آلو لییک سوپ ایک مزیدار آئیرش کلاسک ہے جو صرف کسی بھی وقت سے لطف اندوز کرنے کے لئے، نہ صرف سینٹ پیٹرک ڈے پر .
تیز اور سادہ آلو لییک سوپ کے لئے اس ہدایت کو ہلکا پھلکا اور گلوکین فری ہے. پھر بھی دلکش اور کریمی، لیکن کسی بھی کریم کے بغیر.
اس گلوٹین فری ہدایت کے خفیہ اجزاء میں پروٹین کو فروغ دینے کے دوران بھی ایک صحت مند موٹائی پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے. پکا ہوا کینیلی پھلیاں لکیوں، لہسن، آلو، اور شوربے کے چمکدار برتن میں شامل کیے جاتے ہیں تو پھر ریشمی ہموار تک پھیلانے والی بلڈر کے ساتھ بھرا ہوا ہے.
آپ اس سوپ کو میٹیٹس پیر کے لئے مکمل طور پر سبزی تیار کر سکتے ہیں. یا، آپ کو سوپ بیس کے طور پر چکن برتن کا استعمال کر سکتے ہیں اور سوپ خود کو پککا بیکن کا سلائسیں شامل کر سکتے ہیں اور ایک گرنش کے طور پر اوپر پھینک دیتے ہیں.
ہم نے اس ہدایت میں سرخ آلو استعمال کیا جو چراغ کی روشنی کو ہلکا ہوا تھا، لیکن آپ اس کے بجائے یوکون گولڈ یا ریستور آلو کا استعمال کرسکتے ہیں.
یہ سوپ ایک گھریلو گلوبین فری آئرلینڈ سوڈا روٹی کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑیگا.
جب تک سپر روایتی نہیں، سوپ فراہم کرتا ہے اور آلو اور لییک کے ذائقے آپ کے موسم سرما کی شام یا سینٹ پیٹرک کا دن بنانے کے لئے آتے ہیں - تھوڑا آرام دہ اور پرسکون.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3 بڑی لیکس، سیاہ سبز حصوں کو ہٹا دیا، آدھے چکنوں میں کاٹ دیا، کھینچ کر اور خشک ہوا
- 1 چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 3 للی لہسن، کھنگالیں
- 4 کپ، سرخ آلو، unpeeled diced
- 4 کپ گلوٹین سے پاک چکن یا سبزیوں کے شوروت
- 15 آون پکایا کیننیالی پھلیاں، رینج اور نکالا
- نمک اور مرچ، ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- لیزوں کو ٹرمیں، سیاہ سبز سب سے اوپر حصے کو اتارنے اور وائر وائر کی جڑیں ختم ہوجائیں. نصف نصف میں نصف، پھر نصف چاند کے سائز میں ٹکڑا. ایک colander میں سلائسڈ لیکس رکھیں اور سرد پانی کے تحت کھینچیں، اپنی انگلیوں کے ساتھ لیکس کو صاف کرنے اور کسی بھی گندگی کو دور کرنے کے لئے مساجد کریں. ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک پیٹر.
- درمیانے بلند گرمی سے زیادہ درمیانے چٹنی میں گرمی کا تیل. کٹا ہوا لیکس شامل کریں اور 5 سے 7 منٹ تک کھانا پکائیں، جب تک نرم نہ ہو. منحصر لہسن میں شامل کریں اور خوشبو تک 1 منٹ تک کھانا پکائیں.
- بڑے ذخائر میں، لیک اور لہسن کے مرکب، گلوٹین سے آزاد شوروت، اور سرخ آلو کا اضافہ کیا. ایک فوڑا لے لو پھر درمیانے درجے میں گرمی کم کرو.
- نمک اور مرچ میں ہلچل، ذائقہ. آلو تقریبا 20 منٹ تک، جب تک آلو ایک کانٹا کے ساتھ چھید نہیں جا سکتا.
- گرمی سے برتن کو ہٹا دیں اور ملبوس میں ہلکا پھلکا پھلیاں شامل کریں.
- ایک لاپتہ بلینڈر کے ساتھ - یا ریچھیوں میں کام کرنے والے باقاعدگی سے بلینڈر کے ساتھ - سوفی پر سوپ تک سوپ. اضافی نمک اور مرچ کے ساتھ موسم، ذائقہ. فوری طور پر خدمت کریں.
نوٹ: آپ کو ایک امیر ذائقہ کے لئے صاف کیا گیا ہے کے بعد سوپ میں crumbled پکایا بیکن کے چند سلائس شامل کر سکتے ہیں.
یاد دہانی: ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطحوں، برتنوں، پینوں اور اوزار گکن سے پاک ہیں. اس بات کا یقین کرنے کے لئے مصنوعات کی لیبلز کو ہمیشہ پڑھنا پڑھنا گلوٹین سے پاک ہے. مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 234 |
| کل فیٹ | 2 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 1 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 332 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 43 جی |
| غذایی فائبر | 10 جی |
| پروٹین | 13 جی |