یہ چکن سینوں ایک دوسرے کے ساتھ ڈالنے کے لئے بہت آسان ہیں لیکن ذائقہ کے طور پر اگر آپ باورچی خانے میں گھنٹوں خرچ کرتے ہیں. اس ہدایت میں گھریلو پیسٹو شامل ہے لیکن اگر آپ ایک چوٹ میں ہیں تو آپ اسٹور سے خریدا سکتے ہیں. تاہم، کھانے کے پروسیسر میں پیسٹو کو فوری طور پر بنا دیا جاتا ہے، یہ واقعی بہت زیادہ وقت نہیں ہے اور گھر کے تازہ ذائقہ بالکل اس کے قابل ہے.
تھوڑا پیسٹو کے ساتھ چکن کٹلیوں کو اوپر اور پھر پکانا. ایک بار پھر پکایا جاتا ہے، پٹا ہوا اور پختہ ہونے تک ٹھنڈے ٹماٹر اور موززریلا پنیر کے ساتھ اور سب سے اوپر. ایک ذائقہ دار ڈش پورے خاندان سے محبت کرے گا!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- Pesto کے لئے:
- 1 کپ بیسل پتیوں
- 1 للی لہسن
- 3 چمچوں پر مشتمل پسمنن پنیر
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- نمک اور مرچ ذائقہ
- چکن پکانا کے لئے:
- 3 چکن چھاتی کے حصول، ہر کٹائی افقی طور پر 6 کٹورا بنانے کے لئے
- 3 سے 4 ٹماٹر، یا بہت چھوٹے ٹماٹر یا انگور ٹماٹر (کاٹنے)
- 1/2 سے 3/4 کپ ٹوٹے ہوئے موززریلا پنیر
اسے کیسے بنائیں
- پیسٹو بنائیں (اگر اسٹور خریدا پیسٹو کا استعمال کرتے ہوئے، اس قدم کو چھوڑ دیں): غذائ پروسیسر میں، تلسی، لہسن، پسمیسن پنیر اور زیتون کے تیل کو یکجا. پلس جب تک آپ ٹھیک پیسٹو پیسٹ نہیں کرتے ہیں. نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں.
- تندور 400 فیٹ تک گرم کریں.
- ایک موٹی بیکنگ شیٹ لائن کے ساتھ ورق اور ہلکا ہوا چکنائی یا غیرسٹک کھانا پکانے سپرے کے ساتھ چھڑکیں. بیکنگ شیٹ پر چکن کٹلیوں کا بندوبست کریں.
- چمچ یا آپ کی انگلیوں کے ساتھ، ہر چکن کی چھاتی پر 2 سے 3 چمچوں کی پیسٹو پھیل جاتی ہے.
- چکن کٹلیوں سے 12 سے 18 منٹ تک پکانا، جب تک پکایا جاتا ہے. اگر کٹائی موٹی ہیں، تو چند منٹ میں اضافہ کریں. اگر آپ اس بات کا یقین نہیں کر رہے ہیں، چیک کرنے کے لئے سب سے زیادہ کمبل میں کٹائیں. تندور سے ہٹا دیں.
- تندور کو بروکر کرو.
- ٹماٹر کے 2 سے 3 سلائسس اور ٹکڑے ٹکڑے ہوئے موززریلا کے چند چمچوں کے ساتھ ہر کٹورا اوپر.
- چند منٹ کے لئے بروکر اور برویل کے نیچے رکھو، صرف پنیر پگھلنے تک.
مزید Pesto چکن کی ترکیبیں
اگر آپ چکن اور پیسٹو کے مجموعہ سے پیار کرتے ہو تو، اس جوڑے کو کھانا پکانے کے لئے بہت سے مختلف طریقے ہیں، ایک کریم چٹنی پیدا کرنے کے لئے پیسٹو کا استعمال کرتے ہوئے، پیسٹو کریم چٹنی کے ساتھ چکن میں، تندور فریڈنگ سے قبل پیسٹو کے ساتھ چکن کوٹنگ کرنے کے لئے ( تندور فرڈ پیسٹو چکن ). آپ پیسٹو چکن حصوں کے لئے ایک رگ کے طور پر بھی استعمال کرسکتے ہیں، جیسا کہ بیکڈ پیستو پریسسن چکن میں دیکھا جاتا ہے. اور اس کمبوڈ پر ایک تازہ تجزیہ چکن اور موززریلا پنیر کے ساتھ چکن ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 737 |
| کل فیٹ | 43 جی |
| لبریز چربی | 12 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 18 جی |
| کولیسٹرول | 218 مگرا |
| سوڈیم | 360 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15 جی |
| غذایی فائبر | 5 جی |
| پروٹین | 73 جی |