چلی آلو

مزیدار چلی آلو ایک چینی ہدایت کا ایک بھارتی موافقت ہے! یہ ایک بہت اچھا ناشتا یا سائڈ ڈش بنا دیتا ہے! چلی آلوز میرے لئے خوش بچپن کی یادیں یاد کرتی ہیں - مجھے والد صاحب بھارتی ایئر فورس میں تھا جب میں آفیسر کے میسے میں کھانے اور یاد رکھنا یاد کرتا ہوں! سال بعد، بہت سے تجربات اور بہت سے ناکام کوششوں کے بعد میں نے اپنے لئے ہدایت کا اظہار کیا. Chili آلو بنانے کے لئے اتنا آسان ہے، ایک بار جب آپ اسے پکانا سیکھتے ہیں تو آپ کو اس موقع پر ہر ایک موقع ملے گا جو آپ کو حاصل کرنے کے لئے آزمائیں گے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• تقریبا 1 لاکھ. (500 گرام) منجمد فرانسیسی فرش (ہم ذاتی طور پر تندور پکا ہوا فرش کو ترجیح دیتے ہیں)
• 3 tbsps. سبزی / کینوس / سورج کے بہاؤ گہری بھری میں پکا ہوا تیل (آپ کو اس کی ضرورت نہیں ہوگی تو آپ تندور پکایا جاتا ہے)
• 3 tbsps. سبزی / کینوس / سورج فلور کھانا پکانا تیل
• 2 بڑے پیاز بہت کم ہوئے
• لہسن کی 5 سے 6 لونگ کٹ بہت ٹھیک ہو گئی
• 1 درمیانے بیچ کے موسم بہار پیاز کسر سے کم (تقریبا 1/4 پونڈ یا 125 گرام)
• 3 tbsps. ٹماٹر کیچپ
• 1 چمچ سبز / سرخ مرچ چٹنی
• 2 چمچ سویا ساس
• 1 اسپیس. سرکہ
• 1 چکن سٹاک کیوب
• 1 بڑے یا 2 درمیانے درجے کے سائز کی سبز گھنٹی مرچ / کیپسسیوم پیت بیج کو ہٹا دیا (چھوڑ دیں) اور 2 "مربع ٹکڑے ٹکڑے (کاٹنے میں)
• نمک چکھو
• 1 اسپیس. جھاڑیوں کے ساتھ گرنش کرنے کے لئے ٹھنڈے ہوئے بیج

اسے کیسے بنائیں

1. گہری بھوری یا تندور نے سونے کی بھوری اور کچھی تک فرانس کے فرش کو پکڑا اور پھر پکا ہوا تیل سے لے کر کاغذ کے ٹاورز کو پھینک دیا. بعد میں استعمال کے لۓ رکھیں. بہت دور آگے بڑھو کیونکہ وہ گڑبڑ کر دیں گے. میں اس ہدایت کے لئے تندور بٹی ہوئی بھریوں کا استعمال کرتا ہوں جیسے آپ کو ایک ہی اختتام پایا جاتا ہے جس کے نتیجے میں تمام گہرائی بھری ہوئی ہے. اگر وہ موجود ہیں جہاں آپ رہتے ہیں، اور آپ ان کا استعمال کر رہے ہیں، صرف تیار کرنے کیلئے پیکیج کے ہدایات پر عمل کریں. اگر آپ اسے پسند کرتے ہیں تو آپ اپنی بھریوں کو بھی بنا سکتے ہیں. بس اس بات کو یقینی بنانا کہ جب وہ کئے جاتے ہیں تو خشک ہوجائیں گے.

1. چٹنی بنانے کے لئے، درمیانے اونچی اونچی گرمی میں کھانا پکانے والے تیل کے 3 ٹبسپوں کو گرم یا گہری پین میں گرم کریں.
2. پیاز، لہسن اور موسم بہار پیاز شامل کریں (بعد میں ساتھ ساتھ گارنش کے لئے - تقریبا 2 ٹب ایس پی - تھوڑا سا رکھیں). نرم تک نرم.
3. ٹماٹر کیچپ، سبز / سرخ چلی چٹنی اور سویا چٹنی، سرکہ اور چکن اسٹاک کیوب شامل کریں اور دوسرے منٹ کے لئے کھانا پکانا، مسلسل ہلکا پھلکا لگانا.
4. اب فرانسیسی فرش اور سبز گھنٹی مرچ (اگر استعمال کرتے ہیں) شامل کریں. اچھی طرح سے مکس اور نمک کی جانچ پڑتال کریں. موسم اگر ضرورت ہو. 30 سیکنڈ مزید کے لئے کک. یہ ڈش تقریبا کوئی گروہ نہیں ہونا چاہئے - صرف ایک کوٹنگ چٹنی ہے. اگر یہ بہت خشک ہے تو 1/4 کپ پانی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں.
5. گرمی کو بند کریں اور چلی آلو کو چمکتے ہوئے چمک پر چمکیں. کچھ کٹی موسم بہار پیاز اور دانتوں کی چھڑیوں کے ساتھ گارنش. دانتوں کے ساتھ خدمت کرو تاکہ ہر شخص اپنے آپ کو مدد کرسکے.

   
   مزید فیوژن کی ترکیبیں کے لئے، میری گوبانی ساؤچوان اور چینی بیل کو چیک کریں!