یہ سلیوری ترکی کے برتن سبزیوں میں سے کچھ نمک سبزیوں کی اسٹاک سے حاصل کرتی ہے . یہ یاد رکھو، اگر آپ معیاری دلہن کی حساب سے کام کر رہے ہو تو، اس مرغوبی برتن سے ایک امیر ذائقہ کی توقع کریں ، کیونکہ اس میں جڑی بوٹیوں کا کامل مجموعہ ہوتا ہے جو ترکی کے ساتھ اتنی اچھی ہوتی ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کوئٹہ / 1.9 ایل سبزیج اسٹاک
- 1/2 کپ / 120 ملی لیگ نمک (3/4 کپ / 180 ملی میٹر کاشفر یا موٹے نمک)
- 1/2 کپ / 120 ملی لیگ سفید چینی
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر خشک پریمی
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر خشک بابا
- 1 چمچ / 15 ملی میٹر خشک تھیم
- 2 کلوگرام / 1.9 ایل ٹھنڈا پانی
اسے کیسے بنائیں
- ایک بڑے برتن میں ایک درمیانے گرمی میں سبزیوں کی اسٹاک، نمک، چینی اور جڑی بوٹیوں کو یکجا. نمک مکمل طور پر منحصر ہے جب تک تقریبا 15 منٹ کے لئے سمر. گرمی سے ہٹائیں اور مرکب کو 30 منٹ یا اس سے زیادہ ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. سرد پانی شامل کریں.
- ایک پلاسٹک کنٹینر میں ترکی کی جگہ رکھیں. سب سے اوپر برتن ڈالو، اچھی طرح سے احاطہ کریں اور ریفریجریٹر. ایک فی گھنٹہ فی گھنٹہ برن ترکی.
- کھانا پکانے سے پہلے ترکی سے تمام نمکین کو کھا لیں. ورنہ، ترکی کے لئے نمک ذائقہ ہو گا. مزید تفصیلی وضاحت کے لئے، میری ترکیب ایک ترکی برائن پر دیکھیں.
- باقی باقی برتن کو چھوڑ دو پیٹر ترکی خشک کاغذ ٹولوں کے ساتھ خشک (گہا کے اندر بھی حاصل کرنے کے لئے یقینی بنائیں)، رگڑ لگائیں اور ہدایت کے طور پر پکانا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 28 |
| کل فیٹ | 0 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 3،567 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 0 جی |