کیک کے حصول (سرنگنگ چارٹ سائز کی طرف سے)

کیک بہت سے مختلف سائز، سائز، اور ترتیب میں آتے ہیں. بعض اوقات یہ جاننا مشکل ہے کہ ایونٹ کے لئے متوقع مہمانوں کی تعداد کے لئے کیک ڈیزائن مناسب ہے. گول، مربع، اور دل کے سائز کے کیک تمام مختلف حصوں کی پیداوار اور غیر معمولی غیر مستحکم یا ہیجینگونل کیک کو اپنے مربع ہم منصبوں کے طور پر حصوں کی ایک ہی تعداد میں پیدا کرتے ہیں.

مثال کے طور پر، روایتی پھل کیک بہت مضبوط ہے اور بہت کم ٹکڑے ٹکڑوں کو بالکل ٹھیک کیا جا سکتا ہے.

اس بات پر غور کریں کہ زیادہ تر شادیوں میں سب سے زیادہ رسمی کیک سلائسیں تقریبا چار انچ اور 2 انچ انچ کی لمبائی ہوتی ہے. زیادہ سے زیادہ کیک تہوں کے درمیان شبیہیں کے ساتھ کیک کی دو پرتوں سے بنا دیا جائے گا. جب شادی کے کیک کا سائز کا اندازہ لگایا جاتا ہے تو اس کا سائز کم سے کم ہو گا اور اس کے بعد مہمانوں کے لئے کتنی ضرورت ہوتی ہے. ہمیشہ اضافی سروسز شامل کریں کیونکہ آپ آخری منٹ کے مہمانوں کو دعوت دے سکتے ہیں یا لوگ دوسری مدد کے خواہاں ہو سکتے ہیں. آپ کو یہ بھی غور کرنا ہوگا کہ حصوں میٹھی ہونے کا مطلب ہے، یا کیک کاٹنے کی فطرت میں زیادہ رسمی ہے. میٹھی حصے واضح طور پر کیک کے ایک انچ ٹکڑے ٹکڑے روایتی دو انچ سے بڑا ہونے کا مطلب ہے. کسی مہمان اس سائز کی میٹھی سے مطمئن نہ ہو!

کبھی کبھی کیک کی مختلف اقسام کو کاٹنے کی صحیح تعداد کو کاٹنے کے لئے کبھی کبھی بہت مشکل لگ سکتا ہے خاص طور پر گول یا دل کے سائز کی تخلیق. استقبالیہ یا ایونٹ سے پہلے نقطہ نظر آپ کو کیک سے باہر چلنے سے بچنے یا بہت زیادہ بائیں ہونے سے بچنے کے لئے آپ کو کس طرح آگے بڑھانے کی منصوبہ بندی ہے.

ایک طریقہ کار پیشہ ورانہ کیک ڈیکوریشنز صاف وردی ٹکڑے کو یقینی بنانے کے لئے ان کی مخلوق کو کاٹنے کے لئے استعمال کرتے ہیں. شادی کے کیک بناتے وقت سرونگ کے لۓ آپ کی حساب میں سب سے اوپر درجے میں شامل نہ کریں کیونکہ یہ اکثر ہٹا دیا جاتا ہے اور پہلی سالگرہ کے لئے رکھا جاتا ہے. ایک آسان کیک کاٹنے کا طریقہ مندرجہ ذیل ہے:

گول کیک

1. سب سے اوپر ٹائر کو ہٹا دیں اگر اسے برقرار رکھنا.
2. دوسرا کیک ٹائر کی بیرونی کنارے سے 2 انچ کے برابر ہموار پیمانے پر گول دائرے کا کٹائیں.
3. حلقے میں انگوٹی کاٹ دو جو تقریبا انچ انچ ہے.
4. ایک اور دائرے میں 2 انچو کٹ کے اندر اندر اور اس انگوٹی 1 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ.
5. اس عمل کو جاری رکھیں جب تک کہ آپ کو مرکز میں بائیں کیک کا صرف ایک چھوٹا سا دائرہ نہیں ہے. کور کے ٹکڑوں میں بیرونی کٹ کے ساتھ تقریبا 1 انچ کی پیمائش کریں.
6. کیک کے بورڈ اور ڈوبوں کو ہٹا دیں اور اس عمل کو اگلے درجے کے ساتھ دوبارہ نہ کریں جب تک کہ تمام کیک کاٹا جائے.

اسکوائر کیک

1. سب سے اوپر ٹائر کو ہٹا دیں اگر اسے برقرار رکھنا.
2. کیک کے بیرونی کنارے سے تقریبا دو انچ میں براہ راست دوسری ٹائر کا کٹائیں.
3. ایک انچ کے ٹکڑوں میں دو انچ کی پٹی سلائس کریں.
4. دو انچ کی وسیع سٹرپس کاٹنے کے بعد اور پھر کیک مکمل طور پر کاٹ کر تک ایک انچ کے اندر اندر اس سلائس میں سٹرپس کاٹنے.
5. کیک بورڈ اور ڈوبے کو ہٹا دیں اور اس عمل کو اگلے درجے کے ساتھ دوبارہ نہ کریں جب تک کہ ہر قسم کی کمی نہ ہو.

ذہن میں رکھو کہ مربع کیک ایک گول یا دل کے سائز کے کیک سے کہیں زیادہ کیک تیار کرے گا. اس کے علاوہ جب ٹیرڈ کیک ڈیزائن کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے تو یقینی بنائیں کہ آپ کا سب سے چھوٹا بیس سائز کم از کم دس انچ ہے. دوسری صورت میں کیک مستحکم نہ ہو یا تناسب میں نظر آئے.

کبھی کبھی آپ کو کیک کی منصوبہ بندی سے کتنی احتیاط سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ بس کافی ٹکڑے ٹکڑے نہیں ملے گی یا جب اسے کاٹ دیا جاسکتا ہے. یہ ہو سکتا ہے کیونکہ سب کیک مختلف ہوتی ہے. جب آپ واقعی ایونٹ کپ کیک کے لئے درست حصے چاہتے ہیں تو اس پر غور کرنے کا منطقی اختیار ہوسکتا ہے. کپ کیک خوبصورت خوبصورت تشکیل بنانے میں مدد ملتی ہے اور آپ کو صرف ہر مہمانوں کے لئے ضرورت ہے کہ cupcakes کی تعداد پکانا ہے. کاٹنے یا ریاضی کی ضرورت نہیں! پھر بھی، ان غیر ضروری مہمانوں اور دوسری مدد کے لئے چند اضافی کپ کیک بناؤ.

تقریبا کیک کے حصول چارٹ سرونگ

سنگل کیک

ٹیرڈ کیک