یہ اشنکٹبندیی جذبہ پھل اور آم ٹار کلیدی چونا پائی کی طرح ہے، اس کے گراہمی پٹھوں کی کچلنے کی کچلنے اور کریمی بھرنے کے ساتھ. ٹارٹ بنانے کے لئے آسان ہے اور صرف تازہ آم سلائسس اور کوڑے ہوئے کریم سے سجایا جاتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گراہم کریکر کرسٹ کے لئے:
- 2 1/2 کپ گراہم کٹوری کوکی کرم
- 2 چمچوں ہلکے بھوری شکر
- 2 چمچ چینی
- 5 چمچوں مکھن، پگھل گئے
- چٹکی بھر نمک
- بھرنے کے لئے:
- 1 دودھ کو کم کر سکتا ہے
- 1/2 کپ آم رنگ (تازہ یا منجمد)
- 1/2 کپ منجمد جذبہ پھل گودا (پگھل)
- 1 چونے کا رس
- 3 انڈے
- چٹکی بھر نمک
- گارنش: whipped کریم
- گارنش: تازہ آم
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 ڈگری تک.
- گجرات کے پٹکر مکس دو شاکر، پگھلنے مکھن اور نمک کی چوٹی کے ساتھ ملائیں. پین کے نچلے اور اوپر اطراف کو ڈھکنے، 9 انچ پائی پین میں پگھل مرکب کو مضبوطی سے دبائیں.
- 10 منٹ کے لئے سونے کی بھوری جب تک پکانا پائی شیل.
- ایک بلینڈر یا غذا پروسیسر میں، ہموار جوس رس اور آسانی سے تکلیف کے پھل گودا کے ساتھ آم صاف کریں.
- ایک دوسرے کے ساتھ پھل puré، دودھ، انڈے، اور نمک کی چوٹی condensed.
- پائی شیل میں پھل مرکب ڈالو اور اسے تندور میں واپس لو.
- تقریبا 15- 20 منٹ کے لئے پکانا، یا جب تک بھرنے میں صرف سیٹ نہیں کیا جاسکتا ہے اور پائی کا مرکز جھاگ نہیں ہوتا ہے جب پائی جگگول ہے.
- پائی کو کئی گھنٹوں یا رات کے لئے بھریں. کالی مرچ اور تازہ آم کے سلائسس کے ساتھ پتلی پائی کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 371 |
| کل فیٹ | 15 جی |
| لبریز چربی | 8 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 110 ملی گرام |
| سوڈیم | 276 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 52 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 8 جی |