بیئرونا چوٹی

یہ ایک کلاسک چٹنی ہے جو سب سے زیادہ گری دار میوے اور برے ہوئے گوشت سے بہتر ہے. یہ دنیا میں سب سے زیادہ ورسٹائل ساس میں سے ایک ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1 کپ / 240 ملی میٹر مکھن (پگھلنے اور گرم)
• 3 انڈے کے لوگ
• 3 چمچوں / 30 ایم ایل سفید شراب سرکہ
• 1 چمچ / 15 ایم ایل پیاز (پتلی کٹی)
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر تازہ زمین کا کالی مرچ
• 1 چائے کا چمچ / 5 ملی میٹر خشک ٹریگن

اسے کیسے بنائیں

1. ایک چٹنی پین میں پیاز کی جگہ، سرکہ، ٹریگن اور مرچ اور ایک بھوک لائیں. 1-2 چمچ مائع سے کم. مسلسل ہلچل. سٹو سے ہٹائیں اور ٹھنڈی دو

2. ایک بلینڈر میں انڈے کے رنگ اور ٹھوس مرکب رکھو. تقریبا 1 منٹ تک یا مکمل طور پر مرکب کرنے کے لئے عمل. پگھل مکھن. بلینڈر کو زیادہ سے زیادہ اور آہستہ آہستہ مکھن میں شامل کریں. بہت دیر سے شروع کرو.

3. فوری طور پر خدمت کریں. یہ ایک مشکل چٹنی ہوسکتی ہے تاکہ سست ہو اور اسے بہت احتیاط سے دیکھ سکیں.

چکن موٹی مل جائے گی جیسا کہ آپ مکھن شامل کریں گے. مخلوط ہونے کے بعد چٹنی ٹھنڈا نہ ہونے دو کیونکہ یہ علیحدہ ہو جائے گا.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	59
کل فیٹ	6 جی
لبریز چربی	4 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	2 جی
کولیسٹرول	35 ملی گرام
سوڈیم	8 ملی گرام
کاربوہائیڈریٹ	0 جی
غذایی فائبر	0 جی
پروٹین	1 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)