گرد کوکوچا کی کھپت کے ذاتی تجربات کے ساتھ مل کر.
یہاں کچھ اہم صحت کا دعوی کیا گیا ہے کہ ارد گرد کے کوئٹہ:
- کوبوچاؤ جسم کو فروغ دیتا ہے اور بدن کو آگاہ کرتا ہے. کوبوچاء بہت امینو ایسڈ، انزیمیم، بیکٹیریل ایسڈس، پروبائیوٹکس، اینٹی آکسائڈنٹ، گلوکوورک ایسڈ، معدنیات سے متعلق معدنیات، بی وٹامن، اور مختلف دیگر طاقتور غذائی اجزاء میں امیر ہیں. ان میں سے کئی مادہ پینکریوں اور جگر پر بوجھ کو کم کرسکتے ہیں، اس طرح جسم کو جسمانی آلودگی سے متعلق عمل میں مدد دیتا ہے. اس کے علاوہ، کوئٹیو میں اینٹی آکسائڈنٹ مدافعتی نظام کو فروغ دینے اور توانائی کی سطح میں اضافہ کر سکتا ہے.
- کوبوچیہ نے بڑے پیمانے پر ہضم اور پیٹ / آنتوں کی صحت میں مدد کی ہے. زندہ اجلاس میں فائدہ مند بیکٹیریا کی ایک بہت بڑی مقدار پر مشتمل ہے، اس کا مطلب ہے کہ یہ فطرت میں پروسیٹوٹ ہے. پروبائیوٹکس کے ساتھ منسلک بہت سے صحت کے فوائد ہیں، اور توسیع کے ذریعے، کوئٹہ. یہ بہتر ہضم، فائبرومیلیا کے علامات کو کم کرنے، کینڈیڈا (پاراسکیٹ خمیر) کی ترقی، اور موڈ استحکام اور ذہنی وضاحت میں اضافہ میں شامل ہیں.
- کوبوچاء کینسر کو روک سکتا ہے (یا کچھ کہتے ہیں، اس کا علاج بھی کرتے ہیں). اس میں گلوکوک ایسڈ کی زیادہ مقدار ہوتی ہے، ایک مادہ جس میں کچھ مطالعہ ظاہر ہوتا ہے کینسر کو روکتا ہے. غیر جانبدار طور پر، یہ واضح طور پر کینسر کے مصنف (اور نوبل انعام فاتح الگزینڈر سولینٹینن سمیت) سمیت مختلف افراد کو علاج کیا گیا ہے. روس میں، کوڈوچا 'چائے کی کاس' کے طور پر جانا جاتا ہے ('کینوس' کے ساتھ ایک طرح کے گھریلو روسی مالٹ بیئر ) اور اس وجہ سے کہا گیا ہے کہ ملک کے بڑے علاقوں میں غیر معمولی کم کینسر کی شرح ہوتی ہے.
- کوبوچاؤ آپ کے جوڑوں کے لئے اچھا ہوسکتے ہیں. کوبوچاء کیمیائی مرکبات کا ایک گروہ ہے جسے گلوکوزامین کہتے ہیں. گلوکوزامین کو گٹھائی کے لئے ایک طاقتور پرندوں اور علاج سمجھا جاتا ہے. یہی وجہ ہے کہ وہ ہائیڈروونک ایسڈ کی جسم کی پیداوار میں اضافہ کرتے ہیں، ایک مرکب جو مختلف طریقوں سے جوڑتا ہے، برقرار رکھتا ہے اور حفاظت کرتا ہے.
کوبوچاؤ اور صحت پر نیچے کی لائن کیا ہے؟
کوئٹہ کے ساتھ منسلک کچھ ممکنہ خطرات موجود ہیں. تاہم، یہ عام طور پر محفوظ کولوچ بنانے اور کھپت سے بچا جاسکتا ہے.
وہاں کافی تجربہ کار ثبوت ہیں کہ کوڈوچ صحت کے لئے فائدہ مند ہے، لیکن وہاں بہت زیادہ شاندار ثبوت موجود ہے کہ یہ مختلف طریقوں سے جسم اور دماغ میں مدد ملتی ہے.
صرف آپ اپنے آپ کو یہ جان سکتے ہیں کہ آیا کوئٹہواہ ایسی چیز ہے جسے آپ اپنی غذا کا مستقل حصہ بنانا چاہیں گے. اپنی حوصلہ افزائی اور بہترین فیصلے کو سنیں، اور آپ کو جسم کے منفرد ردعمل محسوس کرنے کے لۓ کولوٹا میں منفرد ردعمل محسوس کریں.