آسان سست ککر بیف مختصر ربن سائر اور seasonings کے ساتھ کامل پکایا جاتا ہے. ڈش سادہ اور مزیدار، اور یہ تکلیف دہ نہیں ہے کہ یہ مضحکہ خیز آسان تیاری ہے. میں نے سست ککر میں شروع کرنے سے پہلے میں ہمیشہ مختصر ربنوں کو ہلکا تھا کیونکہ گوشت کی caramelization کو ذائقہ کی گہرائی میں اضافہ ہوتا ہے، لیکن اگر آپ وقت پر مختصر ہو تو اس قدم کو چھوٹا جا سکتا ہے.
آپ شاید ہاتھ میں سب سے زیادہ اجزاء ہیں. ہارڈ یا غیر شراب سائڈر اس آسان ڈش کے لئے ذائقہ فراہم کرتا ہے.
پگھل-اندر-آپ کے منہ ٹینڈر بیب ریب صرف سستے پر صرف چند سادہ اجزاء کے ساتھ پکایا جاتا ہے. اگر آپ چاہیں تو ہدایت میں چاک سٹونگ گوشت یا چاک روسٹ استعمال کرسکتے ہیں.
بھی دیکھو:
گوری کے ساتھ بچی بیف مختصر ربن
سبزیوں کے ساتھ Zesty بیکڈ مختصر ربن ہدایت
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 چمچوں اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 4 سے 5 پاؤنڈ گوشت کی گوشت مختصر ربوں *
- 1/2 کپ تمام مقاصد کا آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ کی بنیاد تھیم
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کا کالی مرچ
- 1 بڑے پیاز، محض کٹی
- 2 کپ سیب سائڈر، مشکل یا غیر شراب
- 1 لفافے (تقریبا 3/4 سے 1 اچھال) بھوری یا ہومسٹائل گروی مرکب
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑی مہارت میں (یا سستے ککر داخل کرنے کے لئے سٹوٹپپ کے لئے محفوظ ہے)، زیتون کا تیل درمیانے اونچی اونچائی پر گرم کریں.
- کھانے کی اسٹوریج بیگ یا کاغذ بیگ میں، ریبوں کو آٹا، تھام، نمک اور مرچ کے ساتھ جب تک اچھی طرح سے لیپت نہ ہو.
- براؤن گرم تیل میں تقریبا 8 سے 10 منٹ کے لئے مختصر ریبوں، بھوری رنگ کے تمام طرف رخ کر رہے ہیں. پیاز کو شامل کریں اور کھانا پکانا، کھانا پکانا، تقریبا 2 منٹ طویل.
- سست ککر کراکری داخل کرنے میں ریب اور پیاز ڈالیں.
- سیک اور گریزی مرکب کے ساتھ ساتھ ساتھ اور پسلوں پر ڈال دیا.
- 8 سے 10 گھنٹے، یا ہائی پر تقریبا 5 گھنٹوں کے لئے کم سے کم کھاؤ اور کھانا پکانا.
- ماسڈڈ آلو اور بھاپ لگی ہوئی سبزیوں کے ساتھ مختصر ریبوں کی خدمت کریں.
* گوشت کی مختصر ربوں کو تلاش کرنے کی کوشش کریں، لیکن اگر مختصر ربوں کو گوشت سے زیادہ موٹی اور ہڈی لگتی ہے تو ایک اور پونڈ یا دو بھی شامل کریں.
ماہر تجاویز
- ٹھوس گوشت یا ایک چائے کی چائے کا روسٹ مختصر ربن کے لئے متبادل کیا جا سکتا ہے.
- عام طور پر مختصر رب دو طریقوں میں سے ایک میں کاٹتے ہیں. فلنن سٹائل ریبوں کی ہڈی کے تین یا چار مختصر حصوں میں، عام طور پر تقریبا 1/2 1/2 انچ کی موٹائی میں کاٹ جاتا ہے. انگریزی سٹائل ریب عام طور پر ایک ہڈی کے حصوں میں کاٹ جاتے ہیں، اور وہ مختصر حصوں یا لمبائی سیکشن ہوسکتے ہیں. تصویر کی مختصر ریبز انگریزی طرز ہیں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
گوبھی کے ساتھ تندور بہا ہوا بیف مختصر ربن
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 2239 |
| کل فیٹ | 156 جی |
| لبریز چربی | 61 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 77 جی |
| کولیسٹرول | 460 ملی گرام |
| سوڈیم | 744 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 59 جی |
| غذایی فائبر | 28 جی |
| پروٹین | 164 جی |