Cornmeal یہ تیتلی بسکٹ اضافی ساخت اور ذائقہ فراہم کرتا ہے. وہ خاص طور پر ایک دلکش سٹو، مرچ کی کٹائی یا سیم کے ساتھ اچھے ہیں.
بسکٹ بھی اچھی طرح منجمد ہوجاتے ہیں. بس ان کو پکانا، ایک بیکنگ شیٹ میں انہیں ایک پرت میں منجمد کرو اور پھر فریزر بیگ میں ڈال دو. یا بیکار بسکٹ کو اسی طریقے سے منجمد کرو اور اس کے بعد سنہری براؤن تک ہدایت کیجئے.
بیسکیوٹ ایک عظیم کیسل یا پٹ پائی بھی بھرتی کرتی ہے. بھرنے اور بیکیک پر بیکار بسکٹ بندوبست کریں جب تک بسکٹ سونے کی بھوری ہو. مزید خیالات کے لئے تجاویز ملاحظہ کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 3/4 کپ تمام مقاصد کا آٹا، تقریبا 8 ونس، چمچ اور سویپ طریقہ
- 1/3 کپ کارنمل
- 2 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 3/4 چائے کا چمچ نمک
- 1 1/2 چمچ چینی
- 6 چمچ سردی ناگوار مکھن، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ
- 3/4 کپ کے علاوہ 2 چمچدار تیتلی
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 425 ایف تک گرم کریں. پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بڑے بیکنگ شیٹ لائن کریں یا ہلکے طور پر چکنائیں.
- ایک بڑی کٹورا یا کھانے کے پروسیسر کی کٹائی میں، آٹے، مکھی، پکایا پاؤڈر، سوڈا، نمک اور چینی شامل. مرکب کرنے کے لئے پلس یا جوش.
- ٹھنڈے مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے اور پلس کے بارے میں 8 سے 10 گنا یا پیسٹری بلینڈر یا انگلیاں استعمال کریں. مرکب چھوٹے چھوٹے مائروں کے سائز کے بارے میں کچھ ٹکڑوں کے ساتھ موٹے کھانا کی طرح نظر آنا چاہئے.
- کھانے کے پروسیسر کا استعمال کرتے ہوئے، مرکب ایک کٹورا میں ڈمپ. تیتلی میں شامل کریں اور جب تک کسی نرم آٹا کا قیام نہ ہو.
- آٹا ایک ہلکا پھلکا پھٹا ہوا سطح پر آٹا ڈالا اور آٹا کو ایک دوسرے کے ساتھ لے جانے کے لۓ صرف چند دفعہ کھا. آٹا ختم کرنا سخت بسکٹ تیار کرے گا. آدھی 3/4 سے 1 انچ موٹی کے بارے میں ایک دائرے میں آٹا ڈالیں. بسکٹ کٹر کے ساتھ کٹائیں، 2 انچ یا 2/2 انچ سائز میں.
- کھودنے والی کاغذ سے متعلق بیکنگ شیٹ پر بسکٹ کا بندوبست کریں.
- 12 سے 15 منٹ تک پکانا، یا جب تک بسکٹ سونے کی بھوری ہو.
کٹر کے سائز پر منحصر ہے، 10 سے 15 بسکٹ بناتا ہے.
ماہر تجاویز
- کیا آپ جانتے تھے کہ جب آپ ایک بسکٹ کو کاٹتے ہیں تو اس کو گھما کر تندور میں لوپ رخا کا سبب بن سکتا ہے؟ موڑنے کی کوشش کی مزاحمت کرنے کی کوشش کریں!
- سب سے ہلکے، فلاکی بسکٹ کے لئے، بسکٹ آٹا کو جتنا ممکن ہو سکے کو ہینڈل کریں. نرم، ہموار آٹا بنانے کے لئے چند بار گھسنے کے بعد مکس کریں.
- ان کی بسکٹ استعمال کرنے کے لئے ایک کیسرول ٹوپنگ کے طور پر. پکن پائی بھرنے، بیکنگ ڈش میں ایک سٹو، یا مرچ ڈالیں اور بیکار بسکٹ کے ساتھ اوپر. پکانا جب تک بسکٹ بھوری ہو اور بھرنے میں بلبل نہیں ہے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 156 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 17 ملی گرام |
| سوڈیم | 439 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 17 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 2 جی |