کلاسک سینٹ پیٹرک ڈے ڈنر کیسے بنائیں
17 مارچ کو متعدد امریکیوں کے لئے مکھی ہوئی گوشت اور گوبھی بہت زیادہ غیر معمولی ہے ، چاہے وہ آئرش نسل کے ہیں یا نہیں. اچھی طرح سے کافی، آئرلینڈ میں یہ ایک عام کھانا نہیں ہے، لیکن یہ واقعی نہیں ہے، یہ ہے؟ نقطہ یہ ہے کہ مکئی کا گوشت اور گوبھی مزیدار اور مکمل طور پر موسمیاتی ہے. اور اگر آپ کو اپنی دادی کی یاد رکھنا پڑتی ہے تو اس کے پورے خاندان کو پورا کرنے کے لئے، سب سے بہتر. اگر آپ چاہتے ہیں تو تھوک کے لئے کچھ آلو شامل کریں.
(میں مرغی گوشت میں کھانا پکانے کے بعد بائیں بائیں میں چھوٹا سا سرخ آلو پھیلنا پسند کرتا ہوں - وحشی نمک اور ذائقہ ہے اور آلو کو ذائقہ دیتا ہے اور پلیٹ پر کچھ تازہ سبز رنگ کے لئے کٹی اجمی چھڑکتی ہے.)
اگر آپ سب باہر جانا چاہتے ہیں تو، اپنے اپنے برائیکی کو کھانا پکانا کرنے کے لئے مکھی کا گوشت بنائیں (ملاحظہ کریں کہ کس طرح مکھی بیف کی تفصیلات کے لۓ)، لیکن زیادہ سے زیادہ لوگ ممکنہ طور پر ایک مرغی گوشت خریدنے کا انتخاب کریں گے جو پہلے سے ہی علاج کیا گیا ہے.
ایک بڑے برتن میں مکئی ہوئے گوشت ڈالیں اور اسے پانی سے ڈھانپیں. آپ اسے اس پر چھوڑ سکتے ہیں، لیکن میں پتلنگ مسالا کے دو چمچوں یا کم از کم 1 کالی مرچ کا چمچ، اور اس کے ساتھ ساتھ ایک سہ ماہی پیاز، چند گاجر، اور بہت سستے کے لئے ذائقہ کو ذائقہ میں شامل کرنے کے لئے شامل ہیں. یہ سب کچھ کھینچ لیتے ہیں، برتن کا احاطہ کریں، گرمی کو کم کرنے کے لئے مسلسل کمر رکھیں، اور جب تک مکئی کا گوشت بنائے جائیں تو اس وقت تک کھانا پکانا جب تک کہ وہ کسی ٹاسک سے چھڑکیں، فورک آسانی سے چلے جائیں، 3 سے 4 گھنٹوں کو کس طرح موٹی مکھی ہے اس پر منحصر ہے.
سبز گوبھی کا ایک ٹرم ٹرم اور اسے برج میں کاٹ، کاٹنا تاکہ مرکزی کور کا ایک ٹکڑا ہر پادری کے ساتھ ساتھ رکھے. بہت سے لوگوں کو گوبھی برتن کو گوشت کے گوشت سے جوڑتا ہے جب گوشت تقریبا ایک گھنٹہ کھانا پکانا ہے، اور یہ ٹھیک کام کرتا ہے. تاہم، میں ترجیح دیتا ہوں کہ جب تک گوشت کھانا پکانا ہو تو اسے برتن سے ہٹا دیں اور گوبھی میں اپنے بھائی (یا چھوٹے ریڈ آلو کے ساتھ کھانا پکانا)! لہذا میں اس سے زیادہ خاص طور پر کھانا پکانا جب تک کہ یہ مکمل طور پر ٹینڈر نہیں ہے. تقریبا 20 منٹ، اس کے مکمل ذائقہ اور کچھ بناوٹ کو برقرار رکھتا ہے.
مکئی کے گوشت کے برش میں ابلی ہوئی گوبھی پتیوں کو یقینی طور پر روایتی طور پر ہے، میں اکثر روایت سے گھومتا ہوں اور بجائے بکن کے ساتھ مکھن بنا ہوا مکھی ، گوبھی گوبھی ، یا گوبھی بنا دیتا ہوں .
گوبھی اور سرجوں کی کافی مقدار میں (اس کے ساتھ میں اناج کے انگور کو پسند کرتا ہوں) لوگوں کے ساتھ شامل کرنے کے لئے، اناج بھر میں کھنگالے ہوئے گوشت کی خدمت کرو.
نوٹ: سست ککر یا تندور استعمال کرنا چاہتے ہیں؟ ملاحظہ کریں کہ کچھ اختیارات کے لئے کونے والا کک کیسے کھانا پکانا .