یہ ھٹی اور دہی چکن چکن سینوں سلاد، سینڈوچ، اور سوپ کے لئے ایک ٹھیک ٹھیک اور نجی طور پر مزیدار مزید فراہم کرتا ہے. انہیں ہلکی کھانے کے لئے گرے ہوئے سبزیوں کے ایک حصے کے ساتھ اہم توجہ کے طور پر پیش کریں، یا صرف آپ کی پسندیدہ ڈپٹی چٹنی کے ساتھ ساتھ ایک کشی کے طور پر کیوب میں کاٹ اور خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 4 بیکار، جلد ہی چکن سینوں
- 1/3 کپ (80 ملی) تازہ سنتری کا رس
- 1/4 کپ (60 ملی) تازہ
- لیموں کا رس
- 1/4 کپ (60 ملی میٹر) تازہ نیبو کا رس
- 2 کپ (240 ملی) یونانی دہی
- 1/3 کپ (80 ملی میٹر) کٹی اجملی
- 2 للی لہسن، کھنگالیں
- 2 ٹاسکون (10 ملی) نمک، یا ذائقہ
- 2 چمچ (10 ایم ایل)
- خشک تاریک
- 1/2 چائے کا چمچ (2.5 ایم ایل) کالی مرچ
اسے کیسے بنائیں
- ایک درمیانے اختلاط کٹورا میں تمام اجزاء کو یکجا. اگر آپ چکن سینوں کو چٹانے کا انتخاب کرتے ہیں تو، پلاسٹک کی لپیٹ کی ایک بڑی شیٹ پر رکھیں اور دوسرے کے ساتھ ڈھانپیں.
- باورچی خانے کی مالا لے لو اور چکن کو پونڈ کے بارے میں نصف اصل موٹائی.
- پلاسٹک کی لپیٹ سے نکالیں اور ریزبلبل پلاسٹک بیگ میں رکھیں.
- اچھال شامل کریں اور اچھی طرح سے کوٹ کو یقینی بنائیں.
- مہر بیگ (ے) اور فرج میں 1 سے 2 گھنٹے تک جگہ.
- درمیانے گرمی کے لئے Preheat گرل.
- بیگ سے چکن کو ہٹائیں اور اچھال کو چھوڑ دیں.
- گرل پر جگہ چکن اور ہر طرف 6 سے 8 منٹ تک کھانا پکانا.
- ایک بار جب چھاتی کے سب سے زیادہ حصے میں اندرونی درجہ حرارت 165 F تک پہنچ جاتا ہے، تو گرمی سے دور ہوجاتا ہے. خدمت کرنے سے پہلے 3 سے 5 منٹ تک گوشت آرام کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1341 |
| کل فیٹ | 74 جی |
| لبریز چربی | 22 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 29 جی |
| کولیسٹرول | 434 مگرا |
| سوڈیم | 1،629 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 139 جی |