بلیک بیری جوس کی ترکیبیں کے ساتھ کینسر اور الزیہیرز کے خطرے کو کم کریں

تاریخ اور روایتی استعمال

ہزاروں سالوں تک، قدیم روم اور یونان سے جنوبی امریکہ اور برتری کے جزیرے، پھل، پتیوں اور بلیک بیری کے پودے کی چھت بھی گٹھائی اور گم سوزش میں بہت سی بیماریوں کو روکنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.

تازہ ترین تحقیق

بلیک بیری (ellagic ایسڈ، gallic ایسڈ، اور رٹین) میں اینٹی آکسینٹس کی اعلی مواد کیلنجن کے اثرات اور دل کی بیماری کے خطرے اور ہائی کولیسٹرول کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں.

اینٹی آکسائڈنٹ اینٹیکیوئنینسز سورج کی وجہ سے نقصان سے جلد کی حفاظت کی طرف سے جسم کو کینسر کی خلیوں کی ترقی سے بچانے میں مدد کرتی ہے. حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بلب بریریوں میں زیادہ مقدار میں فیوٹکیمکیکلز کی وجہ سے دیگر کارشینجینجک اثرات ہیں، خاص طور پر کچھ ٹیومرز کی ترقی میں کمی. بلیک بیریوں میں فولیو کا مواد انتہائی زیادہ ہے، اور الظییر کے خطرے کو کم کرنے میں اہم کردار ادا کیا گیا ہے.

حیرت انگیز فوائد

بلیک بریری کیلوری اور سوڈیم میں کم ہیں، اور ریشہ اور اینٹی آکسائٹس، وٹامن A، C، K، E اور B، اور flavonoid Phyto-کیمیکلز جیسے غذائی اجزاء میں امیر ہیں، جو بھی مضبوط آکس آکسائٹس ہیں. بلیک بیری فینولول فلونونائڈز کا ایک بہترین ذریعہ ہیں، کیمیکل مرکبات جس میں جسم کی آزاد فری رگوں کو تباہ کرنے میں مدد، اور لڑائی میں سوزش، نیورولوجی بیماریوں اور کینسر شامل ہیں.

بلیک بیری مینگنیج، پوٹاشیم، تانبے، اور میگنیشیم کے ساتھ ساتھ نیاسن، پیڈائڈینین، ربوفلاولین، فولک ایسڈ اور پینٹوتینک ایسڈ کا ایک بڑا ذریعہ ہے.

یہ تمام پروٹین، کاربوہائیڈریٹ اور چربی میٹابولیز کرنے کے لئے مل کر کام کرتے ہیں. بلبربریری ایک غیر معمولی مرکب ہے جو xylitol کے طور پر جانا جاتا ہے جو ایک چینی متبادل ہے جس میں cavities کی وجہ سے یا خون کی شکر بڑھانے کی ضرورت نہیں ہے. یہ جسم کی طرف سے زیادہ آہستہ جذب ہوتا ہے جو ذیابیطس کے لئے مددگار ثابت ہوتا ہے.

سوادج کی ترکیبیں

بلیک بیری ایپل کا رس

• 1 پٹ بلبیریز
• 2 سیب - کور، جلد اور سب!
• 1/2 ککڑی - جلد کے ساتھ

بلیک بیری کییو رس

• 1 پٹ بلبیریز
• 2 کیو - جلد کے بغیر
• 1 " گیٹ گراس
• انگوٹھے 1 انگوٹھے