نمک کارمل لالیپپس

نمکین کیریمل لالیپپس کے لئے یہ ہدایت ایک میٹھی اور پرسکون علاج کے لئے نمک کی نمائش کے ساتھ کیریمل کے امیر ذائقہ کو روکتا ہے. یہ ایک لالیپپ ہے جس میں بچوں اور بالغوں سے لطف اندوز ہو گا. اگر آپ بھاری نمک ذائقہ سے لطف اندوز کرتے ہیں تو، نمکین مکھن کا استعمال کریں اور ختم شدہ لوپپپس پر تھوڑا نمک چھڑکیں. اس ہدایت کے بارے میں 2 درجن لگتے ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 چمچ پانی
• 1/4 کپ روشنی مکئی کی شربت
• 1.5 ٹسپ. سرکہ
• 1 کپ چینی (گردن)
• 1 اسپیس. سمندری نمک (اچھے معیار)
• 4 چمچ (2 oz.) مکھن (کیوبڈ)
• 1 اسپیس. وینیلا نکالنے
• لالیپپ چھٹیاں

اسے کیسے بنائیں

1. ایک سلیکیٹ شیٹ، یا ایلومینیم ورق کے ساتھ استر کرکے غیر بیکک کھانا پکانے کے سپرے کے ساتھ چھڑک کر بیکنگ شیٹ تیار کریں.

2. درمیانی ہائی گرمی کے دوران ایک درمیانے ساسپین میں پانی، مکئی کی شربت، سرکہ، گندم چینی، اور نمک کو رکھیں. مرکب ہلانا جب تک کہ چینی نہ ہو، پھر کرسٹسٹائلائزیشن کو روکنے کے لئے ایک گیلے پیسٹری برش کے ساتھ پین کے اطراف کو برش کریں. کینڈی ترمامیٹر داخل کریں.

3. مرکب ایک فوڑا لے لو، اور ایک دفعہ ایک ابال میں، ایک وقت میں مکھن ایک مکعب شامل کریں.

ترمامیٹر 300 ڈگری ایف (149 C) کو پڑھتا ہے جب تک، کینڈی کو کھانا پکانا، کبھی کبھار اس وقت لگانا جاری رکھیں.

4. ایک بار 300 F پر، گرمی سے پین کو ہٹا دیں. وینیلا شامل کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک یہ شامل نہ ہو. پین کو کئی منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، جب تک کینڈی موٹائی شروع ہوجائے. آپ اب بھی یہ مائع بننا چاہتے ہیں، لیکن چینیوں کی شربت کسی حد تک اس کی شکل کو برقرار رکھنے کے لۓ لوولپپس بنانے کے لئے آسان ہے.

5. 4 یا 5 منٹ کے بعد، لالیپپس بنانے کے لئے شروع. چمچ کا استعمال کرتے ہوئے، سلپت یا ورق پر کینڈی کے حلقے چھوڑ دیں. ان کے لۓ چلنے کے لۓ بغیر کسی حد تک گول بنانے کی کوشش کرنے کے لئے احتیاط سے کام کریں. آپ نے دو یا تین کے بعد، کینڈی کی پشت میں ایک لالیپپ چھڑی کو دبائیں، اور یا پھر اسے ایک دائرے میں تبدیل کر دیں تو یہ کینڈی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، یا کینڈی کا ایک چھوٹا سا دودھ پیٹھ پر پھینک دیتا ہے تاکہ چھڑی ڈھک جاتی ہے.

6. جب تک آپ نے تمام کینڈی کا استعمال نہیں کیا ہے جب تک کہ لوپپپس بنانے کے لئے نہیں. اگر چینی مرکب بہت سختی سے شروع ہوتا ہے، تو اسے کم گرمی سے بچائے اور ہلچل تک جب تک وہ کم ہوجائے.

7. کینڈی تقریبا فوری طور پر ترتیب قائم کرے گا، لہذا آپ کو ان کے بنانے کے 10 منٹ کے اندر اندر اپنے لالیپپس سے لطف اندوز کرنے کے قابل ہونا چاہئے. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ ذائقہ کو تیز کرنے کے لئے تھوڑا زیادہ نمک کے ساتھ اس سطحوں کو چھڑک سکتے ہیں. اگر آپ انہیں فوری طور پر کھاتے نہیں جا رہے ہیں تو، انفرادی طور پر نمک پگھلنے اور کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کرنے میں نمکتی کیریمل لالیپپس لپیٹیں.

مزید خیالات کی ضرورت ہے؟ ان کی ترکیبیں چیک کریں:

تمام لالیپپ کی ترکیبیں دیکھنے کے لئے یہاں کلک کریں!

تمام کیریمل کی ترکیبیں دیکھنے کے لئے یہاں کلک کریں!