یہ کالی اور گوبھی سوراخ آپ کی غذائیت میں غذائی کالی کو شامل کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے، اور غذائیت اور مزیدار ہونے کے علاوہ، یہ کم کارب ہے. ڈریسنگ ایک روشن اور آسان ڈریسنگ ہے جس میں اناج ڈیجن سرسری، زیتون کا تیل اور سفید شراب یا سفید balsamic سرکہ. میں لباس پہننے کے لئے لہسن شامل کرتا ہوں، لیکن اسے چھوڑ دیا جا سکتا ہے.
کچھ پروٹین اور اضافی بحران کو دینے کے لئے کچھ کٹ اخروٹ، پکنان، یا مرچ یا ہلکے بادام شامل کریں. میں ٹوسٹنگ کے لئے ہدایات بھی شامل ہوں، لیکن یہ اختیاری ہے.
یہ سادہ ترکاریاں کسی بھی برے یا محفوظ گوشت، مچھلی، یا پولٹری کے ساتھ بہترین ہے. اس مچھلی کی چھتوں میں سے کچھ کے ساتھ اپنی مچھلی کے ٹاسک، برگر، یا کھجور سورج سینڈوچ کو چھوڑ دیا. امکانات لامتناہی ہیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4-6 درمیانی پتیوں کیلی (لیسنٹو)
- 1/2 درمیانے سر گوبھی (سبز)
- 1/4 کپ اخروٹ (پکنان، یا ہلکا ہوا یا ٹکڑا بادام)
- نمک چکھنا (کچر)
- مرچ ذائقہ (تازہ زمین)
- ڈجن سسٹارڈ ڈریسنگ کے لئے:
- 2 چائے کا چمچ Dijon سرنج (اناج، یا زیادہ، ذائقہ)
- 1 للی لہسن (منسلک)
- 3 چمچوں سفید بیلسامک سرکہ (یا سفید شراب سرکہ)
- 1/3 کپ زیتون کا تیل (اچھے معیار اضافی کنواری)
اسے کیسے بنائیں
ترکاریاں تیار کریں
- ٹوسٹ گری دار میوے، اگر چاہے. متعدد پرتوں میں گری دار میوے کا بندوبست رکھو. تقریبا 8 سے 10 منٹ کے لئے ایک پہلے ہی 350 F تندور میں پوری، کٹی، یا گھاٹ گری دار بنانا، ان کی جانچ پڑتال اور ان کی بار بار تبدیل کرنا. سلائسڈ بادام تقریبا نصف وقت لگے گا. قریب سے دیکھو.
- ہر lacinato کیلی پتی سے باہر درمیانی ربن کاٹا. پتیوں کو رول رول میں رکھو اور انہیں پتلی سٹرپس میں شفایابیڈ انداز کا مٹا دیں. ایک بڑی کٹورا میں کالی کی سٹرپس رکھو. آپ کے پاس 2 سے 3 کپ ہونا چاہئے.
- گوبھی نصف سے باہر کاٹا اور گوبھی کاٹ یا کاٹنا. گوبھی کو کالی کے ساتھ کٹورا میں منتقل کریں.
- کالی اور گوبھی کے ساتھ کٹی گری دار میوے ٹاس.
ڈریسنگ تیار کریں
- ایک کیننگ جار یا کٹوری میں، ڈیجن سرسری، مائنڈ لہسن، سرکہ، اور زیتون کے تیل کو یکجا. ویسے یا ہلا ذائقہ کے نمک اور کچھ تازہ زمین کا کالی مرچ شامل کریں.
- ڈاجن سرسری vinaigrette ترکاریاں پر 2 سے 3 چمچوں آلگائے. ترکاریاں ٹاسکتے ہیں. وقت گزارنے کے وقت تک سرفراز کریں.
- اضافی ڈریسنگ کے ساتھ خدمت کریں.
ماہر تجاویز
- ریفریجریٹر میں گھنٹے یا اس سے گوبھی سلاد فوائد. اضافی وقت ذائقہ اور نمی کا اضافہ کرتا ہے.
- اگر مطلوبہ ہو تو ترکاریاں کچھ کم پتلی کٹائی شامل کریں.
- اضافی رنگ اور ذائقہ کے لئے، پتلی شریر گاجر یا سرخ گھنٹی مرچ ترکاریاں شامل کریں.
- کچا تک بیکن کے چند سٹرپس کھانا پکانا. گری دار میوے کے ساتھ ساتھ سیلاب میں شامل کریں. ٹال اور ترکاریاں کپڑے.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
تانگی ڈریسنگ کے ساتھ بنیادی کولسلا ہدایت
بیکن کے ساتھ Crunchy گوبھی ترکاریاں
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 231 |
| کل فیٹ | 16 جی |
| لبریز چربی | 2 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 9 جی |
| کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
| سوڈیم | 113 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 21 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 5 جی |