اس مزیدار چکن میں نیبو اور لہسن ذائقہ کا بوجھ ہے. چکن موسم کے لئے خشک تاریک یا تھائی کا استعمال کریں، یا ایک جڑی بوٹی مرکب یا موسمی نمک کا استعمال کریں .
چکنائی چکن کی جگہ پر چکن ٹانگ چوتھائیوں یا ہڈی میں چکن سینوں کو استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 12 سے 18 چھوٹے سفید پیاز، کھینچ *
- 1 فیکر چکن، تقریبا 3 1/2 سے 4 پاؤنڈ
- 1/2 کپ سفید شراب (خشک)
- 1/2 کپ
- چکن شوربے
- 5 للی لہسن (کھنگالیں)
- 5 سے 7 چمچوں نیبو کا رس (2 لیموں سے)
- 1 چائے کا چمچ ٹریگن (یا خشک پتی تھما استعمال کریں)
اسے کیسے بنائیں
* تازہ پیاز کا استعمال کرتے ہوئے، جے جڑ کے آخر میں کٹائیں، 3 منٹ کے لئے ابالیں، پھر آئس پانی میں ٹھنڈا کریں اور کھالیں بند کردیں.
- غیر اسٹیک کھانا پکانے سپرے یا زیتون کا تیل کے ساتھ ایک 13x9 انچ بیکنگ ڈش سپرے. حرارت کا تندور 375 °.
- چکن چوتھائی . کھلی پیاز کے ساتھ تیار بیکنگ ڈش میں چکن ٹکڑوں کا بندوبست کریں.
- شراب، ورت، لہسن، نیبو کے رس، اور تریگن یا تھائی کو یکجا؛ چکن کے اوپر ڈال دو نمک، کالی مرچ، اور پوکر کے ساتھ چھڑکیں.
- 30 منٹ تک پکانا.
- ذائقہ اور 45 سے 55 منٹ طویل وقت کے لئے پکانا، یا چکن کے ذریعے پکایا اور براؤن کیا جاتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1155 |
| کل فیٹ | 61 جی |
| لبریز چربی | 17 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 24 جی |
| کولیسٹرول | 380 مگرا |
| سوڈیم | 454 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 123 جی |