روایتی برادری ترکی سے یہ ایک اچھا تبدیلی ہے. یہ مزیدار ترکی سینوں مشروم، بکری پنیر، بیکن اور زیادہ سے زیادہ بھرے ہوئے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 7-10 پونڈ / 3 سے 4.5 کلوگرام بیج
- ترکی کی چھاتی
- 2 للی لہسن (کھنگالیں)
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل کالی مرچ
- بیکن کی 8 سلائسیں
- بھرنے کے لئے:
- 10 آونس / 280 جی منجمد پالش (پیاس)
- 4 آونس / 110 جی
- بکری کا پنیر
- 2 آونس / 55 جی شیطیک مشروم (ٹکڑا)
- 2 آون / 55 جی سورج مکھی کے بیج
- 2 انڈے
- 1/2 چائے کا چمچ / 2.5 ایم ایل نٹمج
اسے کیسے بنائیں
- ہائی گرمی کے لئے Preheat گرل.
- کاغذ تولیہ کے ساتھ ترکی کی چھاتی اور پٹ خشک کرو. ترکی کے اوپر اور اس سے اوپر پلاسٹک کی لپیٹ کی ایک شیٹ رکھیں، تاکہ یہ احاطہ کیا جائے.
- بھاری پین یا باورچی خانے کی مالا کے ساتھ، فلیٹ ترکی کی چھاتی کے برابر.
- پیاس پالش سے اضافی سیال کا پیچھا کریں.
- آسانی سے مشروم، سورج کے بہاؤ کے بیجوں، بکری پنیر، مرچ، نٹمگ، اور انڈے میں پھینک دیں اور شامل کریں.
- پلاسٹک لپیٹ اور مائنڈ لہسن اور کالی مرچ کے ساتھ موسم ترکی سے ہٹا دیں. بھرنے کے ساتھ چھاتی کو بھرنے اور فولانا برقرار رکھنے کے لئے یقینی بنائیں. چھاتی بند کرنے کے لئے دوہرا یا دانتوں کا نشان استعمال کریں. بیکن سلائسس کے ساتھ اوپر.
- ریستوران ریک پر ترکی کی چھاتی رکھیں. برنروں پر سیٹ کریں جو نہیں بنے جاتے ہیں. یہ ترکی پر بالواسطہ طور پر کھانا پکاتی ہے.
- ڑککن بند کریں اور کھانا پکائیں جب تک اندرونی درجہ حرارت 160 سے 165 ڈگری ایف / 70 سے 75 ڈگری تک پہنچ جائے. عام طور پر تقریبا 20 منٹ فی پونڈ.
- ترکی کی چھاتی کو گرل، کور سے ہٹائیں اور 10 سے 15 منٹ تک کھڑے ہونے دیں. خدمت کرنے سے پہلے بیکن، دوڑھیاں، یا دانتوں کا نشان چھوڑ دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 586 |
| کل فیٹ | 23 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 282 مگرا |
| سوڈیم | 2،575 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 72 جی |