ھٹا کریم ان فلاکی بسکٹ کو مزید ذائقہ اور اداس دیتا ہے. یہ مزیدار جنوبی بسکٹ سیر یا جام کے ساتھ خدمت کریں، یا ملک ہیم یا ساسیج گرو کے ساتھ اوپر. یہاں بسکٹ کی ایک بڑی تصویر ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ نرم گندم آٹا (یا 1 کپ تمام مقاصد کے آٹا اور 1 1/4 کپ کیک آٹا)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 2 1/2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/4 چائے کا چمک بیکنگ سوڈا
- 3 چمچوں مکھن (چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ٹھنڈا اور کٹ)
- 2 چمچوں کو کم کرنا (چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں ٹھنڈا اور کاٹ)
- 3/4 کپ ھٹا کریم
- 1/4 کپ دودھ
اسے کیسے بنائیں
- گرمی تندور 425 ° تک.
- ایک اختلاط کٹورا میں، آٹے، نمک، بیکنگ پاؤڈر، اور بیکنگ سوڈا کو یکجا.
- مکھن کے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں اور ایک پیسٹری بلڈر کے ساتھ کم کرنا جب تک چربی کے ٹکڑے ٹکڑے چھوٹے ہوتے ہیں اور مرکب موٹے چھتوں سے ملتے ہیں.
- خشک مرکب کے مرکز میں ایک اچھی طرح سے بنائیں اور کھیت کریم اور 1/4 کپ دودھ شامل کریں.
- ایک لکڑی چمچ یا ہاتھ سے ہلائیں جب تک مرکب ایک دوسرے کو پکڑنے کے لئے شروع ہوتا ہے.
- اگر یہ بہت خشک لگتا ہے تو، ایک وقت میں تقریبا ایک چائے کا چمچ تھوڑا سا دودھ شامل کریں.
- جب یہ مل کر منعقد کررہا ہے لیکن ابھی تک کچھ حد تک لگ رہا ہے، ایک کھلی سطح پر باندھتے ہیں.
- آہستہ آہستہ تقریبا 8 سے 10 گنا نچوڑ، پھر ایک حلقہ بنانے کے لئے پٹ آؤٹ 3/4 سے 1 انچ موٹی.
- ایک گول 2 سے 3 انچ بسکٹ کٹٹر کے ساتھ بسکٹ کاٹ لو.
- ایک ungreased کوکی شیٹ پر ترتیب دیں اور 12 سے 15 منٹ تک پکانا، جب تک کہ اوپر اور نیچے اچھی طرح سے بھوری نہ ہو.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 92 |
| کل فیٹ | 7 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 3 جی |
| کولیسٹرول | 15 ملی گرام |
| سوڈیم | 205 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 6 جی |
| غذایی فائبر | 0 جی |
| پروٹین | 1 جی |