سربیا سربیا، کرغیزی، بلغاریہ اور رومانیہ جیسے بلغاریوں کو مکھی کھانے یا سفید آٹے کے برڈوں کو پسند کرتے ہیں، خاص طور پر پول، لیتھوینیا، روسی، یوکرینیائی اور سلواک، محبت کی روٹی. بہتر اور تاریک، بہتر.
رگوں کی کشیدگی کی قسم کے ساتھ - کھیتری کے کھانے کے لئے کھانوں سے تیتلیوں سے - ایک ہفتے کے ہر روز مختلف رائی روٹی سے لطف اندوز ہوسکتا ہے. ان 12 ترکیبوں میں سے ایک کو آزمائیں تاکہ یہ دیکھیں کہ کون سا سٹائل آپ کی دھندلا ہے.
جب یہ حفاظتی فری رائی برڈ اسٹیل ہو تو کیا ہوتا ہے؟ لیفورور رائی روٹی کی ترکیبیں ان میں استعمال کریں.
01 کے 10
تیتلی رائی روٹی ہدایتپولش تیتلی رائی روٹی. باربرا رولکل اس رائی کی روٹی ہدایت میں مطلوبہ ٹانگ ایک کھجور سٹارٹر کی بجائے تیتلی کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے. یہ واقعی وقت کم ہے. کراس خطرناک ہے اور یہ روشنی رائی بہت سارے روٹی بناتا ہے لیکن خاص طور پر سینڈوچ کے لئے.
02 کے 10
بلیک روٹی ہدایتایناابیل بریکی / فوٹوڈیڈس / گیٹی امیجز سیاہ روٹی کے لئے اس ہدایت کو ایک خصوصی لامحدود پین میں پکایا جاتا ہے جسے ایک کنکین پین کے طور پر جانا جاتا ہے. یہ نامزد کیا جاتا ہے کیونکہ یہ ایک پللمین ریلوے کار کی طرح ہے. یہ سیاہ روٹی ہدایت ایک راجی ساکر کے لئے وقت سے 24 گھنٹوں تک تیار کی گئی ہے، ایک رائی ساکر 15 گھنٹوں سے پہلے اور ایک ہفتے کے پہلے ستارہ نے آپ کو ایک ہفتے کے آگے بنا دیا ہے. تو منصوبہ بندی یقینی طور پر اس میں داخل ہوتا ہے، لیکن یہ اس کے قابل ہے. مشروم روٹی پڈنگ کی طرح سوپ کے ساتھ دلیلا رائی کی روٹی کا لطف اٹھائیں، ٹوسٹ کے طور پر یا بھرنے میں، یا میٹھا یا ساری روٹی پڈنگ . واقعی!
03 کے 10
Caraway Seeds Recipe کے ساتھ روشنی رائی روٹیCaraway کے ساتھ رائی روٹی. جان ویٹیکر / گیٹی امیجز رئی برڈ بھاری بھاری آٹے کی بنا پر بھاری بھاری ہو گی، لہذا تمام مقصد یا پورے گندم کے آٹے کے اضافے کو ڈھیلا ہوا. یہ سادہ ہدایت اسٹارٹر کی ضرورت نہیں ہے. یہ اس ڈیل چنل سوپ ہدایت کے ساتھ بہت اچھا ہوتا ہے.
04 کے 10
پولش ساؤوے رائی روٹی ہدایتپولش کھجور رائی روٹی. باربرا رولکل یہ رائی روٹی ہدایت ایک کھجور سٹارٹر کا مطالبہ کرتی ہے جو دو دن تک پکانا پڑتا ہے، لہذا اس کے مطابق منصوبہ ہے. بہت سے لوگوں کو سفید کھوکھلی برڈوں سے واقف ہے لیکن اس کا احساس نہیں ہے کہ کچھ ڈیلی راھ بھی کھانسی کے ساتھ بنائے جاتے ہیں. بیکنگ کرنے سے پہلے انڈے سفید کے ساتھ برش یہ روٹی ایک اچھی چمک دیتا ہے.
05 سے 10
آسان روسی رائی روٹی ہدایتیہ آسان روسی رائی کی روٹی کی ہدایت کوئی ستارہ نہیں ہوتی ہے اور یہ لینن اور آیات کے لئے مثالی ہے مثلا یہ انڈے سے پاک ہے. یہ خشک ہے لیکن بہت گھنے کی وجہ سے تمام رائی کا آٹا استعمال ہوتا ہے. اضافی خشک یہ ایک اہم بیلون بننے سے رکھتا ہے. ڈھیلا ہلکا اور اسے کچلنے والا بنا دیتا ہے، اگر آپ چاہتے ہیں تو تمام مقاصد کا آٹا اور رائی کا کھانا کچھ سیاہ رئی کا آٹا تبدیل کرسکتا ہے.
10 کے 06
روسی سوڈدو رائی روٹی ہدایتروسی سوڈدو رائی روٹی. باربرا رولکل روسی روسی رائی کی روٹی کے لئے کھجور اسٹارٹر دن بیکنگ سے پہلے 4 سے 5 دن شروع کرنے کی ضرورت ہے. یہ دل کی روٹی کا مطلب ایک اہم کھانا سوپ کے ساتھ ہے، اور شاید، نمکین ہیئرنگ کے کچھ گن. یا مشرقی یورپی بہادر کے ساتھ ایک گرے ہوئے پنیر سینڈوچ میں کوشش کریں!
07 سے 10
آسان لتھواینین ڈارک رائی روٹی (رگائن دوونا) ہدایتلتھواینین آسان ڈارک رائی روٹی. باربرا رولکل لیتھوینیا کے سیاہ رائی کی روٹی یا ر یوگنا دوونا کے لئے اس آسان ہدایت میں کوئی سٹرڈ سٹارٹر نہیں ہے. رائی لیتھوانیا میں ایک عام اناج ہے اور یہ برڈ، پادریوں اور دیگر برتن کے پہلو میں ظاہر ہوتا ہے. یہ روٹی ایک گستاخی ہے لیکن نم کالی ہے جو تاریک رائی کا آٹا پورے گندم کے آٹا سے ہلکا ہوا ہے.
08 کے 10
آرام دہ اور پرسکون روسی / لیٹوین Pumpernickel رائی روٹی (رضیزی Khleb) ہدایتہلکی پمپرنییکیل رائی روٹی. باربرا رولکل یہ ایک آسان روسی / لیٹوین روئی روٹی (rizhsky khleb) ہدایت ہے جس میں کوئی ستارہ نہیں اور انڈے کی ضرورت ہوتی ہے اور اگرچہ میں نے پمپرنیکل تاریک رائی کھانے کے ساتھ اپنا بنا دیا ہے تو یہ ایک ہلکے رنگ کی ڈھیلے بن جاتی ہے جو سوپ کے ساتھ مثالی ہے. اور سوزش کے لئے یا سینڈوچ، ٹوسٹ، اور یہاں تک کہ croutons کے لئے stews.
09 کے 10
آسان پیاز رائی روٹی ہدایتآسان پیاز رائی روٹی. باربرا رولکل یہ آسان رائی کی روٹی کی ہدایت کسی اسٹارٹر یا انڈے کی ضرورت ہوتی ہے اور جس نے میں نے فوری پیاز سوپ مرکب کا استعمال کرکے بھی آسان بنا دیا ہے. سوپ کا مرکب نم نمک پیدا کرتا ہے اور روٹی تازہ کرنے میں مدد دیتا ہے.
10 سے 10
لیفورور رائی روٹی کے لئے ترکیبیںشیف مائیکل لاسکونیس 'رائی روٹی آئس کریم. مائیکل لاسکونس اسٹیل یا لفافی رائی روٹی پھینک نہ لو. اسے کچلنے، گلیسیی croutons، savory روٹی پڈنگ، میٹھی torte یا یہاں تک کہ رئی آئس کریم کی طرح بالکل نیا برانڈ میں تبدیل کریں.