سیب جرمن کھانا پکانے میں مقبول میٹھی پھل ہیں. محبوب strudel کرنے کے لئے کیک سے کیک سے، وہ پاک ریپرٹو میں بھرتی ہیں. یہ سیب کیک ہدایت خوشگوار خوراک کے ساتھ صحت مند کھانا پکانا اچھا طریقہ ہے. پورے گندم پیسٹری کا آٹا، سیب اور اگلی شربت کا استعمال کرتے ہوئے، یہ کیک نم ہے لیکن بہت گھنے نہیں ہے، اور یہ بہت خوبصورت ہے. جرمن ایپل کیک کو ایک حقیقی علاج کے لئے whipped کریم یا آئس کریم کے ساتھ خدمت کریں.
نوٹ: آپ اس ایپل کے کیک ہدایت میں مناسب ذائقہ اور خشک پھل مختلف ہوتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پاؤنڈ / 454 گرام سیب (بربرن، روما یا نانی سمتھ، تقریبا 4 سے 6 بڑی سیب)
- 1/2 نیبو (juiced، اور اختیاری
- zest )
- 6 چمچوں / 75 گرام مکھن (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1/4 کپ / 85 گرام
- اگلی شربت
- 1 بڑے انڈے (کمرے کے درجہ حرارت)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 2 کپ / 260 گرام پورے گندم پیسٹری آٹا
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1/2 چائے کا چمچ دار چینی (یا 1 چائے کا چمچ نیبو زز)
- 1 کپ / 245 گرام دہی
- 2 چمچ مرچیں
اسے کیسے بنائیں
- چھڑی، کور اور سہ ماہی سیب، پھر لمبائی چوڑائی چاند کی شکل میں سلائس. نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں. بیٹھو ایک طرف.
- کیک بٹر کو ہلکے اور بھوک تک 1/4 کپ (85 گرام) اگوا سرپ کے ساتھ 6 چمچ (75 گرام) نرم مکھن تخلیق کرکے بنائیں. اگر 1 کا استعمال کرتے ہوئے 1 انڈے، 1 چائے کا چمچ وینیلا اور نیبو جست میں مارو.
- ایک علیحدہ کٹورا میں، 2 کپ پورے گندم پیسٹری آٹا، 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر، 1/2 چائے کا چمک بیکنگ سوڈا اور 1/2 چائے کا چمچ دار چینی یا 1 چائے کا چمچ نیبو زیسٹ. آپ سیب پائی مسالا یا دیگر مساج مرکب بھی استعمال کرسکتے ہیں.
- ہموار مرکب کے ساتھ آٹا مرکب کے نصف کو یکجا.
- بیٹریاں میں 1/2 کپ دہی مارو. آٹا مرکب کا دوسرا نصف اور باقی 1/2 1/2 دہی کے ساتھ اختتام کریں.
- سیب سے نیبو کے رس کو صاف کریں اور خشک کریں. نصف سیب سلائسس اور تمام ممبئیوں میں.
- بیٹرر ایک بھنڈ اور آٹا ہوا، 9 انچ (23cm) springform پین میں چمچ. آپ 9 انچ، گہری ڈش پائی پین بھی کوشش کر سکتے ہیں.
- سیب سلائسس کے باقی حصوں میں کیک کے سب سے اوپر لے جائیں. یہ سب سے پہلے وسط میں شروع کرنا آسان ہے.
- سیب کے سب سے اوپر اور 350F (176C) میں 45 سے 55 منٹ تک پکانا.
- ٹھنڈے اور whipped کریم کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. آپ کو کچھ گرم زرد جام کے ساتھ کیک کے سب سے اوپر چمکنا بھی کر سکتے ہیں، جو پھل خشک کرنے سے پھل رکھتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 196 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 94 ملی گرام |
| سوڈیم | 344 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 22 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 7 جی |