یہ پرانے فیشن ٹماٹر پائی ایک اچھا چکن یا برتن کا ڈش بناتا ہے، یا ایک طرف ڈش کے طور پر خدمت کرتا ہے. بہت سست ذائقہ کے لئے تازہ گرے شدہ کارسنسن پنیر کا استعمال کریں.
یہ جنوبی میں ایک بڑا پسندیدہ ہے، اور تازہ باغ سے ٹماٹر استعمال کرنے کا ایک شاندار طریقہ ہے!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 19 انچ پائی کرسٹ (ناجائز)
- 2 چمچوں
- نصف نصف (یا ہلکی کریم )
- 4 کپ پٹا ہوا پکا ہوا ٹماٹر
- 1 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/8 چائے کا چمچ مرچ
- 1/4 سے 1/2 چائے کا چمچ خشک پاٹا بیسل
- 1/3 کپ میئونیز
- 1/3 کپ تازہ گرے پرمیشی پنیر
- 1 بڑی لونگ لہسن (دھواں اور پتلی کھنگالیں)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 375 ° F تک گرم کریں.
- پیسٹری کے ساتھ 9 انچ پائی پلیٹ لائن کریں؛ بپتسمہ دینے والے دودھ یا ہلکی کریم کے ساتھ بانسری کنارے اور برش کی شیل ہلکے. ایک ٹرک کے ساتھ ختم ہو جاؤ.
- پائی آٹا کے نیچے اور اطراف پر ورق (یا کھرچنی کاغذ) کی ایک شیٹ فٹ کریں.
- پائی وزن یا خشک پھلیاں کے ساتھ آدھی رات پائی بھریں. یہ پیسٹری کے بلبل کو روکنے میں روکنے میں مدد ملے گی کیونکہ یہ اٹھاتا ہے.
- پائی کو 375 ° F پر ورق اور وزن کے ساتھ پکانا جب تک پائی صرف کچھ رنگ، تقریبا 15 منٹ دکھائے گا. پائی کو ہٹا دیں اور ورق اور وزن کو ہٹا دیں.
- پائی کرسٹ کو تندور واپس لے لو اور 5 منٹ تک زیادہ پکانا. ایک ریک میں ہٹا دیں.
- تندور درجہ حرارت کو 350 ° F تک کم کریں.
- آٹے ہوئے ٹماٹر کے ساتھ جزوی طور پر بیکڈ پائی شیل کو بھریں؛ نمک، مرچ اور تلسی کے ساتھ چھڑکیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں میئونیز، پسمیسن پنیر، اور منحنی لہسن کو یکجا. ٹماٹروں کی پرت پر اتفاقی طور پر پھیلا ہوا ہے.
- 35 سے 45 منٹ تک 350 ° پر پکانا، یا ٹماٹر تک پکایا جاسکتا ہے اور جب تک کراس پھیریا جاتا ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
میری سنا سے ڈاٹ ٹماٹر پائی ہدایت
آسان حمام اور تازہ ٹماٹر Quiche
ٹماٹر، مشروم اور پنیر کے ساتھ سبزیاں پائی
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 186 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 11 ملی گرام |
| سوڈیم | 667 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 19 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 5 جی |