پوللو ایک براسا پیرو سٹائل طرزائشی چکن ہے جو امریکہ میں مقبول ہو چکی ہے، اس کے منفرد موسمیاتی اور مزیدار ساسوں اور اس کے ساتھ ساتھ اس کے برتن برتن کا شکریہ.
پیرو پر کھانا کھانے کے لۓ پیرو چکن خریدنے کا فوری طریقہ ہے. لیکن گھر میں ایک ہی پیرووی ذائقہ کے ساتھ آپ کے اپنے برے چکن تیار کرنے میں آسان ہے. یہ کمپنی کے لئے بہترین ڈش ہے اور زیادہ کام کی ضرورت نہیں ہے. ایک ترکاریاں شامل کریں اور آپ کے پاس ایک اچھا کھانا ہے.
اگر آپ صرف چھاتی کے گوشت کو ترجیح دیتے ہیں تو، بیکڈ پاللو ایک لا برسا چکن سینوں کے لئے اس ہدایت کی کوشش کریں .
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پوری چکن
- زرد آلو کے 3 پاؤنڈ
- 1/4 کپ سبزیوں کا تیل
- 1/4 کپ سرکہ
- 3 للی لہسن
- 1 چائے کا چمچ چکن پاؤڈر
- 1 چائے کا چمچ
- 1 چائے کا چمچ لہسن نمک
- 1 چائے کا چمچ کا پکا
- 1 چمچ سویا چٹنی
- 1 چمچ تازہ اجنبی (کٹی)
- 1 چمچ
- اختیاری: 1/2 کپ
- تازہ ٹکسال
اسے کیسے بنائیں
- مرغی برائو (اختیاری) فرش میں 12 گھنٹوں کے لئے چکن (ہٹانے والی گیلیوں کو) میں لینا ( یہاں پولٹری کا برائن کرنے کے بارے میں پڑھیں ). نمک کے پانی سے ہٹا دیں اور کللا کریں.
- کھلی اور لہسن کو ہلانا اور سرکہ اور سبزیوں کے تیل سے ملائیں. چلی میں پاؤڈر، جیو، پٹکا، لہسن نمک، اور سویا چٹنی میں ہلچل.
- ایک زپلک بیگ میں چکن رکھیں، اور اچار میں ڈالیں. اچھال کے ساتھ چکن کوٹ کرنے کے لئے واپس سیل اور ٹاس.
- 12-24 گھنٹے کے لئے مارنا ہوا چکن، ریفریجریٹڈ.
- تیونس سے 375 ڈگری تک. آلو کو کھو دیں اور چھوٹے سیجوں میں کاٹ دیں.
- آلودہ آلے میں آلو رکھیں. آلو کے اوپر ایک ریک کی چوٹی پر چکن، چھاتی کی طرف لگائیں.
- 30-45 منٹ کے لئے روسٹ چکن کا پتہ چلا. اگر جلد بہت بھوری ہو رہی ہے تو، ورق کے ساتھ ڈھونڈنا. آلودہ اور آلو کو ہلچل کے ساتھ ہلانا. چکن تک جاری رکھیں جب تک چکن کے اندرونی درجہ حرارت 165 ڈگری، تقریبا ایک گھنٹہ اور نصف مجموعی تندور کا وقت ہو، چکن کے سائز پر منحصر ہو. (چکن چکن کس طرح کے بارے میں مزید پڑھیں یہاں ).
- تندور سے چکن کو ہٹا دیں اور کاروائی کرنے سے پہلے 10-15 منٹ تک ٹھنڈا کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 867 |
| کل فیٹ | 32 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 17 جی |
| کولیسٹرول | 105 ملی گرام |
| سوڈیم | 450 میگاہرٹج |
| کاربوہائیڈریٹ | 105 جی |
| غذایی فائبر | 8 جی |
| پروٹین | 43 جی |