پاستا اور چٹنی کا ایک بڑا کٹورا کے لئے صحت مند متبادل کی طرح محسوس ہوتا ہے کہ پاستا کی چٹنی کے ساتھ کوئلہ.
جب آپ کو اپنے خاندان کے لئے میز پر تیزی سے کھانے کی ضرورت ہے، تو یہ رات کے کھانے کا انتخاب ہے. اگلے دن دوپہر کے کھانے کے لئے یہ گرمی بھی گرم ہے.
یہ براہ راست ہدایت مختلف طریقوں سے منحصر ہوسکتی ہے. اپنے کنوے اور چٹنی کے برتن کو بنائیں اور ایک علیحدہ چمقے میں، سٹی مرچ جیسے گھنٹی مرچ، مشروم اور زچینی. جب آپ گوشت چاہتے ہیں تو، پکایا اور اطالوی ساسیج یا زمین میں بیف یا ترکی نکالا.
کٹا تازہ تازہ جڑی بوٹیوں کی ایک بڑی ہنر (جیسے تلسی، اجنبی یا اجمی) ٹن ذائقہ بھی شامل ہے.
Quinoa کے بارے میں فوری حقیقت
- یہ واضح ہے "KEEN-WAH."
- Quinoa ایک خشک بیج ہے جو جنوبی امریکہ میں ہزاروں سالوں تک بڑھ گئی ہے.
- یہ تمام اناج کی سب سے زیادہ پروٹین مواد ہے اور اسے مکمل پروٹین سمجھا جاتا ہے.
- ذائقہ ہلکے اور تھوڑا سا غذائیت ہے اور ساخت نرم ہے اور تھوڑا سا خوشگوار ہے.
- Quinoa گلوبل مفت ہے.
Quinoa کی اقسام
- کوئونا کا سب سے عام قسم سفید ہے. تاہم، آپ مارکیٹ میں فروخت کردہ سرخ، سیاہ یا مخلوط quinoa بھی دیکھیں گے. ذائقہ عام طور پر ایک ہی ہے، کوئی بات نہیں رنگ کی. تاہم، سرخ اور سیاہ کوئنو میں تھوڑا سا زلزلہ پڑتا ہے، ہلکے سفید کوئنو کے مقابلے میں nuttier ذائقہ.
- سرخ اور سیاہ کوئنو بھی تھوڑا سا تیل ساخت بنا سکتے ہیں، اور سفید کوئینو سے زیادہ کھانا پکانے کے لئے چند منٹ لگتے ہیں.
- سرخ یا سیاہ (یا لال اور سیاہ کا مرکب) کا استعمال کرتے ہوئے کونوانا ایک ترکاریاں میں آنکھ پکڑنے والے رنگ کو شامل کر سکتے ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ quinoa (بے ترتیب، سفید)
- 2 کپ پانی
- 2 سے 3 کپ پاستا چٹنی (یا زیادہ ذائقہ)
- 1 کپ کارسن (یا دوسرے مشکل پنیر، grated؛ یا زیادہ ذائقہ)
اسے کیسے بنائیں
- اگر کوئ پیکیجنگ کی نشاندہی نہیں کی جاتی ہے تو یہ کوئونا کو قلا کر سکیں. Rinsing quinoa قدرتی طور پر واقع پلانٹ کیمیائیوں کو ہٹا دیتا ہے جو نقصان دہ ہیں لیکن quinoa میں کڑا ذائقہ کی وجہ سے ہو سکتا ہے. ٹھیک میش سٹینر کا استعمال کریں، لہذا آپ ڈرین کے نیچے کسی بھی چھوٹے کوئونا بیج نہیں کھاتے ہیں.
- ایک گہری برتن میں، پانی اور کوئنوے کو ایک ابلاغ میں لے آئے. گرمی کو کم کر کے پانی پانی میں گھومنا اور برتن کا احاطہ کرتا ہے.
- 12 سے 15 منٹ تک. اگر پانی برتن میں رہتا ہے، تو اسے بند کردیں (پھر ایک ٹھیک میش سٹینر کا استعمال کریں).
- ایک ہی برتن میں، پاستا چٹنی شامل کریں. اچھی طرح ہلائیں. اگر ضرورت ہو تو ذائقہ کے لئے زیادہ چٹنی شامل کریں. ڑککن کے ساتھ دوسرے 1 یا 2 منٹ کو باندھ کر، کبھی کبھار اس وقت لگانا جب تک چٹنی گرم نہیں ہوتی ہے.
- گرمی کو بند کرو اور کوئنو آرام سے 5 منٹ (برتن پر ڑککن کے ساتھ) کو دو.
- کوئنو اور پادری کی چٹنی کے ہر کٹورا کے لئے، بھاری مقدار میں پنیر شامل کریں.
- ڈش کے لئے بھی زیادہ ذائقہ شامل کرنے کے لئے، ساؤٹ سبزیاں، پکایا اور اطالوی ساسیج، گراؤنڈ گوشت یا زمین کی ترکیبیں، اور / یا تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ quinoa اور ٹماٹر چٹنی پر غور کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 231 |
| کل فیٹ | 10 جی |
| لبریز چربی | 4 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 2 جی |
| کولیسٹرول | 21 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،120 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 24 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 12 جی |