روایتی طور پر، کوریا کے لوگوں نے چاول کھایا، چند طرف کے برتن اور ناشتا کے لئے سوپ یا سٹو کا ایک کٹورا. اب کوریا میں لوگ کبھی کبھار اناج، پیسٹری یا انڈے سینڈوچ کھانا پکاتے ہیں، ناشتہ کے لئے مغرب کے لوگوں کے ساتھ. یہ کوریائی ناشتا سینڈوچ، شہروں میں اسٹریٹ وینڈرز کی طرف سے فروخت کیا جاتا ہے، عام طور پر سب سے پہلے آپ (ٹوسٹ) یا گہری ٹوسٹ (انڈے ٹوسٹ) کہا جاتا ہے. یہ ایک امریکی انڈے سینڈوچ سے مختلف نہیں ہے، لیکن گوبھی اور بھوری چینی کی میٹھا دھولنگ سوادج کوریا اضافی ہیں. یہ گلی کی سطح پر کوریائی فیوژن ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 ٹکڑے ٹکڑے سفید روٹی
- 1 Tbsp مکھن
- 2 انڈے
- 2 چمچ کا گوبھی کٹ گیا
- 1 چمچ کاٹا گاجر
- 1 چمچ کٹ پیاز
- 1 Tbsp بھوری شکر
- 1 Tbsp کیچپ
اسے کیسے بنائیں
- ساٹ پین یا گرڈ پر، تقریبا تمام مکھن کا استعمال کرتے ہوئے درمیانے گرمی پر روٹی کے دونوں اطراف ٹوسٹ.
- روٹی ہٹا دیں اور الگ کر دیں.
- ایک کٹورا میں، جسے انڈے اور گوبھی، گاجر اور پیاز کے ساتھ ملا.
- ایک ہی پین میں باقی مکھن میں انڈے کا مرکب بھریں جب تک کہ آملیٹ استحکام کے ساتھ کیا جائے.
- دو حصوں میں ٹوٹ دو ٹکڑوں پر الگ الگ انڈے.
- سب سے اوپر کیچپ اور بھوری چینی کی لبرل دھول.
- باقی روٹی کے ساتھ اوپر اور نصف میں کاٹ.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 225 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 224 مگرا |
| سوڈیم | 240 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 9 جی |