برطانوی اسٹرابیری جیلی کے لئے اس ہدایت جام یا پھل پھیلا نہیں ہے کیونکہ ریاستوں میں یہ معلوم ہوتا ہے کہ یہ پھل ذائقہ جیلیٹن میٹھی ہے.
اسٹرابیری جیلی بچپن کے خوابوں کا سامان ہے. اتوار کی دوپہر چائے کبھی بھی بغیر کسی کے حق میں نہیں، اور ایک ٹریفک کی بنیاد کے طور پر، یہ ایک کلاسک ہے.
برطانیہ میں، جیلی اکثر ایک دکان سے خریدا جیلی بلاک کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے جو ایک مرکوز، ذائقہ جیلیٹن بلاک ہے جو اسے بنانے کے لئے صرف ابلتے پانی کی ضرورت ہوتی ہے.
پھر مستند جیلی، پھل، چینی، اور جیلیٹن کے ساتھ اس مستند ہدایت کے طور پر موجود ہے.
جیلی صرف اپنے ہی کام کی جاسکتی ہے کیونکہ یہ بہت سوادج ہے لیکن جیلی کچھ whipped کریم یا آئس کریم اور یہاں تک کہ قارئین کے ساتھ بہت اچھا ہے ، جو ایک دوسرے کے ساتھ چائے کے وقت کے ٹیبل کا ایک کلاسک ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ / 200 جی سپر چینی
- 2 کپ / 600 ملی میٹر پانی
- 1 پاؤنڈ / 500 جی تازہ سٹرابیری (آہستہ دھویا اور ہول ہٹا دیا)
- 1/4 کپ / 75 ملی گرد پانی
- 1/4 اچھال / 11 جی پاؤڈر ناپسندیدہ جلیٹن
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے ساسپین میں چینی اور 2 کپ / 600 ملی لیٹر کی جگہ رکھیں اور ایک فوق لائیں. 5 منٹ کے لئے زور سے ابلتے ہوئے پھر گرمی سے پین کو ہٹا دیں اور ٹھنڈی دو.
- دریں اثنا، تازہ سٹرابیری کے 4 یا 5 لے لو، انہیں پوری طرح چھوڑ دو، اور ایک طرف بیٹھا.
- باقیے سٹرابیری ایک وسرجن بلینڈر یا روایتی بلینڈر یا کھانے کے پروسیسر میں.
- ایک بڑی کٹورا پر صافی کو منتقل کریں اور ٹھنڈے ہوئے چینی پانی کی شربت پر ڈال دیں. ایک صاف کپڑا کے ساتھ ڈھانپیں اور کم سے کم 30 منٹ تک پہنچنے دو یا، اگر آپ کا پاس وقت ہے، 2 گھنٹے تک.
- ایک بار انفیکشن کے بعد، اسٹرابیری گودا اور بیجوں کو دور کرنے کے لئے ٹھیک چھت سے سٹرابیری مرکب کو منتقل کریں. بیٹھو ایک طرف.
- ایک چھوٹا سا ڈش میں 1/4 کپ / 75 ملی میٹر ٹھنڈا پانی رکھیں اور پاؤڈر جیلینٹ پانی میں چھڑکیں اور 5 منٹ کے لئے ناپاک چھوڑ دیں.
- ایک چھوٹا سا چٹان میں سخت سٹرابیری-چینی شربت مرکب کا 1 کپ گرم کریں. جیلٹن نے مکمل طور پر تحلیل کیا ہے جب تک جیلٹن پانی کے مرکب میں ہلچل اور بہت آہستہ تیز ہو (ابالنے کی اجازت نہ دیں). باقی اسٹرابیری چینی شربت میں ہلکیں.
- ریفریجریٹر میں 3 کپ / 900 ملی ملی میٹر جیلٹن سڑنا اور جگہ منتقل کریں اور سیٹ کریں. یہ چند گھنٹوں لگے گا لیکن رات بھر اسے چھوڑنا اچھا ہے. جیلی تیار ہوتی ہے جب یہ تھوڑا تھوڑا سا ہوتا ہے. آپ کو یہ بہت مشکل نہیں کرنا چاہتا ہے کیونکہ جیلی کا مذاق جھاڑو میں ہے.
- خدمت کرنے کے لئے، باقی سٹرابیری کے ساتھ جیلی سجانے اور تازہ کریم، آئس کریم، یا قارئین کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. آپ دوسرے موسمی پھلوں کے ساتھ بھی گرنش کرتے ہیں- راسبریری اس سٹرابیری جیلی کے لئے ایک عظیم شراکت دار بناتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 157 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 5 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 39 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |