Cornmeal مشرق ایک جنوبی پسندیدہ ہے- cornmeal اور پانی یا دودھ کے ایک مجموعہ، چولہا پر پکایا جب تک یہ ایک کریمی مستقل مزاج ہے. یہ گرتوں کے دور دراز کزن کی طرح ہے، لیکن جب گریوں کو میٹھیر کے ساتھ کھایا جانا نہیں ہے (سچائی جنوبی باشندوں کے مطابق)، cornmeal مشروم میپل شربت کے گھومنے کے لئے رو رہا ہے، یہ ایک آرام دہ اور پرسکون پاؤڈر بنا رہا ہے.
Cornmeal مشرق عام طور پر، اس ہدایت کے طور پر بھلا خدمت کی جاتی ہے. اس مرکب کو ریفریجریٹر کو سیٹ کرنے کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے اور اس کے بعد چوکوں یا آئتاکاروں میں کاٹ دیا جاتا ہے. cornmeal کے دھول کے ساتھ کوٹنگ کرنے کے بعد، سلائسیں بیکن drippings، مکھن یا تیل میں بھرا ہوا ہے. خشک بیرونی کی ترقی کرتے وقت ٹکڑے ٹکڑے کرسی اندر رہتی ہیں.
فرائیڈ کنیمی میش ایک اپلی کیشن، سائڈ ڈش یا ناشتا کے طور پر بہت اچھا ہے، یا ناشتا کے لئے بیکن اور انڈے کے ساتھ خدمت کرتا ہے. آپ کے بچے انہیں فرانسیسی ٹوسٹ اور پینکیکس کے ایک متبادل کے طور پر پیار کریں گے، اس کو "انگلیوں،" بھریوں میں سیٹ کیش میں ڈال دیں اور بچوں کو شربت میں ڈوبیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 3/4 کپ پانی
- 1 کپ cornmeal (پلس کے علاوہ اضافی)
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ
- 1 کپ سرد پانی
- (یا بیکن drippings کے لئے 1 بوتل تیل)
- اختیاری: خدمت کرنے کے لئے مکھن اور میپل شربت
اسے کیسے بنائیں
- ایک چٹان میں پانی لے لو. ایک مرکب کٹورا میں باقی اجزاء کو یکجا.
- آہستہ آہستہ کولمل پانی میں ابلتے پانی کو شامل کریں، مسلسل ہلچل. مرکب موٹ تک کک، اکثر گھسنا. جب موٹا ہوا، کور کم از کم ترتیب پر گرمی لگائیں اور 20 سے 25 منٹ تک کھانا پکائیں.
- ایک چھوٹا سا پٹا پین میں ڈالو. ریفریجریٹر میں اچھی طرح سے ٹھنڈا لگائیں.
- cornmeal میش کو کھولنے کے لئے، ایک spatula کے ساتھ ڈھیلا کناروں. کاٹنے والی بورڈ پر بائیں. 1/2 انچ سلائسس میں کٹائیں.
- ایک اونی پلیٹ پر اضافی cornmeal رکھیں اور ہر ٹکڑے cornmeal میں دونوں طرفوں کو کوٹنگ ڈپ.
- تھوک بیکن drippings اور / یا تیل skillet اور بھوری cornmeal سلائسس میں درمیانے گرمی سے زیادہ گرم کریں. دونوں طرف بھوری براؤن کریں.
- مکھن اور گرم شربت کے ساتھ خدمت کرو. بیکن اور انڈے کے ساتھ مزیدار بھی. ریفریجریٹر میں پلاسٹک کی لپیٹ اور اسٹور میں غیر استعمال شدہ cornmeal میش لپیٹ کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 59 |
| کل فیٹ | 1 جی |
| لبریز چربی | 0 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 0 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 8 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 13 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 1 جی |