ڈیری مفت ساالسا کون قوسو

یہ پنیر ہدایت صرف روایتی سالسا کون کوس کی طرح ذائقہ ہے، ابھی تک ڈیری سے مکمل طور پر آزاد ہے، یہ ایک پودے پر مبنی غذا کے بعد یہ ایک مزیدار اختیار ہے.

آپ کی پسند میں کشیدگی کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. اگر آپ بہت مسالے ہوئے ڈپ کو پسند کرتے ہیں تو تازہ جالپس استعمال کرتے ہیں اور چند بیج چھوڑتے ہیں کہ انکشیوں کو کئی حصوں کو ضائع کرنے کے لۓ. ایک ہلکا ڈپ کے لئے، صرف ہدایت میں جیریڈ جالپوناس کی رقم کو کم کرنا، یا مکمل طور پر ختم کردیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 1/2 کپ خام کاجو
• 2 بڑے سنتری گاجر
• 1 بڑے یا سنتری کی گھنٹی مرچ
• 3 للی تازہ لہسن
• 1 کپ نونڈی دودھ، جیسے بادام، سویا، یا کاجو، اور اگر ضرورت ہو تو پتلی سے زیادہ
• 1/4 چمچ نمکین
• 1/2 کپ
• غذائی خشک فلیکس
• 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
• 2 چمچ نیبو جوس کا رس
• 1 کپ تازہ diced ٹماٹر (تقریبا 1 سینٹی میٹر ایکس 1 سینٹی میٹر)
• 1/3 کپ کٹی jalepeño مرچ jarred
• 4 چمچ تازہ کٹ کلینر
• 2 چمچوں میں پختی طور پر چائیاں یا اسکالینس کم

اسے کیسے بنائیں

1. کاجوج ایک درمیانے سائز کی کٹوری میں رکھیں اور ایک انچ پانی کے ساتھ رکھیں. کاجو جو کم از کم 2 گھنٹے تک 3 تک تک پہنچنے کی اجازت دیں.
2. جب کاجو کے تقریبا 1 گھنٹہ پھنس گئے ہیں تو، آپ کے تندور کو 400 ڈگری فین ہنیٹ سے پہلے پیش کریں اور پارچمنٹ کا کاغذ یا ایک سلیکون چٹائی کے ذریعہ درمیانے درجے کے بیکنگ شیٹ لائن کریں. گاجر، گھنٹی مرچ، اور لہسن بیکنگ شیٹ اور روسٹ کو 30 سے ​​40 منٹ تک بند کردیں، یا گاجر تک ٹینڈر نہیں کریں گے اور آپ کو آسانی سے جلد کی کالی مرچ سے جلد ہٹا دیں. 15 منٹ ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، یا جب تک سبزیوں کو ہینڈل کرنے میں آسان نہیں ہے.

1. جلد کی کالی مرچ سے جلد کھینچیں اور ایک بالینر کے ککر یا ریستوران گاجر اور لہسن کے ساتھ کھانے کے پروسیسر کی کٹوری میں رکھیں.
2. موٹی کاجو کو نکالو اور بلینڈر کے پچر یا کھانے کے پروسیسر کی کٹوری میں رکھیں. 1/2 کپ نونڈیڈی دودھ شامل کریں اور ضرورت کے مطابق بلینڈر کنٹینر کے اطمینان کو ہموار، روکنے اور نیچے تک پھینک دیں. نمک، غذائیت خمیر فلیکس، مرچ کا پاؤڈر، اور نیبو کا رس، اور باقی نونڈیڈی دودھ شامل کریں اور بہت آرام دہ اور پرسکون ہوجائیں. آپ کے مطلوبہ بناوٹ سے پتلی کرنے کے لئے 1/4 کپ اضافی غیر ڈیری دودھ شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں. ایک تندور محفوظ کٹورا کو منتقل کریں اور جالپونوا مرچ، سیلابرو، اور منشیات چائوں میں پھینک دیں.
3. تندور میں گرم یا ٹکریلا چپس کے ساتھ سردی سے لطف اٹھائیں (پکایا پاستا کے اوپر، یا ایک ویگی ڈپ کے طور پر، فیاب nachos کرتا ہے!). ریفریجریٹر میں 4 دن کے لئے ایک واٹائٹ کنٹینر میں اسٹور لیفور سلفی کونس کوئس.