6 خدمت کرنے والی شریری برائیڈ بیف مختصر ریبز بنا دیتا ہے
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 سلائسس بیکن، 1/2 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ
- ضرورت کے مطابق نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
- 4 پاؤنڈ بیف مختصر ربن
- 1 پیاز، diced
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 2 چمچ آٹا
- 1 کپ خشک شیری شراب
- 1 کوارٹج بیف ورزش
- تھامے کے چھ اسپرنگس اٹھایا
- 1 بے پتی
اسے کیسے بنائیں
Preheat تندور 350 ڈگری F.
ایک بھاری ڈچ کے تندور میں، درمیانے گرمی سے زیادہ، بیکن کو کھانا پکانا جب تک چربی پیش نہیں کی جاتی ہے اور بیکن پکایا جاتا ہے. پکا ہوا بیکن ایک slotted چمچ کے ساتھ ہٹا دیں، چربی میں پینٹ چھوڑ. ریزرو بیکن نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ بیجوں کی خوشبو کے ساتھ معمول کا گوشت. ہر طرف درمیانی اونچی اور بھوری مختصر ربنوں کو گرم کریں. مختصر ریبوں کو ہٹا دیں، اور پیاز شامل کریں.
پچاس منٹ تک گرمی اور سوٹ میں گرمی کو کم کریں، جب تک پیاز نرم ہوجائے.
2 منٹ کے لئے لہسن اور آٹا اور سوٹ شامل کریں. شیری شراب میں جس کی وجہ سے، گرمی کو اونچائی میں تبدیل کر دیں اور ایک فوڑا لے آئیں، ڈچ کے تندور کے نچلے حصے پر کسی بھی بھوری ہوئی بٹس اتار کر. بیف ورزش، تھائی، بیل پتی، گوشت کی مختصر ریب، اور نمک کا 1/2 ٹسپ شامل کریں.
جب مائع بیکار ہوجاتا ہے، تو مضبوطی کا احاطہ کریں اور تندور میں رکھیں. دو گھنٹے کے لئے بہاؤ . احتیاط سے ڑککن کو ہٹا دیں اور عطیہ کے لئے ٹیسٹ - گوشت کانٹا ٹینڈر ہونا چاہئے. اگر ہو تو، تندور سے ہٹا دیں. باقی 15 منٹ کے لئے باقی رہیں. اس کے بعد، کسی بھی اضافی چربی کو سب سے اوپر، نمک کے لئے ذائقہ، اور مختصر ریبوں کی خدمت کچھ بہادر مايع کے ساتھ پھینک دیا.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1150 |
| کل فیٹ | 83 جی |
| لبریز چربی | 35 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 39 جی |
| کولیسٹرول | 272 مگرا |
| سوڈیم | 801 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 3 جی |
| پروٹین | 78 جی |