گلاب بنانے کے لئے کس طرح

01 کے 06

آپ کے سامان جمع

گلاب پھولوں سے باہر نکلنے کے بہت سے مختلف طریقے ہیں، لیکن میں محسوس کرتا ہوں کہ یہ سب سے آسان اور سب سے زیادہ بنیادی طریقوں میں سے ایک ہے، اور ایک اچھا بڑا پھول پیدا کرتا ہے (اوپر تصویر کا آخری نتیجہ). آپ ان پھولوں کو بنانے کے لئے کسی بیکٹیرریم ہدایت کا استعمال کرسکتے ہیں، یا درمیانے درجے کی مستقل استحکام کی ہدایت بھی کام کرے گی. بٹرکریم کی ترکیبیں ریفریجریٹر یا فریزر میں سخت ہو جائیں گی لیکن کمرے کے درجہ حرارت پر دوبارہ نرم ہو جائیں گے، جبکہ شاہی شبیہیں کی ترکیبیں مکمل طور پر سخت ہوجائے گی اور کمرے کے درجہ حرارت کو غیر یقینی طور پر ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.

گلاب بنانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• ٹھنڈے کا 1 بیچ
• ایک پیریری بیگ کے ساتھ مل کر ایک جوڑی
• ایک بڑا گلاب ٹپ
• گلابی کیل
• موم کاغذ کے چھوٹے چوکوں

02 کے 06

گلابی کیل تیار کریں

گلاب ٹپ کے ساتھ پائپنگ کا بیگ فٹ کرو اور اسے اپنے ٹھنڈے سے بھریں. پائپنگ کا بیگ آپ کے غالب ہاتھ میں اور گلاب کیل میں دوسرے کو پکڑو. گلاب کیل کے سب سے اوپر پر تھوڑا سا ٹھنڈا پائپ پائپ کریں اور موم کا ایک چھوٹا سا مربع ٹھنڈا پر دبائیں.

03 کے 06

گلاب کا مرکز بنائیں

1. کیل کو سب سے اوپر پر ٹپ کی جگہ، کیل کو چھونے کے اختتام کے ساتھ. ٹپ اندرونی angled ہونا چاہئے.
2. پھول کی کیل کا استعمال کرنے کا کلید آپ کے ہاتھ کی نقل و حرکت کو مطابقت پذیر کرنا ہے. آپ کو ایک مسلسل شرح پر بیگ سے باہر ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے اور پائپنگ بیگ کو منتقل کرتے وقت بھی جب کہ نال مخالف سمت میں تھوڑا سا تبدیل ہوجائے. بیگ پر نرم دباؤ کو لاگو کریں اور سست مسلسل مسلسل ندی میں ٹھنڈک نکالیں، ایک مکمل دائرے میں کیل کو کچلنے کے لۓ باہر نکلیں اور باہر کے باہر ٹھیک نقطہ نظر سے باہر نکلیں. یہ آپ کے گلاب کا مرکز ہے.

04 کے 06

پیٹرن کی پہلی پرت بنائیں

1. اگلا شنک کے ارد گرد پنکھڑیوں کی پہلی پرت بنا. آپ کے پاس تین پنکھلیں ہوں گے، لہذا شنک کی ایک تہائی کے بارے میں ہر ایک کے بارے میں پتلون بنانے کی کوشش کریں. ٹھنڈک شنک کی طرف سے ٹپ کی جگہ، کیل کی بنیاد سے تھوڑا سا اوپر - ٹپ کے سب سے اوپر کو توسیع کرنا چاہئے، تاکہ پنکھوں گلاب کے مرکز سے کہیں زیادہ ہیں. پائپنگ بیگ کا پیچھا کریں اور تھوڑا سا آرک میں ٹپ کو منتقل کریں جب آپ پہلی پتلون بنانے کے لئے مخالف سمت میں کیل گھومتے ہیں. اگر مناسب طریقے سے کیا جائے تو، پنکھ کے وسط اطراف سے تھوڑا سا زیادہ ہو جائے گا اور نرم ظاہری شکل پڑے گا.
2. ٹپ کو رکھیں تاکہ یہ پہلی پنکھل کے بہت کنارے سے اوپریپپس کریں اور ایک دوسرے پنکھل بنانا جو طریقہ کار کو تھوڑا سا لمبائی سے آگے بڑھایا جائے. ایک دفعہ ایک بار پھر دوائیں تاکہ آپ کے پاس تین پنکھالیں ہیں جو شنک کے مرکز کو گھیر لیں.

05 سے 06

پیٹرن کی ایک دوسری پرت شامل کریں

1. اب جب آپ کی پودوں کی پہلی پرت ہے تو، دوسرا پرت بنانے کا وقت ہے- اس میں پانچ پنکھل کل پڑے گی. پنکھوں میں سے ایک کے باہر پر ٹپ کی جگہ لگائیں، پھر اسے گلابی کیل کے سر سے تھوڑا سا رکھیں تاکہ اس کے اوپر اور باہر آرکسی. نچوڑ دو اور آپ کی پنکھ بنانے کے لئے تبدیل.
2. اس پرت کے پنکھالوں کو بنانے کے لئے جاری رکھیں، اس بات کو یقینی بنانا کہ ہر ایک پنکھل پچھلے ایک سے زیادہ ہو تاکہ وہ مرکز کے ارد گرد ناپاک حلقہ بنائے.

06 کے 06

آپ کے گلاب ختم

1. یہ عام طور پر آخری پرت ہے جس میں میں پیدا کرتا ہوں، اور یہ سات پنالوں سے تعلق رکھتا ہے. جیسا کہ آپ اپنی پنکھیاں بناتے ہیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ گلاب کے ارد گرد ان کی جگہ بھی. یہ آخری پرت کو صاف کرنے کی کوشش کریں اور یہ یقینی بنائیں کہ پتلونوں کے نچلے حصے میں گندگی سے باہر نکلنے کی بجائے اندرونی زاویہ ہو. اگر آپ کے کیل پر اضافی کمرہ ہے اور بڑے گلاب بنانا چاہتے ہیں تو، آپ مرکز کے ارد گرد تہوں کو شامل کرنے کے لئے جاری رہ سکتے ہیں.
2. جب آپ کا پھول مکمل ہوجاتا ہے، تو موم کے کاغذ کو احتیاط سے کیل سے الگ کر دیں اور اسے بیکنگ شیٹ یا دیگر فلیٹ سطح پر رکھیں. اگر آپ کی ضرورت ہو تو بہت سے پھولوں کو پیدا کرنے کے طریقہ کار کو دوپہرائیں (اور ابھرتی ہوئی حالتوں میں کچھ اضافی!) اگر آپ بٹرکریم استعمال کررہے ہیں تو، ریفریجریٹر یا فریزر میں پھولیں رکھو اگر آپ ان کا استعمال نہ کریں. مشکل کے بعد، وہ آسانی سے ہینڈ یا سپلول کے ذریعے ہٹا دیا جا سکتا ہے اور کیک پر رکھ دیا جاتا ہے. اگر آپ شاہی شبیہیں استعمال کر رہے ہیں، تو پھولوں کے کمرے کے درجہ حرارت کو سخت کرنے کے لۓ چھوڑ دیں. باہر تقریبا فوری طور پر سختی کرے گا، لیکن نچلے حصے (موم کاغذ چھونے والے حصے) زیادہ وقت لگے گا، لہذا ان کو 24 گھنٹے تک کاغذ سے نکالنے سے قبل مکمل طور پر سیٹ کرنے کے لۓ دیں گے. وہ کمرے کے درجہ حرارت پر غیر یقینی طور پر ذخیرہ کر سکتے ہیں.