یہ سوادج جنوبی تیتلی بسکٹس چھٹیوں کے لئے تازہ کرینبیریوں اور کٹ گری دار میوے کے ساتھ جازے ہوئے ہیں.
کرینبیری اخروٹ بسکٹ گرنے اور موسم سرما کے کھانے کے لئے بہترین روٹی ہیں. ناشتا بسکٹ کے طور پر ان کی خدمت کریں یا ان کو تقسیم کریں اور ان کو مکمل طور پر ترکی ترکاریاں یا چٹائی ترکی، چکن، یا ہیم کے ساتھ بھریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ تازہ کرینبیریز (کٹا یا کٹا ہوا)
- 3/4 کپ اخروٹ (یا pecans، محض کٹی)
- 2 1/2 چمچ چینی (گردن)
- 2 1/4 کپ تمام مقاصد کا آٹا (10 ونس)
- 2 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 6 چمچوں مکھن (سردی، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ)
- 3/4 کپ تیتلی (اس کے علاوہ اگر ضرورت ہو تو تھوڑا سا)
اسے کیسے بنائیں
- پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک بڑی بیکنگ شیٹ لائن کریں. تندور 425 ° F تک گرم کریں.
- ایک کٹوری میں کرینبیریز، اخروٹ اور چینی کو یکجا. کوٹ کرنے کے لئے ٹاس.
- دھات کی بلیڈ کے ساتھ ایک کٹورا یا کھانے کے پروسیسر میں، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، سوڈا، اور نمک جمع. مرکب کرنے کے لئے whisk یا پلس. مکھن کے ٹکڑوں میں شامل کریں اور ایک پیسٹری بلینڈر، انگلیاں، یا کھانے کے پروسیسر کے 6 سے 8 دالوں کے ساتھ کاٹ دیں. مرکب موٹے کھانے کی طرح نظر آنا چاہئے.
- اگر کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے، مرکب ایک بڑی کٹورا میں منتقل کریں. کرینبیری اور اخروٹ مرکب شامل کریں اور مرکب کرنے کے لئے ٹاسک. 3/4 کپ مکھن کا دودھ شامل کریں اور ایک فورک یا ہاتھ سے ملائیں جب تک مرکب ایک دوسرے کے ساتھ پھنسے نہیں ہوتا.
- آٹا کھلی سطح پر منتقل کریں اور آہستہ آہستہ 3 سے 5 گنا گھسنا، نرم آٹا بنانے کے لئے مرکب حاصل کرنے کے لئے کافی کافی ہے. اگر بھی خشک ہو تو، تھوڑا زیادہ تیتلی کے ساتھ ہاتھوں میں نمی. موٹائی میں 1/2 سے 3/4 انچ کے بارے میں ایک دائرے میں پھینک دیں.
- بسکٹ کٹر کے ساتھ کٹائیں.
- 12 سے 15 منٹ تک پکانا، یا ہلکی طور پر بھوری ہوئی.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
کرینبیری اورنج کارنمیال سکونیں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 220 |
| کل فیٹ | 14 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 17 ملی گرام |
| سوڈیم | 504 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 4 جی |