'بے شک خدا نے ایک بہتر بیری بنا سکتی ہے، لیکن شک نہیں، خدا نے کبھی نہیں کیا'. ڈاکٹر ولیم بٹلر
برطانوی سٹرابیری کی تاریخ
سٹرابیری اور کریم کے مقابلے میں برتانوی گرمیوں کی مزید تشریح کیا ہے؟ جب ایسا ہوا تو کسی کا اندازہ ہے. تقریبا 200BC کے ارد گرد رومن دور میں خوشگوار پھل کا سب سے بڑا ذکر تھا. قرون وسطی کے عظیم برطانیہ میں سٹرابیری کے بہت سے مراکز موجود ہیں جب نوواڈور نے ان کی شادی کے ناشتا کے لئے سٹرابیری، بانسری اور کھوکھلی کریم کا لطف اٹھایا.
دل کے سائز کے پھل طویل عرصے سے پاکیزگی، جذبہ اور شفا کی علامت تھی اور اس سلسلے میں جاری رہتا ہے.
آج
سٹرابیری، لیکن ایک مختصر وقت ہے، جون سے قبل اگست تک. پالتو جانوروں کی سرنگ بڑھتی ہوئی پھلوں کی آمد اس وقت تک بڑھ گئی ہے، جو ان پھلوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں، لیکن شاید ان لوگوں کے لئے جن کے دیہات کے خیالات پلاسٹک کی طرف سے کم ہوتے ہیں.
ابھی تک خریدنے کے لئے بہترین سٹرابیری ایک مقامی پروڈیوسر سے ہونا ضروری ہے. ایک دن سٹرابیری اٹھانا مزہ ہوسکتا ہے؛ سپر مارکیٹوں کو سستے سے کپاس اون امور فروش فروخت کر سکتا ہے، لیکن ذائقہ گھر میں بڑھتی ہوئی پھلوں کے لئے بے مثال ہے. پی او او (اپنے خود کو منتخب کریں) نشانیاں دیکھیں جو جولائی میں ملک بھر میں شروع ہو جائیں.
برطانوی سٹرابیری کو کیسے منتخب کریں
- روشن سبز سوراخوں کے ساتھ ناقابل فراموش پھل خریدیں. دھونے سے بچنے کے لئے آہستہ آہستہ اور جتنا ممکن ہو سکے کو دھونے اور سنبھال لیں.
- دھونے کے بعد صرف ہول کو ہٹا دیں.
- کھانے سے پہلے ہمیشہ کمرے کا درجہ حرارت حاصل کرنے دو. بہتر ہے، خدمت کرنے سے پہلے دھوپ میں ایک گھنٹہ ذائقہ میں ڈرامائی طور پر بہتر بنائے گا.
برطانوی سٹرابیری کے ہیلتھ فوائد
- پانچ سٹرابیری پورے سنتری سے زیادہ وٹامن سی فراہم کرتی ہے.
- سٹرابیری وٹامن ک اور مینگنیج کے ساتھ ساتھ فولکل ایسڈ، پوٹاشیم، ریبولوفین، وٹامن بی 5، وٹامن بی 6، تانبے، میگنیشیم، اور ومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا ایک بہترین ذریعہ ہے.
- سٹرابیریز فیوٹنیٹرینٹس اور اینٹی آکسائڈنٹ کے اہم درجے پر مشتمل ہیں جن میں مفت ذہنیتوں سے لڑنے میں مدد ملتی ہے. یہ اینٹی آکسائڈنٹ خصوصیات جن سے روشن پھل سرخ ہوتی ہے اس سے منسلک ہوتے ہیں.
- سٹرابیریز کو معدنیات سے متعلق بیماریوں، چھٹکارا دانتوں اور جلد کے جلنوں میں مدد کرنے کے لئے دواؤں سے استعمال کیا گیا تھا.
برطانوی سٹرابیری کی خدمت کیسے کریں
سٹرابیری کی خدمت کرنے کے لئے آسان، سب سے آسان اور آسان طریقوں میں سے ایک، کریم کے ساتھ ہیں. (میں موٹی ڈبل کریم پسند کرتا ہوں، کلٹ بھی مزیدار ہے. تاہم، بہت ساری ترکیبیں سیارے اور میٹھی ہیں. اگرچہ آپ کا اپنا دن پھل نکالنا ہے تو جام گرمیوں کے ذائقہ کو محفوظ رکھنے کا ایک طریقہ ہے سردی، اندھیرے، موسم سرما کے مہینے کے لئے.
عظیم اسٹرابیری کی ترکیبیں
- اسٹرابیری اور کریم سپنج کیک ہدایت
- اسٹرابیری جیلی ہدایت
- ایٹن میس ہدایت
- انگریزی سمر پڈنگ ہدایت
- بیری شربت ہدایت
- انگریزی سٹرابیری Trifle ہدایت
برطانوی سٹرابیری کی قسمیں
- ELSANTA: برطانیہ میں اس کے طویل فصل کا موسم اور بہترین ذائقہ کی وجہ سے اب بھی سب سے زیادہ پیارے سٹرابیری.
- ڈیسسلول کیمریلا: بہترین ذائقہ اور اب بڑے پیمانے پر تیار کیا گیا ہے.
- AVA: اس کا ذائقہ کے لئے ایک پریمیم اسکاٹ سٹرابیری کا نام ہے.
- ENGLISH ROSE: یہ نیا پریمیم مختلف قسم کے اس غیر معمولی اور بقایا ذائقہ کے لئے قابل ذکر ہے، اورنج سنجیدہ یادگار.
- ایوی کی ڈیدل: حوا کی خوشی نے بہترین شیلف زندگی کے ساتھ رسیلی ذائقہ کو یکجا.
- جیوبلی: جیوب تیار کیا گیا تھا اور 2002 میں سب سے پہلے فروخت کیا گیا تھا اور اس نے بعد میں اپنے آپ کو سب سے بہترین ذائقہ قسم کے طور پر قائم کیا.
- سوناٹا: ایک بڑی، فرم، اچھی طرح سے ذائقہ کے وسط موسم کی قسم.
- ریڈ PRINCESS: دل کا ذائقہ ذائقہ ذائقہ بیری.
- SWEET ایوی: بہترین پیداوار اور اچھے ذائقہ.
- ریڈ گیلری: موسم میں سویٹ رسیلی پھل.
- EVIE: ایک مخصوص ذائقہ اور پالر پھل کے ساتھ، ایئی خاص طور پر آئس کریم کے ساتھ جاتا ہے.
- ڈیسسکول جیوبینی: کھانے کی سب سے بہترین برطانیہ سٹرابیری کھانے میں سے ایک کے طور پر معروف.