بکیس ایک کلاسک کینڈی ہیں جو سب سے محبت کرتا ہے! یہ مونگ کا مکھن گیندوں کو چاکلیٹ میں ڈوبا جاتا ہے لہذا وہ بکسیاں جیتے ہیں. وہ آسان بنانے کے لئے آسان ہیں اور ہمیشہ بھیڑ خوشحالی ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 آذر. (6 چمچ.) مکھن (کمرے کے درجہ حرارت پر نرم)
- 2 کپ چینی (پاؤڈر)
- 1 اسپیس. ونیلا
- 1 کپ مونگھلی مکھن (ہموار)
- 1/4 ٹیس. نمک
- 8 آذر. چاکلیٹ کینڈی کوٹنگ
اسے کیسے بنائیں
- ایک اختلاط کٹورا میں، نرم مکھن، مونگ پھول مکھن، پاؤڈر چینی، ونیلا، اور نمک کو یکجا.
- 1-2 منٹ کے لئے درمیانے رفتار پر مکس، جب تک ہموار اور اچھی طرح سے مل کر ملیں. ذائقہ، اور ذائقہ کے لئے چینی اور نمک کو ایڈجسٹ کریں.
- کینڈی کو چھوٹے گیندوں میں قطر کے بارے میں 1 انچ کے بارے میں رول کریں، اور ان کے ساتھ بیکنگ یا موم بکس کاغذ کے ساتھ اہتمام بیکنگ شیٹ پر رکھیں. فرم تک کم از کم 30 منٹ تک چپ.
- ایک بار فرم، مائکروویو محفوظ کٹورا میں چاکلیٹ کی کینڈی کوٹنگ پگھل، ہر 30 سیکنڈ کے بعد گھسنے سے روکنے کے لئے ہلچل.
- ایک دانتوں کا مکھن کے بال میں مضبوط طور پر ایک دانتوں کا ٹکڑا رکھو، اور اسے جزوی طور پر چاکلیٹ میں ڈوبیں، اس بات کو یقینی بنانا کہ کینڈی کے سب سے اوپر پر ایک دائرہ چھوڑ دیا گیا ہے. اگر دانتوں کا ٹکڑا کینڈی کو اچھی طرح سے پکڑنے کے لئے نہیں لگتا ہے تو، گیند کے نیچے ایک کانٹا کا استعمال کرتے ہیں جب آپ اسے ڈھیر کر رہے ہیں استحکام کو شامل کرنے کے لئے.
- بیکڈ شیٹ پر ڈوبا کینڈی کو واپس رکھیں، اور باقی گیندوں کے ساتھ دوبارہ دوائیں جب تک وہ چاکلیٹ میں ڈوبے جائیں. اگر وہ دانتوں کے ٹکڑے سے ڈپ کرنے کے لئے بہت نرم ہو جاتے ہیں تو، ٹرے کو تھوڑا سا ریفریجریج کو دوبارہ بنائے گا.
- ایک بار جب تمام بکس ڈوبے ہیں، چاکلیٹ کو سیٹ کرنے کے لئے ٹرے کو ریفریجری کریں. کینڈیوں کے سب سے اوپر میں سوراخ کے اوپر آسانی سے ہموار کرنے کے لئے اپنی انگلی کا استعمال کریں. ریفریجریٹر میں انڈرائٹ کنٹینر میں ان کو دو ہفتوں تک ذخیرہ کریں. بہترین ذائقہ اور بناوٹ کے لۓ، انہیں کمرے سے کم از کم 10-15 منٹ کے لئے کمرے میں بیٹھنے دو.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 189 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 14 ملی گرام |
| سوڈیم | 81 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |