Quinoa اور amaranth روایتی اورینج دونوں اناج کے بہت سے پروٹین اور خوشگوار غذائی ذائقہ کے ساتھ ہیں. ٹنی اماناتھ اناج ایک خاص طور پر ٹوائلٹ میں مزہ آتے ہیں - وہ "پاپ" چھوٹے پاپکارن جیسے علاج میں . پٹا امرنتھ روٹی یا مفین پر چھڑکنے والی مزیدار ہے، اور اس ہدایت میں یہ سٹی ہوئی چکن کے لئے روٹی بنتی ہے.
یہ رات کے کھانے میں ایک واحد سکلیٹ تیار کی جا سکتی ہے - پہلے گندی کالی اور ٹماٹر، پھر چکن، پھر کوئنو، یہ ایک آسان، صحت مند، ہفتہ کی رات کے کھانے کا کھانا بناتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 - 1 1/2 پاؤنڈ چکن چھاتی کے tenders، یا چکن سینوں کو بہت پتلی ( گولیاں ) کاٹ یا گولہ باری
- 1/2 کپ آٹا
- 1 انڈے
- 2 چمچ دودھ
- 1 کپ
- پوپڈ امرناتھ
- 1 چائے کا چمچ کا پکا
- 2-3 چمچ زیتون کا تیل
- 3-4 لہسن للی، کھنگالیں
- 1 چائے کا چمچ
- 1/2 چائے کا چمچ مرچ
- 1 1/2 چمچ لہسن نمک
- 1-2 ٹماٹر، کٹ، یا 16 16 اچس ٹماٹر ٹما سکتے ہیں
- 6 کپ کالی
- 2 لائم
- 1 کپ quinoa
- 2 کپ چکن شوروت
- نمک اور مرچ ذائقہ
اسے کیسے بنائیں
- چکن تیار کریں: دونوں چکنوں پر نمک اور مرچ کے ساتھ چکن کٹورا چھڑکیں. ایک چھوٹی سی پلیٹ پر آٹا رکھیں. ایک اتلی کٹورا میں دودھ اور جگہ کے ساتھ انڈے کا انڈے. الگ الگ آلو کٹورا میں پاپپڈ امرناتھ کو رکھیں، اور 1 چائے کا چمچ پکنک کے ساتھ ساتھ 1/2 چائے کا چمچ لہسن نمک میں ہلائیں.
- آٹا میں چکن کا ہر ٹکڑا ڈپ، پھر انڈے کا مرکب، اور پھر امارانت، دونوں طرف کوٹنگ. چکن ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کو الگ الگ.
- زیتون کے تیل کی چمچ ایک بڑی (12 انچ) اور بھاری کھلی جگہ میں شامل کریں. منحصر لہسن، جین، چلی پاؤڈر، اور 1 چائے کا چمچ لہسن نمک شامل کریں. لہسن خوشبو اور سنہری ہے جب تک کہ درمیانے گرمی سے زیادہ کھانا پکانا.
- جب تک مائع ہوا نہیں ہوا ہے اور ٹماٹر نرم ہیں، تقریبا 5-8 منٹ کے دوران جب تک ٹماٹر سکیلیٹ اور چکر لگائیں.
- جبکہ ٹماٹر کھانا پکاتے ہیں، کالی پتیوں کی ایک مٹھی بھر لیتے ہیں اور انہیں سلنڈر میں ڈال دیتے ہیں. پتلی ربن میں کالی کو کاٹنے کے لئے کراس کی طرف سے سلائسیں بنائیں. باقی کالی کے ساتھ دوبارہ دہرائیں. ایک بار جب ٹماٹر پکایا جاتا ہے، کالی پتیوں کو کھلی جگہ میں شامل کرتے ہیں. پتیوں کے اوپر ایک چونے میں 1/2 1/2 سے جوس نکالنا اور پکایا جاسکتا ہے جب تک پتیوں کو نرم اور نرم نہ ہو، تقریبا 4-5 منٹ تک. سکیللی سے ایک پلیٹ پر گرین اور ٹماٹر کو ہٹا دیں، اور الگ کر دیں.
- سکیلیٹ پر زیتون کے تیل کا ایک اور چمچ شامل کریں. جب تک دونوں اطراف بھوری ہوئی اور چکن کو پکایا جاتا ہے، جب تک ایک مرغی میں کئی چکن کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں اور پکانا. چکن کے دونوں اطراف پر تھوڑا سا چونے کے رس کا پیچھا کرو کیونکہ یہ کھانا پکاتا ہے. گرمی سے ہٹا دیں اور بیکنگ شیٹ پر رکھیں. اگر ضروری ہو تو باقی ٹکڑوں کو کھانا پکانا اور تیل کی ایک اور چمچ شامل کریں. ڈھیلا پکانا چکن ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے سے ورق کے ساتھ چکن، اور 250 ڈگری تندور میں گرم رکھنے کے.
- skillet کو quinoa اور چکن اسٹاک کے 2 کپ میں شامل کریں. ہلچل، کچھ بھی scraping skillet کے نیچے پھنس گیا. 10 منٹ کے لئے احاطہ کریں اور ابھرائیں. چیکوینو چیک کریں، اگر ضروری ہو تو زیادہ مائع شامل کریں. جب تک کوئٹہ بھوک اور ٹینڈر نہیں ہے اسے ڈھونڈیں اور پکائیں. (جب کوئنوانا اناج مکمل طور پر پکایا جاتا ہے تو، آپ بیماری کو دیکھ سکتے ہیں، جو اناج کے ارد گرد کرلیا جاتا ہے.
- ٹنٹر اور کالی مرکب کے کوئلہ میں 3/4 شامل کریں، اور گرمی تک گرم تک ہلائیں. کوئونا کا مرکب کے بستر کے اوپر چکن کٹلیوں کی خدمت کریں، پھر ہر کٹلی کو ٹماٹر / کالی مرکب کے تھوڑا سا تھوڑا سا ٹکڑا اور ھٹا کریم کے گڑوپ کے ساتھ اوپر کھینچیں.
4-5 کی خدمت کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 636 |
| کل فیٹ | 32 جی |
| لبریز چربی | 7 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 15 جی |
| کولیسٹرول | 156 ملی میٹر |
| سوڈیم | 858 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 43 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 47 جی |