آلو اور ایک ٹھوس ترکاریاں کے ساتھ اس سوادج اور آسان پکا ہوا چکن کی خدمت کرو. یہ سوادج ہدایت بنانے کے لئے ایک سہ ماہی چکن، ران، ٹانگ چوتھائی یا پورے ٹانگوں، یا تقسیم سینوں کا استعمال کریں.
اگر آپ کو تازہ ترین تلسی ہے تو آپ اپنے پیستے کو خرگوش سے لے کر غور کریں. یہ آسان ہے اور اسٹور خریدو سے بہتر ہے. ہدایت کے نیچے ایک بنیادی گھر کے بیسل بیسو اور پالنا پیسو تنازعات کے لئے آسان پیروی کرنے کے لئے ہدایات ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 چکن، تقریبا 4 پاؤنڈ، سہ ماہی، یا چکن حصوں کے بارے میں 4 پاؤنڈ
- 4 چمچوں پیسٹو تیار
- 4 بڑے موٹے لہسن، پتلی کٹی
- 1 نیبو کا رس، یا تقریبا 2 چمچ تازہ نیبو کا رس
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1/4 کپ ٹکڑا کرمسن پنیر
اسے کیسے بنائیں
- ورق کے ساتھ 9-ب -13-کی-2 انچ بیکنگ پین لائن کریں اور پھر ہلکے طور پر ورق چکنائیں.
- چربی اضافی چربی اور چکن سے چکن کو ہٹا دیں، اگر مطلوب ہو. کوش نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ اور تیار پین میں جگہ کے ساتھ چکن ٹکڑوں کو چھڑکیں.
- پیسٹو، لہسن، اور نیبو کے رس کو یکجا؛ چکن کے ٹکڑے ٹکڑے سے زیادہ مرکب مرکب. پین کو مضبوطی سے ورق کے ساتھ ڈھانپیں اور 1 سے 2 گھنٹے تک ریفریجریج کریں.
- تندور 375 ایف تک گرم کریں
- زیتون کا تیل کے ساتھ ہلکے طور پر ورق کو ہٹا دیں اور چکن سینوں کو پھینک دیں. 55 سے 65 منٹ کے لئے قبل ازیں تندور میں پکانا یا چکن پکایا جائے. جب چکن ایک کانٹا کے ساتھ چھید جاتا ہے تو رس صاف ہوجائے گی. چکن کے لئے کم سے کم محفوظ درجہ حرارت 165 F (USDA رہنمائی) ہے.
- کڑھائی یا grated پرسمن پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور تقریبا 2 سے 3 منٹ تک بیکنگ جاری رکھیں.
اختیاری گھریلو پیسٹو
- تازہ تلسی پتیوں کے 2 کپ اور کھانے کے پروسیسر میں پائن گری دار میوے کے بارے میں 1/3 کپ جمع کریں. پتلی خستہ سے کاٹنے کے لئے 5 سے 7 گنا پلس. 1/2 کپ کے گرے پیسمسن پنیر اور کٹا لہسن اور پلس 4 یا 5 گنا زیادہ 2 چمچ شامل کریں. پروسیسر چلنے کے ساتھ، ایک مستحکم ندی میں اضافی کنواری زیتون کا تیل کا 1/2 کپ شامل کریں. پیسٹو کو ایک کٹورا منتقل کریں. ذائقہ اور نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں، جیسا کہ مطلوب ہے.
- ریفریجریٹر کے بارے میں ایک ہفتہ کے لئے ایک تنگ کنسرٹ کنٹینر میں تازہ پیسٹو کو اسٹور کریں. اگر آپ پیسٹو کا استعمال نہ کریں گے. پیسٹو پر بھرا ہوا زیتون کے تیل کی ایک پتلی پرت رکھے گی کہ اگر تازہ اور روشن نظر آئے.
- ہوم پازو منجمد کریں - پنیر کے بغیر - ایک واٹرائٹ فریزر بیگ یا کنٹینر میں 6 ماہ تک. استعمال کرنے سے پہلے پنیر شامل کریں.
- پالئیےسٹر اور بیسل پیسٹو - مندرجہ بالا ہدایت پر عمل کریں، لیکن نصف پتلی پتیوں اور نصف تلسی پتیوں کا استعمال کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
تلسن اور موزرزاریلا پنیر کے ساتھ چکن بھرے ہوئے
Pesto کریم چٹنی کے ساتھ تلسی چکن
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1261 |
| کل فیٹ | 69 جی |
| لبریز چربی | 19 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 29 جی |
| کولیسٹرول | 384 مگرا |
| سوڈیم | 812 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 28 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 126 جی |