خام وگنی سبزیوں کا شوروا یا سوپ اسٹاک ایک خام خوراک کی ترکیبیں کے کردار اور گہرائی کو شامل کرنے کا ایک طریقہ ہے. خام خوراک کی تیاری میں ذائقہ کی گہرائی کی تشکیل ضروری ہے. اس خام سوپ اسٹاک یا سبزیوں کا شورواں استعمال کرتے وقت کوشش کریں جب بھی ایک پریمیوری ہدایت پانی کے لئے فون اور ڈش کے اضافی پیچیدگی سے لطف اندوز ہو. زراعت کے پٹاکروں ، ساس، گیٹس، ماریڈڈس اور بہت ساری ترکیبیں پانی کی کچھ مقدار کا مطالبہ کرتے ہیں. اپنے اسٹاک میں ذائقہ کی درجہ بندی کے ساتھ کھیلنا. گوبھی، ٹماٹر یا اجملی جیسے اجزاء ایک بہت طاقتور اور مخصوص ذائقہ شامل کریں گے جو ہر ڈش کے ساتھ نہیں جائیں گے، جبکہ گجرات اور الیکشن تقریبا کچھ بھی کام کرے گی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 کپ پانی (فلٹرڈ پانی بالکل کامل ہے لیکن آپ گاجر، الکحل، یا آپ کے کسی بھی دوسرے سبزیوں کے جوس کے ساتھ 1 کپ کی جگہ لے سکتے ہیں)
- 4 کپ نے سبزیوں کو ٹکڑے ٹکڑے کر دیا (کٹا چھوٹا، گاجر، الکحل، پیلے رنگ یا سرخ پیاز، سبز پیاز، لیکس، شائیت یا کرمینی مشروم، گوبھی، بروکولی، اسپرگوس، مکئی، گھنٹی مرچ، چکن مرچ، ٹماٹر)
- اختیاری: 1 سے 2 موٹے لہسن
- اختیاری: 1/4 کپ تازہ جڑی بوٹیوں (جیسے اجملی، سیلابرو، بابا، تارجن، مارجورم، تھائی، اجنبی یا تلسی)
- اختیاری: 1 چائے کا چمچ کالی مرچ
- اختیاری: 1 چائے کا چمچ کنواری سے کم ہے
- اختیاری: 2 بیل پتیوں
- اختیاری: 1/2 چائے کا چمچ سمندری نمک (یا 1 چائے کا چمچ unpasteurized مجو پیسٹ، 1 چائے کا چمچ
- ناما شوو ، 1 چمچ کو چھوٹا سمندر کے سبزیوں جیسے جیسے ڈولس، کیپل، ویکم یا حج)
اسے کیسے بنائیں
مندرجہ بالا تجاویز کی فہرست سے اپنے مطلوب اجزاء کا انتخاب کریں اور بڑے گلاس جار یا ایک مرکب کٹورا میں ان سب کو ملائیں.
آپ کو مرکب ڈرایٹرٹر میں رکھ سکتے ہیں اور اسے 145 ° F تک گرم کریں، یا اگر آپ کو پانی کی کمی نہیں ہے تو، اجزاء کو گرمی سے کم گرمی تک گرم کریں جب تک کہ رابطے میں گرم نہ ہو. کسی بھی طرح، راتوں کو ریفریجریٹمنٹ سے پہلے ایک گھنٹہ تک کھڑے ہونے کے لئے بیٹھتے ہیں.
کھانے کی چیزوں کو ایک چیزسلوٹ یا ٹھیک میش سٹرینر (پانی میں چھوٹا کم خوراک کے ذرات، اب اسٹاک ختم ہو جائے گا) کے ساتھ کشیدگی کا سامنا کرنا پڑتا ہے.
آپ اسٹاک کو استعمال کرنے سے قبل کمرے کے درجہ حرارت کو گرم کرنے کی اجازت دینا چاہتے ہیں. یہ اسٹاک بھی پانی کے لئے ایک تسلی بخش متبادل بنا دیتا ہے!
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 49 |
کل فیٹ | 0 جی |
لبریز چربی | 0 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
سوڈیم | 3،566 مگرا |
کاربوہائیڈریٹ | 10 جی |
غذایی فائبر | 2 جی |
پروٹین | 3 جی |