یہ آسان، کریمی چاکلیٹ پائی whipped کریم کے ساتھ یا ٹوپی ڈالنے کے ساتھ. ایک گھر سے قبل پیبی کرسٹ یا ایک گراہم پٹیر یا کوکی کنگب کرسٹ استعمال کریں.
پائی بھرنے کوکو، آٹا، انڈے کی مالکان اور مکھن کا قارئین کی طرح مجموعہ ہے. پائی فلاپی تازہ وائڈ کریم ٹاپنگ کے ساتھ ختم ہو گیا ہے. اس پائی پر ٹپنے والی جھاڑی (منجمد) کی ٹب کا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- شیل کے لئے:
- 1 1/2 کپ گراہم کٹوری (کچلوں میں عمودی سطح)
- 1/4 کپ چینی (گردن)
- 6 چمچوں مکھن (پگھل)
- پائی بھرنے کے لئے:
- 3 چمچوں کو نکاح شدہ کوکو
- 1/3 کپ
- تمام مقصد آٹا
- 1 کپ چینی (گردن)
- 3 انڈے کے لوگ
- 1 کپ پانی (
- تقسیم )
- 2/3 کپ دودھ
- 2 چمچوں مکھن (یا مارجرین)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- Topping کے لئے:
- 1 کپ بھاری کریم (یا چھت کریم، ٹھنڈا)
- 2 چمچوں کی چینی (کنفیکشنر)
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- اختیاری: grated یا منڈوا semisweet یا bittersweet چاکلیٹ
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 400 F (200C / گیس 6) گرم کریں.
- ایک کٹوری میں، گہراہٹ کے پٹھروں کو 1/4 کپ دانتوں والی چینی اور پگھل مکھن کے چھ چمچوں کے ساتھ مل کر گھیر لیں. اچھی طرح سے مکس کریں.
- کرم کو مضبوطی سے نیچے کے نیچے اور ایک پائی کی پلیٹ کے اطراف کو پٹائیں.
- 8 سے 10 منٹ تک پائی کرسٹ پکائیں. بھرنے سے پہلے مکمل طور پر ڈاؤن لوڈ کریں.
- بھرنے کو بنائیں: گرم پانی سے زیادہ ڈبل ڈبل بوائلر کے اوپر مرکب کوکو اور آٹا، 1 کپ پانی کے تقریبا آدھے حصے میں، جسے ہموار پیسٹ بنانے کے لئے کافی ہے.
- 1 کپ کی بنا ہوا چینی اور پٹھوں کی انڈے میں مرکب کریں اور باقی پانی اور دودھ شامل کریں. مرکب موٹی ہے جب تک ہلکا پھلکا، کم گرمی پر کک؛ 2 چمچوں مکھن اور وینیلا شامل کریں.
- ٹھنڈے پائی کرسٹ میں بھریں ڈالو. اچھی طرح سے.
- whipped کریم بنائیں: ایک درمیانی اختلاط کٹورا میں برقی مکسر کے ساتھ، ٹھوس whipped کریم کو بھوک اور تقریبا سخت تک شکست دی.
- کنڈیشنر کے کنارے پر کنفیکشنرز کے چینی کو اٹھاؤ اور وینیلا شامل کریں. جب تک کریم سخت چوٹیوں کا نشانہ بنتا ہے، مارو.
- ٹھوس پائی کے اوپر کالی مرچ کی جھاڑو یا پھینکنے والی گڑپپ کے ساتھ پائی کے انفرادی سلائسوں کی خدمت. وقت کی خدمت تک پائی ریفریجریٹر تک پائی واپس لو. اگر مطلوبہ ہو تو، grated یا منڈوا چاکلیٹ کے ساتھ چھڑکیں.
تجاویز اور تغیرات
- متبادل طور پر، پائی کے لئے ایک تیار شدہ کرب جبڑے یا prebaked اور ٹھنڈے پیسٹری کرسٹ کا استعمال کریں.
- براؤن شوگر پکن گراہم کریکر کرسٹ: براؤن شکر کے ساتھ 1/4 کپ دانے دار چینی بدل دیں. کھانے کے پروسیسر میں، چھتوں کا ٹھیک ہے جب تک گراہم پٹاکروں کے پلس 6 کے پورے شیٹس 2/3 کپ کے پکنان کے ساتھ (ٹوسٹ کیا جاتا ہے تو ٹوٹ جاتا ہے). ایک کٹورا میں یکجا مکھن مکھن کی چھ چمچیں؛ اچھی طرح سے مکس اور ہدایت کے طور پر پکانا.
- کوکو پاؤڈر میں یسپریو پاؤڈر کے 1 چائے کا چمچ شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 449 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 107 ملی گرام |
| سوڈیم | 359 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 64 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 7 جی |