آنکھ اور جلد کی صحت کے لئے قددو رس کی ترکیبیں

ایک چھوٹی سی تاریخ

قددو پیارے خاندان کے ایک رکن ہیں، اور طویل عرصے سے کاروائیوں اور pies کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ابتداء نیو انگلینڈ کے باشندوں نے قددو کو خمیر کیا اور قددو الی کے پیداکار تھے. لیکن کیا آپ جانتے تھے کہ پکنکن پروٹین کا ایک بڑا ذریعہ بھی ہیں؟ یہ سبزیوں اور ویگنوں کے لئے خاص طور پر اچھی خبر ہے.

جنوبی امریکہ میں قدیم باقیات ابھی تک 9000 سال تک جارہے ہیں.

کیونکہ وہ ریشہ میں زیادہ ہیں اور پروٹین کدوکنوں سے متعلق مسائل کے لۓ روایتی ادویات میں استعمال ہونے کے لئے استعمال ہوئے ہیں اور ابتدائی نیو انگلینڈ میں شربت کا ایک اہم ذریعہ تھا.

تازہ ترین تحقیق

نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ دو فیوٹومی کیمیکل قددو، ٹرگونیل لائن اور نیکوٹینیک ایسڈ میں، ذیابیطس میں انسولین اور گلوکوز کی سطح کو متاثر کرسکتے ہیں. قددو پالئیےنول اینٹی آکسیڈینٹس میں خاص طور پر امیر ہے. حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پولیفینول جلد اور آنکھوں سے بچنے کے لۓ نقصان دہ یووی کرنوں سے جلد اور آنکھیں ڈھال سکتے ہیں. قددو بھی ممکن ہو سکتا ہے کہ الزیمیرر کی ترقی کو سست ہو.

حیرت انگیز فوائد

کدو وٹامن، معدنیات، اور اینٹی آکسیجنٹس، ساتھ ساتھ پروٹین، کیلشیم اور فائبر کا ایک پاور ہاؤس ہے. وہ غیر معمولی کیلوری میں کم ہیں اور سنتری والی چربی اور کولیسٹرول سے الگ ہیں. یہ ایک خاص خوراک ہے جو ایک غذا میں اعلی غذائیت کی قیمت فراہم کرتا ہے جو اس کی پیداوار کے لئے تلاش کر رہا ہے.

کدو میں مشتمل فائبر dieters کے لئے بہت اہمیت کی احساس پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے. یہ قددو میں دیگر خصوصیات کے ساتھ مل کر خاص طور پر ذیابیطس کے ساتھ مددگار ہیں.

مزیدار ترکیبیں

قددو ایپل مسالا
2 کپ قددو - کیوب، جلد اور سب!
1 سبز ایپل - بیج، جلد، اور سب!
1/2 "تازہ ادرک
دار چینی اور دلہن ذائقہ

گرین قددو رس
2 کپ قددو - کیوب، جلد کے ساتھ
1 ایپل کی جلد اور سبھی یا 1 کپ سیب سیڈر
1 " گیٹ گراس
چکانا