مراکش غوروبا کوکی ترکیبیں

غروبا (یا جغرافیائی ) وسیع پیمانے پر مراکش کوکیز سے اشارہ کرتا ہے جو عام طور پر بال میں آٹا رول میں آٹا ہوتا ہے. کچھ ماکاروسن کی طرح خوش ہیں جبکہ دوسروں کی ساخت میں مختصر طور پر ہیں.

کوکی آٹا مختلف طریقے سے سنبھالا ہے. کبھی کبھی بیکنگ سے پہلے گیندوں کو تھوڑا سا دھندلا دیا جاتا ہے، دوسرے بار گیندوں کو چھوڑ دیا جاتا ہے یا اس کے بجائے خاص طور پر ڈھیلا جھوٹے بیکنگ پینوں پر دباؤ دیا جاتا ہے، جس میں فلیٹ سے نیچے کوکی کو بجائے ایک کنکشن پیدا ہوتا ہے.

غوریبس اکثر ان کی سطح پر خصوصیت کے درختوں کو کھیلتا ہے . ٹوٹے ہوئے سب سے اوپر، جو کبھی کبھی باہلا کے طور پر کہا جاتا ہے، کچھ کک اور کوکیوں کی طرف سے انتہائی مطلوب سمجھا جاتا ہے. کچھ ترکیبیں یہ بتاتے ہیں کہ کوکیز کو سب سے اوپر گرم حرارتی عنصر یا چند منٹ کے لئے بروکر تک ڈالنے سے بہترین حاصل ہوتا ہے جب تک کہ آٹا کی گیندوں کو کچا تیار نہ کریں، پھر پہلے سے ہی تندور ختم کرنے کے لئے کوکیز کو معمول کی پوزیشن میں معمول کی حیثیت میں منتقل کریں. حرارتی عنصر.

مندرجہ ذیل سائٹ پر شائع غوریبا کی ترکیبیں کا ایک گول اپ ہے.