کارملیلڈ پیاز اور کٹ ڈیل کے ساتھ ابلا ہوا آلو بہت پولینڈ کے کھانے کی میزوں میں پسندیدہ ہیں. خاندان ان کے کھانے، خاص طور پر لین کے دوران، ایک سرد شیشے کے تیتلی کے ساتھ انہیں دھونے گا. یہ آلو کا ڈش سورج، چکن، گوشت، ہام اور مچھلی کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے، جس میں تقریبا کسی بھی کھانے کے لئے کامل طرف کا ڈش بنا رہا ہے.
یہ ہدایت پیاز کیریملائیز کرنے کا مطالبہ کرتا ہے، جو آسان بنانے کے لئے آسان ہے، صرف چند اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے اور چولہا پر تھوڑا سا ہلکا پھلکا ہوتا ہے. اگر آپ کچھ caramelized پیاز لیفورٹ ہو تو، اس کے ذریعہ، اس ہدایت میں ان کا استعمال کریں. اگر نہیں، تو آپ اس مقدار کو دوگنا چاہتے ہیں جو یہاں کہا جاتا ہے اور ہفتہ کے دوران اضافی بچانے کے لئے دوسرے برتن میں اضافہ کرنا چاہتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چمچ مکھن
- 1 1/2 کپ کٹا پیاز
- اختیاری: 1 چمچ چینی
- 6 بڑی سرخ آلو (کھینچ کر اور درمیانے رنگ میں کاٹ)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 چمچوں نے تازہ ڈلی کٹائی
اسے کیسے بنائیں
- پیاز کو فروغ دینے کے لئے، ایک درمیانے اسکرین میں مکھن کے ساتھ زیتون کا تیل گرم کریں جب تک مکھن صرف جھاگ شروع ہوتا ہے. پیاز شامل کریں اور درمیانی گرمی سے زیادہ کھانا پکائیں جب تک کہ وہ بھوری سے شروع نہ ہو جائیں، تقریبا 10 منٹ میں گھسنا.
- کم از کم گرمی کو کم کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں، بعض اوقات تقریبا 20 منٹ طویل عرصہ تک گرمی لگائیں جب تک پیاز ایک سنہری بھوری کو تبدیل نہ کریں. کھانا پکانے کے وقت کے اختتام کی طرف توجہ سے دیکھو. چینی کے ساتھ چھڑکیں، اگر چاہے تو، اور دوسرے منٹ یا دو کھانا پکانا، شامل کرنے کے لۓ پھینک دینا. بیٹھو ایک طرف.
- نمک پانی کی ایک بڑی برتن میں، 10 سے 15 منٹ تک ٹینڈر تک آلو ابالیں. اچھی طرح سے نچوڑ، برتن واپس لو، اور کسی بھی باقی پانی کو صاف کرنے کے لئے چند منٹ کے لئے کم گرمی کا تعین. گرمی سے ہٹا دیں.
- caramelized پیاز، نمک، اور ڈیل شامل کریں. ٹاس تک جب تک تمام اجزاء اچھی طرح سے شامل نہیں ہیں.
- آلو منتقلی ایک ڈش پر منتقل اور گرم کی خدمت.
دیگر ترکیبیں کارملیل پیاز کا استعمال کرتے ہوئے
تیز، کڑھائی خام پیاز میٹھی، ہلکے caramelized پیاز میں آپ کے منہ میں پگھل جا سکتا ہے جادو کی طرح لگتا ہے، لیکن ایک بار جب آپ ان کو پکانا اور ان کو دوسرے ترکیبوں میں شامل کرتے ہیں آپ کو ایک مومن بن جائے گا. عام چیزیں معمولی چیزوں میں تبدیل کریں، جیسے اس چکن میں لہسن اور کیریملیل پیاز اور کارملیل پیاز کے ساتھ بھری ہوئی پنیر کا گوشت آتا ہے . میٹھا آلو اور پالش کے ساتھ مل کر، یہ کارملائز پیاز کی تیاری آپ کے اگلے رات کے کھانے کی پارٹی کے لئے ایک حیرت انگیز اپیٹائزر ہے یا جمع. آپ اپنے خاندان اور دوستوں کو متاثر کرنے کے لئے کارملیلڈ پیاز بسکٹ کے فوری بیچ کو بھی پکڑ سکتے ہیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 133 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 5 ملی گرام |
| سوڈیم | 10 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |