Caramelized پیاز یہ مزیدار بسکٹ تھوڑا سا میٹھا اور نم بنا دیتا ہے، اور وہ مختلف قسم کے پھیلوں کے ساتھ حیرت انگیز ہیں. ان بسکٹوں پر ایک جڑی بوٹی مکھن، ایک کریم پنیر پھیلاؤ یا چٹنی یا گرم مرچ جیلی کا استعمال کریں، یا ہام یا چکن کے سلائسین کے ساتھ سینڈوچ کے طور پر استعمال کریں.
چھوٹے بسکٹ بنانے کے لئے ایک چھوٹا سا بسکٹ کا کٹر استعمال کریں. پیاز کے ذائقہ نے ان کو چھوٹا چھوٹا سا سور کا گوشت ایستائزر سینڈوچ کے لئے ایک عمدہ بیس بناتا ہے.
یہ ایک آسان، بنیادی بسکٹ ہدایت ہے، اور آپ کو ایک دن پہلے پیاز کھانا پکانا ہے. انہیں تازہ کرو اور اگلے دن بسکٹ بناؤ.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 چمچوں مکھن (سردی، تقسیم)
- 2 درمیانے پیاز (کٹی، میٹھی پیاز یا پیلے رنگ پیاز)
- 2 1/4 کپ تمام مقاصد کا آٹا (تقریبا 10 1/2 آون)
- 1 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 3/4 کپ دودھ (کم چربی ٹھیک ہے)
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی کم گرمی کے اوپر ایک سکلیٹ میں، 3 چمچوں مکھن میں پیاز کھانا پکانا، بہت نرم اور سنہری بھوری تک گھومنے لگے. پیاز بھوری جلدی جلدی جلدی سے احتیاط سے دیکھو اور گرمی کو بند کردیں. الگ الگ اور ٹھنڈی دو
- تندور 400 ° تک گرم کریں. پارکمنٹ کاغذ یا ایک سلیکون بیکنگ چٹائی کے ساتھ بیکنگ شیٹ لائن کریں.
- ایک بڑی کٹورا میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک جمع. اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ہلچل. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں باقی 5 چمچ مکھن کٹائیں اور خشک عناصر میں انگلیوں یا ایک پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے کٹائیں جب تک مرکب جھونوں کی طرح نہیں ہوتی.
- دودھ اور پیاز کو ان کے پگھلنے مکھن کے ساتھ شامل کریں. ہلچل جب تک کہ اجزاء نمی ہو. ایک کھلی سطح پر، 1/2 انچ موٹی کے بارے میں ایک دائرے میں نرم آٹا پھوٹ ڈالیں. بسکٹ کٹر کے ساتھ کٹائیں اور تیار بیکنگ شیٹ پر بندوبست کریں.
- تقریبا 10 سے 14 منٹ تک پکانا، اچھی طرح سے بھوری ہوئی. اگر مطلوبہ ہو تو، پگھل مکھن کے ساتھ برش برتاؤ کرتے ہیں جبکہ وہ گرم ہوتے ہیں.
- تقریبا 10 معیاری سائز بسکٹ بناتا ہے. یا، کے بارے میں 12 سے 16 چھوٹے (1/2 سے 2 انچ) بسکٹٹ کٹر.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
گینیس اور شیڈڈ بسکٹ
گرین پیاز کے ساتھ سوریوری بیکن اورڈرڈر سکونز
سابق ٹریننگری کرینبیری اخروٹ بسکٹ
Cornmeal تیتلی بسکٹ
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 220 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 26 ملی میٹر |
| سوڈیم | 576 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |